Растенија

Јаболкница Штрифел - повторно на бранот на успех

1 септември, децата и возрасните се здружуваат со почетокот на обуката, овој ден го поврзувам со доживотно арома на две зрели јаболка што лежат во моето портфолио. Баба ми ги става таму секој ден. Наречена јаболкница Штрифел. Дедо ми го засади во зората на младоста, тој почина на 80 години и за 30 години веќе носи плод во моето сеќавање, за вкупно околу 100 години. Штрифел е јаболкница што претпочитаат градинарите на светот веќе два века.

Опис на сортата со јаболка Штрифел

Од каде потекнува сортата Штрифел не е позната со сигурност, но судејќи според „говорните“ имиња (Штрефлинг, Лифланд, Графенштајн, Амтман, Стрифел), сортата се одгледувала во Холандија, Германија или Холандија. Со текот на времето, европските градинари го ценеа јаболчкото дрво, потоа Балтикот, а потоа и земјоделците на републиките од поранешниот СССР. Во Државниот регистар на Русија, Штрифел беше вклучена во 1947 година под името Есенски шарени, и може да се одгледува во северните, северозападните, централните, централните црни плања на земјата, Волга-Вјатка и Средната Волга региони на земјата.

Јаболкница од Штрифел може да се одгледува во повеќето региони на европскиот дел на Русија

Карактеристики на одделение

Дрвото Штрифел е моќно, распространето, понекогаш достигнува висина од 7 метри. Листовите се темно зелени, овални, со нерамни заби по должината на рабовите, јасно олеснување на вените на збрчканата површина, преклопени на половина по должината на средната линија. Црвеникавите ливчиња се наоѓаат под прав агол до пука, формирајќи густи јата на лисја на нивните краеви. Кората на гранките е мазна, коњак-боја со слаб сјај.

Штрифел цути во големи снежно-бели цвеќиња. Видот на плодни се меша, јајниците се формираат на кафичот (кратки гранки од 3 см) и гранчиња од овошје (долги годишни гранки од 15 см или повеќе).

Еплско дрво Штрифел ширење, високо

Плодовите на Штрифел - есенски период на потрошувачка, големи (до 300 g), скратена-конусна форма со изразена лента во основата. Кора од јаболкото е тенка и мазна, покриена со лесен восочен слој. Боја - жолтеникаво-зелена со интензивни црвено-портокалови ленти. Како што созрева, површината се здобива со убава кармин боја и го замаглува целото јаболко. Вкусот е сладок и кисел, хармоничен, со свежи, вкусни ноти, десерт. Пулпата е нежна, сочна, малку ронлива, кон крајот на зреењето со розови вени внатре, со силна арома.

Штрифел е отпорен на мраз. Зимската цврстина на сортата е над просекот. Издржува на ниски температури, е инфериорен во однос на овој индикатор во однос на Грушовка Москва, Анис, но ги надминува Антоновка и Пепин шафран, погоден за одгледување во северните региони во stlan (притаен) форма. Сортата има слаба толеранција на суша. Штрифел не толерира продолжени високи температури: лисјата летаат наоколу, плодовите се погодени од краста.

Во особено суво лето, потребна е честа вечер прскање (до утрото) и обилно наводнување.

Загадувачи

Одделение Штрифел е само-неплодно, има потреба од опрашување. За да го направите ова, вклопете:

  • Антоновка;
  • Анасон
  • Словенски;
  • Бело полнење;
  • Велси

Продуктивност и плодност

Сортата е склона кон циклично плодување. Првите јаболка се појавуваат дури по 7 години, но од година во година приносите се зголемуваат. Растените растенија добро вродат со плод. Во поволни години, до 400 кг се отстранува од дрвото. Колку е постара јаболкницата, толку е поголема потребата од обнова. Младиот Штрифел носи плод на годишно ниво, возрасно (по 15 години) - периодично. Плодовите на Штрифел зреат до почетокот на септември. Јаболката се чува во фрижидер до почетокот на декември.

