Зимски круши: најдобрите сорти и карактеристики на грижата

Ако сакате да имате свежи круши не само во лето и есен, туку и во зима, засадете ги нивните зимски видови на вашата страница. Многу градинари се претпазливи за најновите сорти, но спротивно на популарното верување, плодовите нема засекогаш да останат тврди и без вкус, како за време на бербата. По правилно складирање, тие ќе станат помеки, поароматични и послатки.

Опис, карактеристични одлики на зимски круши

Крвниците отсекогаш биле помалку барани од градинарите од јаболкниците, ова се должи на нивната слаба отпорност на мраз. Но, благодарение на упорноста на одгледувачи денес постојат сорти што можат да зимаат во централна Русија. Сега крушите се одгледуваат насекаде.

Безусловните предности на сортите со зимски круши се:

• рок на траење до шест месеци;
• мраз отпор на круши дрвја;
• пријатен вкус и изразена арома на овошје по зреењето;
• одлично зачувување на овошјето, што овозможува да се транспортираат на долги растојанија;
• можноста за преработка и зачувување на конзервирана храна.

Старите сорти постепено ја губат својата производна вредност. Како пример, зимската сорта Бере Мичурина, одгледувана од познатиот одгледувач, е зачувана само во старите градини, таа повеќе не се расипува од расадници.

Новите сорти на доцните круши имаат највисоки квалитети. Крушите имаат анти-склероза и диуретик ефект, ги зајакнуваат капиларните wallsидови. Плодовите содржат многу вредни хранливи материи, танини, елементи во трагови и витамини.

Крајните зрели круши содржат 30,7% сува материја, 7,05% шеќери, 0,12% киселини, 3,3 мг / 100 г аскорбинска киселина.

Според податоците на 3. А. Седова и 3. Ф. Осинова

//bibliotekar.ru/grusha/4.htm

Покрај тоа, секоја сорта на зимска круша има свои карактеристики.

Главните претставници на зимските сорти

Крушите на доцна зреење врз основа на својства како што е рокот на траење се поделени во три групи:

• рана зима - се чува во подрумот или во фрижидер до Божиќните празници;
• зима - легнете во складирање до рана пролет;
• Доцна зима (Тихоновка, Емералд, Зест на Крим, Марија, Деканка зима, итн.) - под погодни услови, тие можат да преживеат до празниците на Први Мај.

Раните зимски сорти произведуваат култури од почетокот на септември. Собраните овошја се чуваат до околу Нова година. Се препорачува да ги користите во храна не порано од ноември, само тогаш плодовите ќе можат да се здобијат со слатки и арома.

Излечи

На ширечките гранки на дрво од оваа сорта растат овошја сместени во цели гроздови, нивната тежина, во просек, е 180 - 200 грама. Рипен до крајот на септември. И покрај фактот дека тие ќе изгледаат зелени, тие мора да бидат собрани.

Подобро е да се соберат круши од дрво на еден вид лек кога тие само ќе почнат да даваат слабо руменило

Во процесот на зреење, плодовите ќе станат жолти и помеки, но тоа ќе се случи не порано отколку за три недели. Рок на траење е само два 2 месеци. Лекните круши имаат одлични приноси - на самиот врв на нивниот развој, крушата носи околу триста килограми по сезона. Сепак, ова растение ќе бара многу топлина во текот на летото.

Чижовскаја

Сортата беше одгледувана во К.А.Тимиријазав Московска земјоделска академија, вклучена во Државниот регистар во 1993 година. Круната на дрво со средна густина, плодовите не се многу големи - во просек 110 грама. Рипен на почетокот на септември. Бојата е зелена, во мала поткожна точка, по зреењето, се појавува жолтеникава нијанса, со мали црвеникави ленти од руменило.

Chizhovskaya сорта има силни плодови, е отпорен на краста и неповолни услови

Разновидна универзална намена. Пулпа на зрели круши од сортата Чижовскаја е сочна, малку мрсна, со киселост. При приближно нула температура, приносот на ваквите круши ќе трае од еден и пол до четири месеци. Сортата се карактеризира со отпорност на болести и годишен принос, за разлика од другите сорти. Исто така, дрвјата од оваа сорта на круша имаат добра отпорност на мраз.

