Ротквицата е еден од вообичаените, сакани и здрави зеленчуци во нашите географски широчини. Сепак, малкумина ги знаат вистинските вредности на нејзините корисни својства и можноста за користење на растенијата во животот. Во овој материјал ќе се обидеме да ги процениме сите негови предности.
Ротквица: прекрасен состав
Значи, што е корисна ротквица? Таа содржи витамини ПП, групата Б и витамин Ц. Јадејќи 250 грама ротквица, ќе ја покриете дневната стапка на овој важен витамин за телото. Фабриката, исто така, содржи железо, магнезиум, фосфор, калциум, натриум, калиум. Овие елементи придонесуваат за формирање на крв и нормален метаболизам во телото.
Ротквицата е богата со никотинска киселина, рибофлавин, тиамин. Масло од сенф дава посебен вкус на зеленчукот, кој обезбедува ротквица со не само корисни својства, туку и контраиндикации. Значи, редиците се препорачуваат за пациенти со дијабетес, дебелина, гихт, но се советува да не се користи за оние кои имаат заболувања на кардиоваскуларниот систем, жолчен меур, црн дроб, панкреас, дуоденум, стомак.
Дали знаете? Ротквица спаѓа во родот Радиш и семејството Зелка. Одгледувачите се согласуваат дека Централна Азија е неговото родно место, од каде што се шири низ Кина и потоа низ целиот свет. Падна во нашите географски широчини благодарение на Петар Велики. Денес, плодовите и лисјата од ротквица се користат не само за готвење, туку и за лекување.
Корен зеленчук и лисја, корисни својства на корен
Поради големиот број на корисни елементи, фабриката има цела листа на различни корисни својства. Знаејќи што витамини во ротквици, се користи во пролетта како одлична алатка за борба против витамин дефицит. Покрај тоа, Огромна количина на витамин Ц помага да се борите со настинки.
Горчливи етерични масла имаат мали холетерични својства, што помага да се подобри цревната перисталтика, се бори со едем. Исто така, зеленчукот го стимулира апетитот, иако има одлични својства за согорување на мастите.
Придобивките од редиците за телото се зголемуваат нивото на хемоглобинот во крвта, нормализираат работата на кардиоваскуларниот систем, го зајакнуваат имунолошкиот систем. Корен култури 2,5 пати повеќе влакна отколку, на пример, тиквички. Затоа, помага да се добие доволно, чистење на цревата и нормализирање на нивото на холестерол во телото. Благодарение на пектинот содржан во зеленчук, може да се користи како средство за чистење на телото на отрови и други штетни материи.
Зборувајќи за придобивките од ротквиците, невозможно е да не се спомене нејзиниот превентивен ефект врз ракот. Значи, за црвената боја на кожата од ротквица се сретнува природниот антиантианин на боја, кој има слични својства. Покрај него, постојат многу флавоноиди во ротквици, кои се природни антиоксиданти и го неутрализираат ефектот врз телото на слободните радикали. Овие процеси обезбедуваат друга заштита на телото од рак.
Многумина се прашуваат дали е можно да се јадат роткви лисја? Изненадувачки, навистина, можеш. Салати се направени од нив со додавање на сирење и јајце. Таквите јадења, исто така, имаат превентивен ефект, спречување на атеросклероза и васкуларни заболувања, чистење на цревата. Во вториот случај, се препорачува да се користи мешавина од еден дел од сокот од ротквица со два дела од сок од морков.
Дали знаете? Ротквицата е првата фабрика што се одгледува во вселенските лаборатории надвор од Земјата. Фабриката била избрана за брзината на зреење, за способноста да се користат сите негови делови, како и за богатиот состав на витамини и елементи во трагови.
Ротквица употреба и исхрана
Зборувајќи за својствата за чистење на ротквицата, неопходно е да се елаборираат диететските својства на растението. 100 g зеленчук содржи околу 15 Kcal. Со оглед на нејзините својства за чистење и маснотии, нутриционистите препорачуваат да јадат ротквици. Точно, неопходно е да се земат предвид карактеристиките на вашето тело и да не очекуваме непосреден драматичен ефект. Вкупно за сезоната, возрасно лице треба да јаде барем еден килограм свеж ротквица.