Табела: Динамика на содржина на витамин Ц во јаболка Штрифел

МесецМаса на витамин Ц (мг) на 10 гр фетална масаПроцент на зачувување на витамин Ц (%)
Септември2,3100
Октомври1,565,2
Ноември1,356,5
Декември0,835

Раната берба ќе помогне за подобро зачувување на плодовите; ако јаболката зреат на гранка, тогаш тие лажат помалку. Плодовите имаат извонреден изглед и добро се транспортираат.

Предности и недостатоци на сортата

Позитивните аспекти на сортата, забележани од градинарите:

  • висока зимска цврстина;
  • отпорност на краста;
  • добар принос;
  • привлечен изглед;
  • одличен вкус;
  • добра преносливост на транспортот;
  • можноста за 3-месечно чување на овошје.

Негативните страни на разновидните летни жители вклучуваат:

  • тенденција на зрели дрвја да вроди со плод;
  • обраснати јаболкници;
  • ниска толеранција на суша.

Садење дрво од јаболка

Растојанието помеѓу дрвјата не треба да биде помало од 6x6 м. Ова е важно за идното обезбедување на дрвото со потребната нутритивна област и сончева светлина.

Избор на вистинското место

Се приближуваме до изборот на место за садење садници во согласност со условите:

  • Ние засадуваме јаболкница од сортата Штрифел на сончеви, ветроупорни места.
  • Почвата е погодна за која било (не многу закиселена), но пожелно е да биде плодна, лесна и неутрална (pH 5,5-6). На тешки количини, дренажа е неопходна, а киселата почва треба да се неутрализира со брашно од доломит.

На јаболкницата на Штрифел му треба многу простор и сончева светлина

Време за слетување

Слетувањето може да се изврши во пролет и есен. Во првиот случај, треба веднаш да засадите, бидејќи почвата се топи (колку порано толку подобро), но пред пупките да отечат. Во централна Русија, ова е почеток на април. Во есента, неопходно е садници Штрифел да има време да зрее дрво, а да останат најмалку 30-40 дена пред замрзнување на почвата. Ова е период од крајот на септември до почетокот на октомври.

Избор на саден материјал

За садење се стекнува 1-2-годишно расад и лисјата се отстранети од него. Кога купувате, внимателно проверете го коренот. Корените треба да бидат здрави, добро разгранети, не презаситени, долги 30-35 см. Обрни внимание на тоа дали воздушниот дел е доволно развиен. Потоа направете увид на местото за вакцинација:

  • дали е целосно покриена со кора;
  • колку е низок коренскиот врат (најмалку 10 см од земјата).

Врз основа на горчливото лично искуство, ве советувам да не купувате садници од автомобили, сигурно ќе бидете измамени. Не се залажувајте се од ефтиноста на стоката, овие садници не можат да чинат прилично евтино. Купете ја сортата само во расадници или од градинари на кои верувате.

Дефиниција на коренот на вратот

Не го мешајте местото на вакцинација со коренскиот врат - местото каде што коренот оди во багажникот. Пред да се качите, избришете ја вратилото со влажна крпа и лесно ќе ја пронајдете. Вратот не може да се продлабочи. Штом стеблото е во земја, тој почнува да се влажни. Дрвото постепено се насочува, станува слабо, ги спушта лисјата. Мислите дека му треба наводнување, и дрвото му го даде „услуга на мечка“. Подоцна, сите метаболички процеси се нарушени, кората умира и јаболкницата умира.

Корен вратот - местото каде коренот поминува во трупот

Складирање на садници

Се случува во есен да добиете слаб расад и да се плашите дека нема да издржи наредната зима; можеби тие не се решиле за местото на неговото слетување или не подготвиле јама за слетување. Во овие случаи, најдобро е да копате фиданка за зимата, и да ја засадите на постојано место во пролет:

  1. Ставете ги садниците во жлебовите за зимскиот прикоп целина, можете да ги оставите малите краеви на гранките надвор.
  2. Покријте ги корените со слој од земја дебелина 60-70 см, а трупот и гранките - 40 см.
  3. Врзете ги гранките во пакет.