Ноември

Сортата беше вклучена во Државниот регистар во 1974 година. Плодовите на сортата Ноабрскаја се со средна големина, со тежина од околу 70 грама, малку ребрести. Нивната боја е зеленикава, со мала розова руменило. Овошјето се бере од дрво на самиот почеток на октомври; зреењето се случува до почетокот на декември. Зрелата пулпа е многу сочна, слатка, со изразена киселост.

Пред неколку години собравме три големи кофи со круши од сортата Ноабрскаја. Решивме да не ги рециклираме на кој било начин, туку обидете се да ги спасите за зимата. Во ладен подрум (некаде околу +3 ° C), тие лежат неколку недели. Знаејќи дека зрелоста на потрошувачите на оваа сорта започнува од почетокот на декември, во првите денови тие добија неколку парчиња. Откако се обидоа, сфатија дека нивното време не е дојдено. Разочарани, тие заборавија на нив сè до последните денови од декември. И само стигнувајќи до новогодишната трпеза, тие сфатија каков е вистинскиот вкус на зимските круши. Ве уверувам, најдобро од сè, нивниот вкус и мирис се открива само до последните денови од годината!

Плодовите на Нојабрскаја се сочни, вкусни и добри во задушени овошја, џемови, метеж и сушени

Сортата е добро прилагодена за долг транспорт и трговија. Отпорен на заразни болести и краста. Продуктивноста е висока, но не и униформа - следната година, по добра жетва, дрвото може да се одмори.

Просечната подгрупа на зимските круши сорти, која се нарекува: "зима", се разликува по тоа што нејзините сорти се чуваат до март.

Киргистанска зима

Одгледано во Киргистан, но добро прилагодено за региони со неповолни услови. Дрвјата со оваа сорта на средна висина, формираат круна од пирамидална форма, се карактеризираат со многу тесна приврзаност на овошје на гранката. Затоа, зрее, крушите од гранките не паѓаат. Овошјето достигнува 200-250 грама. Собрани во октомври, кога нивната боја ќе стане розова.

Плодовите на зимската сорта на Киргистан се совршено зачувани во услови на обичен домашен фрижидер дури и до почетокот на април

По неколку недели зреење, тие стануваат портокалови со црвеникава руменило. Малку курва, сладок. Пулпата е лесна, густа, груба зрна.

Сортата се чува во подрумите до пролет. Неговата особеност лежи во неговиот прекрасен изглед. Затоа, зимските круши од Киргистан традиционално се користат за стопанско одгледување.

Росошанаја доцна

Одгледано во станицата за експериментално градинарство во Росошанаја. Плодовите од сортата не се премногу издолжени, големи, со тежина од околу 300 грама или повеќе. Бојата за време на бербата е зелена, на последното зрело жолто со темноцрвена руменило.

Плодовите на доцната сорта Росошанскаја понекогаш можат да достигнат 400, па дури и 500 грама тежина

Пулпата на зрело овошје е вкусна, сочна, бело-жолта, со силна арома. Соберете круши до крајот на септември. Да се ​​чува до крајот на јануари.

Познато е дека мало замрзнување во доцната сорта Росошанскаја е забележано само на -32 ° C.

Продуктивноста е просечна. Дрво постаро од 5 години обично дава до 30 кг овошје во сезона. Различна карактеристика: продуктивноста во различни години е нерамна.

Кубан доцна

Ова е средно дрво со редок круна. Сортата се смета за ветувачка за одгледување во индустриски и аматерски градини. Неговите плодови се просечни - околу 150 грама, редовна форма на круша, груба. Бојата за време на бербата - на крајот на септември - е зелена, со едвај видлива руменило што се појавува. По неколку недели зреење, плодовите стануваат жолти. Нивното месо е кремасто, малку мрсно и нежно. Аромата е добро дефинирана, вкусот е сладок и кисел. Доцната сорта Кубан се чува до средината на јануари.

Доцните зимски сорти се одликуваат со особено долг период на чување. Овие сорти можат да преживеат до мај, без да го загубат вкусот. Важно е да се земе предвид дека крушите од вакви сорти може да се чуваат две недели на собна температура пред јадење.

Смарагд

Дрвјата од оваа сорта се мали, имаат компактна круна. Ним им е потребна многу летна топлина, но добро ја доживуваат и зимата. Плодовите се берат во октомври. Крушите се прилично големи, достигнуваат 300 грама. По целосното созревање, тие се здобиваат со жолта боја со црвеникаво руменило. Пулпата е бела и, и покрај долгорочното складирање, многу сочна.