Сепак, некои се сомневаат во можноста за вклучување на голема количина ротквица во исхраната поради тоа што го стимулира апетитот. Но, витаминот Ц, кој придонесува за ова, е концентриран главно во црвената кожа на коренот, така што може да се фокусира на светлинските сорти на ротквица.
Обрни внимание! За да се добие максимална корист од ротквица, неопходно е да се земат сочни клубени со горчина, кои имаат просечна зрелост. Презрието ротквица ги губи своите корисни својства.
Кога готвите салати користејќи ротквица, треба да користите само растителни масла, така што неговите витамини и елементи во трагови подобро се апсорбираат. Покрај тоа, пожелно е да не се сол на јадењето и да се даде малку повеќе лук. Користење на корен во овој режим, можете да изгубите 3-4 кг месечно.
Ротквица и козметологија
Со оглед на импресивната листа на корисни својства на зеленчукот, логичното прашање се појави, дали е ротквица корисна во козметологијата? Излезе дека се користи како козметички уште од античко време, особено за сува кожа. Значи, откако го подготвивте лосион за ротквица, можете да ја подмладите и да ја навлажнете кожата, дајте му свежина и еластичност. Доволно е да се притисне сокот од ротквицата и да се избрише лицето неколку пати на ден. Омекнување и освежување на лицето ќе им помогне на маска на рендан ротквица. Покрај тоа, тоа ќе им помогне на негување на кожата со есенцијални витамини.
Како да се користи ротквица во традиционалната медицина
Сега да видиме како лушпите се користат од страна на луѓето за да се добие максимална корист и да се ограничи нивната штета на здравјето. Што се однесува до коренот, се користи за лекување на детска дијатеза, давајќи му на детето пред спиење некој свеж зеленчук. За третман на рак, ротквицата се варат со мед во црвено вино. Коренот зеленчук, земјата во каша, се меша со топла вода, се лади и се применува на смрзнатини од телото, се прават аналгетски облоги за невралгија и радикулитис.
Да се ослободи од дијареа, ќе им помогне на мешавина од пет зрнести зеленчуци со лажичка скроб и 200 ml млеко. И тоа треба да се пие веднаш по подготовката. Доколку долгоочекуваниот ефект не дојде, постапката се повторува по четири часа.
За третман, користете разредена ротквица сок, кој не ќе ги иритираат патеките на храната и стомакот. Враќање на тонот на гастроинтестиналниот тракт може да биде мешавина од сок од ротквица и моркови, кои мора да се пијат во рок од еден час по подготовката. Ако направите мешавина со сок од репка, можете да отстраните мали камења од жолчното кесе. За холелитијаза и катара на горниот респираторен тракт, се препорачува да се напие мешавина од сок од ротквица, зелена пиперка и краставица. Додавајќи мед и сок од кромид за редица сок, тие третираат настинки.
Тоа е важно! Роткавиот сок содржи цијаногенска гликозидна супстанција. Познато е поради провоцирање на главни нарушувања во ендокриниот систем, а понекогаш води до болка.
Како да се земе ротквици, готвење рецепти
Разбирање на придобивките кои можат да ги користат зеленчукот, природно, сакам да знам како да го користам за да добијам максимален ефект. Ќе зборуваме за тоа понатаму.
Користи за ладно
Идеален лек за настинки - Ротквински сок измешан со мед и сок од кромид. За да го направите ова, земи состојки во приближно еднакви делови, се меша темелно, а потоа земи три лажици три пати на ден 20-30 минути пред оброците. Терапијата е најмалку една и пол недели. Ако ладно е придружено со силна кашлица, можете да користите чорба од корен зеленчук варат во мед.
Ротквица и радикулитис
Забележано е дека компресите на чистата ротквица совршено ја ублажуваат болката при радикулитис и невралгија. Во овој случај, неопходно е да се искористат што повеќе коренови култури колку што е потребно за покривање на болното подрачје.