Поставете го прикопот изберете сув, незапирлив, подобар на јужната падина. Земјата мора да биде лабава. Не можете да ги испуштите садници од шапел во компост или ѓубриво што произведува топлина. Корените ќе почнат да отекуваат, обликуваат и умираат.

За да може глодарот да не го оштети фиданка, можете да ја покриете јаболкницата со ела смрека гранки.

До пролет, можете да го зачувате расад со копање во градината

Пред садењето, ако Штрифел се чуваше во таков трик, внимателно ослободете го и спуштете го коренот во течна глина каша:

  1. Ставете глина во кофа со вода, темелно измешајте ја и потопете ја раката во неа. Количината на глина треба да биде таква што тенок глина слој останува на раката извлечена од кофата.
  2. Додадете торба Корневин или друг стимулатор за раст на коренот (следете ги упатствата), како и 1 кг добро расипано ѓубриво.
  3. Извлечете ги корените во глинената мешавина неколку минути, а потоа исушете го третираниот корен на улица 30-40 минути и започнете со садење.

Корен расад во корен од каша

Чекор-по-чекор инструкции за садење расад

Алгоритмот за садење јаболкница:

  1. Копајте ја дупката за слетување (длабочина од 80 см, во дијаметар 70 см) и возете штипка за да го поправите дрвото.
  2. Истурете слој на плодна почва на дното (10 кг компост, хумус, претходно измешан со земја). Додадете добро расипано ѓубриво. Направи го ридот повисок, во спротивно, кога земјата ќе се намали, расад ќе оди длабоко, што е неприфатливо.
  3. Увид во коренот. Исечете ги сите суви, скршени, оштетени области до здрав дел.
  4. Поставете го дрвото така што коренскиот врат е 7 см над земјата. Можете да ставите лопатка за лопата или шина преку јамата за повикување.

    Кога садите расад, не заборавајте да го оставите коренскиот врат над земјата

  5. Истурете ги корените 15 см и истурете 3 кофи вода во јамата. Почвата ќе се претвори во кашеста маса и ќе ги наполни сите празнини близу до коренот.
  6. Пополнете ја дупката до крај со земја и повеќе не водете вода. Земјата ќе се спушти заедно со расад, а коренскиот врат ќе биде таму каде што треба да биде - на ниво на површината на земјата (дозволено - 3-5 см над нивото на почвата).

    За да ги пополните празнините близу до коренот, расад изобилно се напои.

  7. Врзете фиданка на колче со осум. Затегнете го за еден месец, кога земјата ќе се реши целосно.

    Пиедестал во форма на колче ќе му помогне на дрвото да му се спротивстави на ветрот

  8. Бидете сигурни да ја прекриете почвата околу расад.

Затворете ги младите растенија со смрека гранки, така што нема да страдаат од мраз.

Видео: садење јаболкница Штрифел

Многу градинари не препорачуваат воведување минерални ѓубрива во јајцата за садење, бидејќи на негативното влијание на хемикалиите врз развојот на млади садници. Постојат докази за ова. На пример, авторот на весникот Sayanskie Vedomosti E.I. Во 2004 година, Пискунов советуваше да копа дупки, така што само корените влегоа и во никој случај не додаваат ѓубриво таму. Во спротивно, дрвото ќе боли и ќе умре.

„Семејство земјоделство“ објави во 2003 година дека целата градина е изгубена поради ѓубривото внесено во јамите за садење во државната фарма Новоалександровски во територијата Ставропол.

Како и да е, бројни учебници и референтни книги препорачуваат повеќе од еден век целосен пакет минерални ѓубрива и 2 кофи хумус по земја за слетување. Избери тебе Јас не ставам минерални ѓубрива, затоа што не го знам точниот состав на почвата. Она што треба да направите е да ја прекривите почвата со слој од 15 см. Мулхот ќе ја храни земјата, ќе го заштити од многу болести и ќе спречи исушување на почвата, што е многу важно за Штрифел.