Овошјето од круша од едем е кружно, со густа пулпа, е особено сочно

Карактеристична карактеристика е стабилна продуктивност на годишно ниво. Друга предност е што зреените плодови не спаѓаат од дрвото дури и под влијание на ветрот.

Тихоновка

Ова средно дрво дава многу овошје со средна големина со тежина од околу 50-80 g., Цврсто, зеленикаво-жолто. Harетуваат до пролет.

Крушите Тихоновка се мали, но многу растат на гранката

Во текот на зимата, тие стануваат жолти, месото останува крцкаво, но се стекнува со соковност. Оваа сорта е вредна по тоа што се конзумира свежо до средината на мај.

Главните претставници на зимските сорти за различни региони

При изборот на круша за вашата градина, треба да размислите дека не сите од нив ќе одговараат на вашите климатски услови. Одгледувачите препорачуваат за секој регион само оние сорти што оптимално ќе одговараат на климатските карактеристики на областа.

Зимски круши за југот на Русија

Доцна Кубан - зимско-харди, почнува да дава плод во шеста година по садењето. Годишниот принос е униформа. Сортата е отпорна на краста. Овошје со тежина до 170 грама, жолтеникаво, со руменило. Круши за универзална употреба. Особеноста на сортата е силна зачинета арома.

Доцна Ленинакан е зимско-тврд, почнува да се замрзнува само на -30 ° C. Овошје за 5 години по садењето. Просечната големина на овошјето е 200 грама, најголемите достигнуваат 400 грама. Бојата во моментот на собирање е зелена, откако ќе достигне зрелост на потрошувачите, портокалова боја. Пулпата е бела, малку мрсна, многу сочна. Се чува до февруари. Предностите на сортата се раната зрелост и добар комерцијален квалитет на овошјето.

Растевме доцна Ленинанскаја круши во климата на јужна Русија. Во особено топлите години, со добро наводнување и хранење со компост, тежината на плодовите достигна 380-410 г., Но, во соседната градина, според поглед, тие беа уште поголеми. Соседите рекоа дека се мери, а една круша порасна на 550 грама. Точно, ова не го видов со свои очи.

Черемшина е зимска цврста сорта, нејзините плодови се жолто-зелени, средни - во просек 200 грама. Плодот се бере во октомври, на собна температура, крушите се чуваат до крајот на декември, во подрумот до пролет. Особеноста на сортата е нежен, топечки вкус и силна арома на овошјето.

Зимски круши за Украина

Парижан - силно растечки, со пирамидална круна. Овошје со маслинеста нијанса, зрели со руменило. Обликот на крушите е издолжен, тежина - околу 180 грама. Harетва за 8-10 години по садењето може да достигне 100 кг на дрво. Овошјето се чува во зависност од температурата до јануари или почетокот на март. Важно е да се земе предвид дека сортата е самоплодна, за опрашување ќе бараат сорти Пестра јули, Josephозефин, Лектиер.

Зимскиот Млијевска е високо-зимска разновидност, отпорна на краста болест. Овошје со средна големина, од 100 до 200 грама, малку издолжено, широко во форма на круша. Пулпата е кремаста, со мали зрна, сочна и слатка. Совршено се чува во подрумот до април. Особеноста на сортата е високо растечко дрво со широко-пирамидална круна; не треба да има други насади близу до неа.

Artyomovskaya зима - дрво со ретка пирамидална круна и туберозно овошје со тежина од 170 до 350 g За време на периодот на отстранлива зрелост, кожата е зелена со 'рѓосани дамки, а потоа станува мазна жолта боја. Месото е кремасто, густо, слатко, но аромата е слаба.
Зимската цврстина е голема. Оштетување на краста ако се случи, тогаш во многу незначителен степен. Карактеристики на сортата: за поголема стабилност, треба да се формира круната, додека силна градинарски на млада возраст, дрвјата слабо се толерираат.