Употребата на корен за дијабетес
Бидејќи растението содржи природен инсулин, често се препорачува за дијабетичари. Доволно е да користите салати со додавање на овој зеленчук за нормализирање на метаболизмот, намалување на нивото на шеќер во крвта, заситување на исхраната со витамини. Точно, не можете драматично да ја промените исхраната, полнејќи ја само со ротквица - фабриката не може да ги замени инсулинските инјекции. Затоа, ако одите да користите редица во третманот на оваа болест, подобро е прво да се консултирате со вашиот лекар.
Како да се исчисти цревата со ротквици
Ротквицата е во состојба да го исчисти цревата, а не толку што дел од растението се користи во храната. Значи, остава на ротквица употреба за салати, и предност од нив не помалку, отколку од корен култури. Исто така, да се воспостави метаболизам и чистење на цревата помага сок од ротквица. Зеленчук во било која форма ја подобрува интестиналната подвижност, е корисен за запек и атонија.
Тоа е важно! Кога коренот се чува долго време, го зголемува нивото на скроб и груби влакна. Јадењето таква редица се заканува да ја иритира цревната лигавица.
Корисната ротквица за бремени жени
Несомнениот плус од ротквицата е огромен збир на витамини. Ова е особено точно во пролетта, кога на некое лице нема витамини, а бремените жени се двојно. Затоа, ротквица во овој случај - првиот асистент.
Благодарение на калциумот содржан во ротквицата, бремената мајка, јадејќи зеленчук, му помага на коските и мускулното ткиво кај детето. Фабриката е богата со фолна киселина, која е посебно пропишана за бремени жени за да се спречи развојот на патологии кај детето. Витамините K и C го намалуваат ризикот од крварење за време на породувањето.
Познат за способности за чистење, зеленчукот, исто така, помага во бременоста кога жените се склони кон чести запек. Ова е олеснето не само со холертичниот ефект, туку и со изобилството на целулоза, која ги чисти ѕидовите на цревата, отстранувајќи се што е излишно.
Единствено што треба да бидете внимателни со вашата идна мајка кога јадењето ротквица е чистотата на зеленчукот. Прво, раниот корен зеленчук често содржи многу нитрати, што воопшто не е корисно за бебето. Второ, лошо испепената ротквица може да биде извор на цревни и други инфекции. Затоа, се препорачува внимателно да го измиете.
Како да изберете ротквица
Друго прашање на кое треба да се фокусира е како да се избере вистинската ротквица. Инаку, може да купите потполно бескорисен производ во смисла на корисни својства. Значи Витаминот богата со зеленчук има мазна, мазна кожа без пукнатини. Црни пупки на кората укажуваат на почетокот на процесот на распаѓање. Одредете ја свежината на ротквицата може да биде на лисјата. Сочно и зелено зборува за својата свежина. Не заборавајте да ги почувствувате корените. Тие мора да бидат цврсти, а не да се raspinitsya под прстите, во спротивно имате застоена, слаба или презрена ротквица.
Обидете се да не купувате издолжени корени. Обично во долниот дел на ротквицата се собираат максималната количина на нитрати. Затоа се препорачува пред употреба повеќе да ги исече долните и горните делови на коренот. Не купувајте многу голема ротквица: како по правило, не е толку корисна како мала.
Кога користите ротквици може да му наштети
Имајте на ум дека не секој може да го цениме корисни својства на ротквица. Тоа е дури и контраиндицирано за некои луѓе. Значи, поради неговата острина и огорченост, не можат да бидат користени од луѓе со дијагноза. пептичен улкус, инаку потрошувачката на ротквица може да доведе до егзацербации.
Како што веќе спомнавме, присуството на цијаногени гликозиди може да предизвика густа, ако некое лице веќе има некои нарушувања на ендокриниот систем. Внимателно треба да се користи за време на бременоста.
Генерално, ротквицата е исклучително корисен зеленчук. Особено е вредно на пролет, бидејќи е богата со разни витамини и микроелементи. Поради ова, има широка примена во медицината, козметологијата и исхраната. Но, ако имате некои болести, подобро е да се консултирате со лекар однапред.