Растечки карактеристики

Грижата за јаболкото треба да биде систематска и да ги исполнува барањата на сортата.

Летно наводнување

Штрифел не припаѓа на сортите толерантни кон суша и одговара на наводнување. Во пролетта, има доволно влага во почвата, а на растението не му треба наводнување. Неопходно е за време на зреењето на овошјето, од јуни до октомври. За 2-годишно расад доволно е 40 л вода под коренот, за постаро дрво - до 80 л, Штрифел по 20 години - до 120 л вода.

Вода приклучок:

  • за време на раст на пука и формирање на јајници;
  • 10 дена пред бербата на јаболка (не вода пред да зрее);
  • по бербата (особено во топли лета);
  • во октомври (ако е топла есен).

Корисна постапка за Штрифел е летното попрскување. Тие капеат дрво во летната жештина и топлата есен. Попрскувањето започнува во вечерните часови, продолжува цела ноќ и завршува наутро. По наводнување, трупот на трупот е прекриен со тресет, игли, пилевина.

Летното посипување на јаболкниците е особено неопходно во топлото време

Како да се хранат

Карактеристики на примена на ѓубрива:

  1. Во првата година, не вреди да се хранат садници, има доволно ѓубриво поставено во јамата за садење.
  2. Во втората година, карбамид (уреа) се користи како врвен облекување. Садници се оплодуваат во средината на мај и во јуни. Нанесете секаков вид врвен облекување: гранули (на 1 м2 - 20 гр уреа) или фолијарно облекување на врвот (ние го подготвуваме решението според упатствата).
  3. Во третата година се оплодуваат млади јаболкници: во мај, со уреа, во јуни со нитрофос (за 10 литри вода - 4 лажици лек), во август повторно се хранат со суперфосфат (2 лажици на 10 литри вода) и калиум сол. 3 кофи со раствор се истураат под јаболкницата.
  4. Во истиот период, ефикасна е употребата на органски материи - раствор од лопен или пилешко измет: 0,5 л свежо легло, инфузија за 2 недели, се разредува во 10 л вода. 3-4 кофи со врвен облекување се влеваат во кругот близу до стеблото, а потоа почвата се пролева со чиста вода.

Додатоците од азот не се користат во август и во есенските месеци.

Оплодете го дрвото според упатствата. Минералните соли во големи количини се агресивни, не ја уништувајте почвата и дрвјата со нив.

Ние стимулираме сечење

Првите две години, градинарски работи се вршат со цел да се формира круна. Централниот проводник на расад Штрифел е исечен 15 см над главните гранки, скратувајќи ги за 1/3.

Ако сте градинар без искуство, купете двегодишник. Расадниците продаваат такви примероци со веќе формирана круна, а вие не треба да го правите првиот градинарски. Формирање на градинарски работи започнува 2 години по садењето на расад и се спроведува на годишно ниво. Дрвјата формираат нивоа (скелетни гранки од 3-3-2). Растојанието помеѓу гранките е 20 см, помеѓу групите - 60 см. Висината на стеблото е 80 см. Централниот проводник се сече на висина од 40 см над последната скелетна гранка.

Формирање на градинарски работи на јаболкницата мора да се врши на годишно ниво, следејќи го бројот на гранките

Исечењето треба да биде нежно. Гранките на млада јаболкница долга повеќе од 50 см се скратуваат за 1/4 за да се стимулира формирањето на пука. Важно е да се балансираат гранките во нивниот развој и да се потчини на централниот проводник. Сите други задебелување, сместени под акутен агол на стеблото, се отстрануваат суви или растат во внатрешноста на гранките на круната.

Сечење возрасен Штрифел е насочено кон поддршка на натамошен раст и намалување на вишокот плодни гранки (доколку е потребно).