За време на бербата, крушите од сортата Артјомовска имаат зелена боја со 'рѓосани дамки, меѓутоа, зреењето на овошјето ќе се здобијат со поубав изглед

Зимски круши за регионот Волгоград

Топењето е сорта што зрее премногу доцна, затоа е вклучена во зимската група. Првата култура дава во шестата година, дава плод на годишно ниво. Плодовите кога се берат достигнуваат 400 грама тежина. Тие ја задржуваат својата добра презентација до пролет. Разликата на топи е отпорна на болести како што се карцином од црн дроб и краста. Карактеристики на сортата: одличен вкус, поради што тој е широко распространет во регионот на Волгоград, и покрај ниската зимска цврстина.

Малјаевска доцна - ниско, отпорно на мраз дрво почнува да дава плод во шеста година. Продуктивноста во регионот Долна Волга е годишна и доста висока. Едно дрво обично дава до 50 кг овошје со тежина до 150 грама. Сортата е отпорна на краста. Табели овошје, имаат сочна пулпа од белузлава боја, сладок и кисел, малку зачинет вкус и арома. Свежите овошја од доцната сорта Малјаевска се чуваат само 2 месеци.

Разновидност Малјаевскаја доцна - на национална селекција, што се користи во производството во регионот Долна Волга, многу зимско-тврдо

Ветувањата за овој регион можат да се наречат, како сорти на зимата Малвина, доцна Самара, итн.

Зимски круши за централниот регион на Русија

Доцна белоруски - сортата носи плод 3-4 години, дава околу 100 грама овошје. Нивната форма е издолжена, бојата варира во зависност од степенот на созревање - од зелена со кафеави дамки, до жолта со руменило. За жал, круши дрвја од белоруската доцна сорта не се многу отпорни на болести и штетници. Предностите на сортата вклучуваат рано овошје, отпорност на мраз и толеранција на суша.

Кокинскаја круша - обликот на круната на дрво од оваа сорта е пирамидална. Harетвата почнува да дава веќе во четврта година по садењето. Зрелите дрвја даваат годишно до 100 кг овошје. Сортата е зимска-тврда, со силно ладно, пупките можат да замрзнат, но самото дрво не умира. Особена карактеристика на сортата: отпорност на таква болест, бидејќи краста се однесува само на овошјето.

Градинари во Централна Русија, па дури и Урал, може да се препорачаат сорти Москва доцна, зима Чеlyабинск, златна зима, зима Глазкова. Овие се повеќето зимско-тврди сорти. На пример, зимската сорта Чеlyабинск преживува на - 37 степени. И зимската Глазкова може да издржи четириесет степени мраз, додека, како и сите доцна круши, таа е добро складирана и има вкус потсетува на познатата Војвотка.

Разновидност во текот на зимата - Челјабинск - една од најпознатите отпорни на мраз

Карактеристики на садење круши

Можете да засадите круша и во пролет и во есен. Но, повеќето градинари претпочитаат да го сторат тоа точно во есен, околу почетокот на октомври, за време на периодот на забавување на движењето на SAP во растенијата.

Всушност, постои разумно објаснување за ова: факт е дека во есента сè уште има плус температура, што овозможува младата расад да расте посилна. Постојано засадувавме круши дрвја кон средината на октомври, и секој пат кога нашите очекувања беа исполнети. Скоро до ноември, беше топло, а за тоа време растенијата даваа многу нови корени. Ова им помогна на младите круши да се подготват посамоуверено за зимата. И со почетокот на растот на пролетта, готовиот корен систем брзо се здоби со сила кај младите дрвја.

Подготовка на страници

За садење круша, ќе направи висок, сончево место на југозападната страна на вашата страница. Идеална почва за оваа култура е црна земја, или сива, малку глинеста.

Кога планирате место за круша, имајте на ум дека корените на возрасно дрво може да се спуштат на 7-8 метри.

Избор на садници

Експертите препорачуваат купување саден материјал во специјални расадници. Но, ако сè уште се осмелувате да купите младо дрво на пазарот, или од соседите во градинарството, внимателно испитајте го. Во здрава расад се неприфатливи:

• гнили корени;
• делови од сушење на корени на места;
• суво, дрско стебло.

Важно е внимателно да го испитате дрвото купено на пазарот пред садењето, обидете се да ги свиткате корените и стеблото

Кога поради некоја причина добивте сомнително суви корени, обидете се да ги зачувате со тоа што ќе ги фрлите во водата преку ноќ. Веројатно е следното утро тие да оживеат и да станат еластични.

Слетување чекор по чекор

Ако земјата во градината е близу до идеална за круша, дупката за садење може да биде доста мала - доволно е да ги собере корените на расад. Но, ако треба само да ја направите подлогата плодна, да ја попрскате мешавината на почвата, тогаш јамата треба да биде длабока - од 80 см до метар. Ширина ќе треба околу 75 на 75 см.

Понатаму, неопходно е да се спроведат добро воспоставени техники.

Чекор 1

За да ја подготвите земјената мешавина за да ја пополните јамата, ќе ви требаат:

• компост, расипано ѓубриво или тресет - 35 кг .;
• суперфосфат - 1,3 кг;
• вар - 1,3 кг;
• калиум хлорид - 150 гр.

Истурете ја подготвената плодна мешавина врз дренажниот слој и формирајте рид во центарот на јамата

Истурете точно половина од готовата мешавина во јамата, откако претходно ставите слој од дренажа. Потоа, залепете ја колче во земјената гумба. Треба да биде половина метар над земјата.

Чекор 2

Натопете ги корените од круша во глинеста каша, а потоа поставете ги корените на могилицата и нанесете ја почвата.

Важно е да ја зграби земјата околу стеблото над корените пред да наводнете.

Чекор 3

По набивањето на почвата, нацртајте кружница близу до стеблото, така што водата не може да се шири, а потоа внимателно истурете две кофи со вода. Откако чекате кога ќе се апсорбира водата, покријте го просторот близу до трупот со тресет. Врзете младо дрво на поддршка.

Нега за круша

На младите растенија ќе им треба годишна формација на круната. За прв пат, градинарски работи се прават во втората година на раст, во рана пролет. Најважно е точно да се одреди соодветното време за работата. Сечењето најдобро се толерира со садници на температура не пониска од -8 C.

За да го направите ова, треба да изберете време кога бубрезите само што почнуваат да отекуваат. Почнувам да ја набудувам состојбата на бубрезите од крајот на март. Откако ќе се зголемат во големина, можете да започнете да се подготвувате за градинарски работи. Рокот за градинарење може да се утврди тој ден кога кафеавите потечени пупки пукаат и зеленикави пупки од лисја се појавуваат во луменот. После тоа, допирањето на гранките е веќе опасно - сокот се пресели, што значи дека долго време ќе се одвива од местата на парчиња.

Сите гранки насочени нагоре мора да бидат пресечени со секундарни средства до третина од должината. Ова го подобрува развојот и идната продуктивност на дрвото.

Шема на годишно намалување на минатогодишниот раст за 1/3 од должината за различни возрасти на дрвото

Наводнување

Во првата година по садењето, расад се напои најмалку еднаш неделно. Во просек, за наводнување се користат една до две кофи вода. Во текот на следните години, количината на вода се зголемува, но времето на наводнување варира до еднаш на секои две до три недели.

Fубрива за круши

Карактеристика на оваа култура е малата побарувачка за азот. Поради оваа причина, азотот се користи само во првите четири години од животот на растенијата во минимални дози. Азотните ѓубрива треба да се применат за време на цветањето на лисјата. Круши дрвја постари од четири години нема да треба ѓубриво со азот.

Врвното облекување со азот е дозволено само со силно гладување на азот, во случај кога крушата расте многу бавно и има лесни, слабо развиени лисја.

Органите за хранење се користат не повеќе од еднаш на секои 3-5 години. Колку често да се придонесува, ќе зависи од плодноста на земјата во вашата градина.

Но, минерални ѓубрива на круша се потребни годишно. Во спротивно, растението брзо ќе осиромаши, трошејќи ги своите хранливи материи за да ни даде култура.

Кога ќе дојде годината за воведување на органско ѓубриво, пред сè, мешавината фосфор-калиум се додава во подготвените жлебови од околу 50 и 25 грама на метар квадратен, внимателно мешајќи го со земјата.

По хранењето, важно е постојано да се грижите за стеблата, не дозволувајќи им да растат трева

Засолниште за зима

Дури и ако сортата на круша се смета за отпорна на мраз, млади дрвја засадени во региони со долги мразови ќе бараат засолништа. Околу багажникот на дрвото е завиткано цврста ткаенина како леќата.

Како изолација се користат сува трева, лисја, слама, со додавање на мирисна трева - пелин, нане, разни видови на старешини. Оваа техника исто така ќе помогне да се направи дрвото непријатно за глувците.