Како да се справите со болести и штетници

Во почетокот на март, веднаш штом ќе започне протокот на пиперки, започнете со преработка на Штрифел со цел да ги спречите и контролирате штетниците. Ние го делиме во 3 фази:

  1. Во средината на март и почетокот на април, користиме течност од Бордо, раствори од бакар и железо сулфат (5%) или какви било фунгициди со широк опсег.
  2. Втор пат ја прскаме јаболкницата за време на оток на бубрезите. Инсектите до сега се веќе вооружени, ги среќаваме со инсектициди:
    • Бинон
    • Актоцид
    • Дитокс.
  3. Третиот пат прскањето се врши по цветни. Опасни во ова време се штетници од дрво: скали инсекти, кора бубачки, крлежи. Гасеници и бубачки, aphids и молци обожаваат зелено зеленило и јаболка. Применуваат Золон, Пиримикс. Во борбата против крлежите, користиме:
    • Искра-М,
    • Нитрафен
    • раствори на колоиден сулфур.

Сортата со јаболка Штрифел е отпорна на заболување како што е краста, но не и 100%. Тој исто така страда од паразитски типови на болести, е во голема мера погодена од овошје гниење и прашкаста мувла. Во врска со рак на бактерии, Штрифел е слабо подложен. Штетата на нив е од 35 до 50%, се развива кај 20% од јаболкниците.

Во пакетот мерки за превенција на болести, покрај третманот со бакар и биолошки производи, неопходно е да се вклучат:

  • отстранување од дрво и уништување на скапани плодови;
  • заштита на јаболка од оштетување за време на бербата;
  • Есенско копање на кругови од стебло.

Добра техника што го штити Штрифел од мраз, сончање и ја зголемува отпорноста на болести е стебла и гранчиња со белеење. Направете го тоа во есен (од октомври до ноември). Се избелува со креда (2 кг на 10 л вода) со додавање на бакар сулфат (100 g на 10 l вода), лепак од дрво (20 g на 10 l) или глина (2 кг на 10 l).

Сушењето на врвовите и одделните гранки на јаболкницата се нарекува сувост. Штрифел понекогаш страда од оваа болест.Постои докажан рецепт кој вели како можете да „оживеете“ дрво со раствор од сол. Беше популарна на почетокот на 20 век и беше објавена од московската издавачка куќа Тера во 1996 година во рецептот „Градинар за домаќинства“, уредена од П. Штајнберг. Еве го:

Дупчете дупка по должината на радиусот на стеблото на дрвото до јадрото. Во добиената дупка е вметната цевка, поврзана со гумената цевка од Егмаршката кригла исполнета со 1,5 L солен раствор (1: 1). Криглата е суспендирана на висина од еден и пол метри. Постепено, дрвото апсорбира течност. По некое време, јаболкницата почнува да биде покриена со свежо зеленило. Значи, не се спаси ниту едно јаболко.

Рецензии за оценки

Безжични животи и дава плодови во мојот двор. Тој е многу години - градината ја засади државната фарма во 60-тите години на минатиот век. Јаболката е секогаш голема, вкусна. Изгледот на овошјето, како оној на другите сорти, варира од година во година, веројатно во зависност од времето на сезоната, но целосно одговара на сликите и фотографиите во описите. Вкусот на јаболката е класичен shtrifelny, кој не може да се меша со друг (како Антоновка). Тоа веројатно зависи од КАТ, бидејќи во жешките сезони е невообичаено сладок. Тој е сладок оваа сезона, но по созревањето. Во студените сезони, слатки и кисела јаболка се користат неволно.

Анатолиј Ц., Брајанск

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404

Пораснав на овие јаболка - во Русија, во Тверскиот регион (250 км северно од Москва), каде мразовите во зима беа -40 и зимата - од почетокот на ноември до март. Јаболката беше голема, тие никогаш не повредија ништо, јаболката беше исклучително вкусна и голема. Незаборавен вкус на детството ...

Олга Евгениевна, регионот Киев

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412

Јаболкницата Штрифел дава високи приноси, плодовите уживаат со одличен вкус, добра зимска цврстина, имунитет на поголемите заболувања и едноставноста на земјоделската технологија. Ова е убаво и благодарно дрво. Одговора е на грижата и грижата за тоа, ќе ви исплати удобно - со дарежливи жетви на миризливи свежи јаболка.