Неколку начини за засолниште на дрвјата од мраз и студени ветрови

Таквиот грејач може да се стави под ткаенината што го обвиткува стеблото, како и да закопа неколку сантиметри во земјата околу стеблото. Ова место е важно да се гази цврсто.

Болести и штетници

И покрај неговите особености - потешкото ткиво на фетусот, што го спречува развојот на ларви, сорти од зимски круши, исто така, страдаат од штетници и болести.

Краста

Наречен од опасен патоген - габа. Оваа болест лесно може да го покрие целото дрво целосно - од стеблото до овошјето и лисјата.

Крастата на круши е предизвикана од патогени габи и бара итна контрола

Нежните габи

Сите делови на растението со црн кадифе. Брзо ја инфицира не само целата површина на дрвото, туку и нејзините соседи лоцирани на растојание од издолжена гранка.

Габата од саѓи можете да ја одредите на површината на овошјето со малите црни точки што ја сочинуваат плаката

'Рѓа

Оваа болест предизвикува патогена микроскопска габа. Носителот на неповолност се смета за толку корисно растение како смрека.

'Рѓата се појавува како светли портокалови дамки на лисјата на круши

Поретко, крушите од зимски сорти се погодени од болести како што се Буреста мувла, која изгледа како бел цут, и Плодно овошје, кое целосно ги уништува плодовите. Гниењето е предизвикано од инфекција извршена на круши од нозете птици или рацете на градинари.

Табела: методи и термини на борба против болести

Лист жолчка

Најопасниот инсект при поблиска проверка е среден комарец со кафеава боја.

Лебдениот жолчен метеж изгледа како мал комарец долг 2-2,5 мм, со про transparentирни крилја и долги антени

Ако забележите такви мирни инсекти на вашата круша, знајте дека наскоро нејзините ларви ќе почнат да маваат со месо на месото на листовите, предизвикувајќи израстоци на нив.

Леток

Оваа валкана зелена гасеница е мала пеперутка, која, кутирајќи се, завиткува околу лист и ја плетенка со леплива мрежа.

Товарниот лист може да биде покриен со темни дамки и завиткан во пајажина

Поретко, зимите круши се напаѓани од такви инсекти како овошни грини, aphids кои се хранат со сок од зеленило или молци од круша - јадење овошје. Сепак, најчесто тие претпочитаат меки летни сорти.

Табела: методи и услови за контрола на штетници:

Harетва

Како што споменавме порано, секоја зимска сорта на круши има свој период на зреење. Сепак, не заборавајте за климатските карактеристики на вашиот регион. За попрецизно да ги одредите датумите за собирање за вашата градина, мора да ги следите правилата направени од искуство:

1. Почекајте додека овошјето лесно се одвои од гранката.
2. Изберете суво време за жетва.
3. Не грижи се, ако во моментот на собирање крушите се тешки, тие нужно ќе зреат кога се чуваат правилно.
4. Соблечете ги и ставете ги плодовите во ракавици - дури и ако лесно ја прободете кожата со нокти, крушите нема да се чуваат.
5. Не плашете се да доцните со жетвата, нема голема опасност.

Есенската топлина заминува постепено, така што плодовите имаат можност да се зацврстат, а тоа ќе ја зголеми нивната издржливост за време на идното складирање.

Во нашето градинарство, зимските круши се берат барем кога нема други плодови. Затоа што ако ги соберете порано, плодовите ќе бидат каменити и целосно без вкус, дури и по складирање. Некако, соседите собраа доцна круши од неодредена сорта на почетокот на септември. Зачувана до февруари, се обиде и ја даде на кравата. Затоа, не брзаме со колекцијата, чекајќи појава на барем слаб, но руменило. Емералд сорта, на пример, се собира во зелена боја, но сè уште има слабо навестување на руменило. Гледајте ги подоцнежните круши и за неколку години, ќе знаете точно кога ќе дојде нивната зрела зрелост.

Продуктивност

Зимските сорти на круши, како по правило, даваат најбогати жетви. Најнизок принос може да се нарече, на пример, сорти Ника и Лир. Возрасните дрвја од овие сорти, кои се на врвот на плодот, од секое растение даваат до 75 кг. Ова е исто така добар резултат, но меѓу подоцнежните сорти има вистински шампиони. На пример, вкупната тежина на овошјето од едно дрво на Бери зимски сорти Мичурина и Саратовка често надминува 200 кг, а дрво од сортата Кури може да произведе 350 или повеќе килограми!

Сорти на зимски групи се познати по најобилните есенски жетви.

Како да се задржи култура

За правилно складирање на круши, мора да бидете многу внимателни во изборот на контејнери. Важно е да се исполнат неколку клучни услови што тој ќе ги исполни:

• најдоброто пакување - дрвено, поставено со хартија, фумигирано со сулфур - ова ќе ги заштити крушите од појава на габа и гниење;
• просторот за складирање треба да биде добро проветрен и да не е изолиран;
• во кутија, најдобро се сочувани два реда круши наредени нагоре од стебленца на влошките што не се допираат едни на други, поставени од сува трева или мов;
• кутијата не треба да содржи повеќе од 14-16 кг овошје;
• овошјето со различни сорти и големини е подобро да не е во непосредна близина на една кутија;
• во случај на складирање на овошје во пластични кеси, крушите се претходно заладени, а воздухот се испумпува од вреќите.

За зачувување на земјоделските култури, мора внимателно да размислите за избор на услови за чување овошје

Температура и времетраење на складирање

Најсигурно е да се чуваат круши во многу ладна просторија - од минус 1 до 0 ° С, со максимална влажност од 95%. Сепак, постојат многу доцни сорти на кои им е потребно најмалку 1-2 ° C топлина. И во овие карактеристики, треба да разберете попрецизно.

Табела: идеални услови за складирање за некои сорти

Користете

Крушите од подоцнежните сорти имаат поцврста пулпа и содржат повеќе танини. Затоа, тие се посоодветни за работни парчиња од другите видови.Затоа, покрај зимската свежа потрошувачка, тие се користат во форма на:

• зачувува и компоти;
• џем и мед;
• вино
• мармалад и захаросано овошје.

Маргалад од круши е вкусен третман со додаден шеќер и желатин

Покрај тоа, круша со антиинфламаторни својства активно се користи и во традиционалната медицина и во производството на одредени лекови во фармацевтски производи.

Видео: како изгледа културата на доцните круши сорти

Осврти за градинари

Ние секогаш сонувавме само за круши и мислевме дека тоа не е со наша среќа ... Пред 3 години, само во пролетта, тие засадија Just Just, Sorceress, белоруски доцна путер и Велес. Оваа година беше прва култура. Најдобро од сè беше Само Марија. Имаше околу 30 круши, од кои 10 ископавме пред време затоа што немавме трпеливост да чекаме. Пред неколку дена тие ги тргнаа останатите. Сега тука се во подрумот за неколку парчиња на ден зреат. Има вкус на вкусни круши!

Матилда

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

Можам само да се осврнам на лично искуство. 10 години расте и веќе носи Есен Јаковлева и Велес, и есенски и вкусен. Останатиот дел од вакцинациите сè уште не вроди со плод, но подоцна Памјат heегалов и Памјат Јаковлев и Белорусија се чувствуваат добро, иако овие сорти сè уште не виделе тешки мразови. Исто така, се обидувам да го пораснам Ник. Најомилена, вкусна и плодна сорта е есен Јаковлева, но тие пишуваат дека не е зимско-тврдо, не забележав.

Ланети

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645

Имам круша од зимската сорта Памјат galегалов. Плодовите се железо, дури и во септември, тие исто така не се лоши, но вкусот е одвратлив (во прво време нема да гризете, тие лежат меки, но без вкус како трева). Многу зачуден од краста. Истата приказна со соседите на сортата Лада.

глорија4915

//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html

На мое старо место, и Чижовскаја и Лада растат. Дрвјата се веќе зрели, добро вроди со плод, но ... Не е така како што велат. Тие брзо стануваат меки, особено Лада. Средината е едноставно ништо. Не може да се дискутира за складирање. Можеби секако дека немав среќа? Долго купив во Садко. Значи, во никој случај не би биле засадени повторно. Само децата јадат или незрели на џем. Па, можеби не ми се допаѓа тоа, меко.

аринка

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30

Willе биде корисно за градинарите кои ги игнорираат најновите сорти на круши да знаат дека овие плодови треба да бидат во согласност со посебните правила за берба и складирање. Ако се забележат, плодовите сигурно ќе постигнат вистинска зрелост на потрошувачите. Ова е токму главната разлика помеѓу зимските круши и другите видови круши.