Постојат многу сорти на грозје, вклучувајќи ги и оние што се одгледуваат специјално за тешките климатски услови на Русија. Сепак, не сите сорти комбинираат такви предности како добра зимска цврстина, висока продуктивност и долг рок на траење. Доколку сте заинтересирани за овие квалитети, треба да обрнете внимание на грозјето од доцната трпеза на Молдавија, кое со соодветна грижа ќе даде огромна жетва на големи и сочни, иако малку кисели бобинки.
Историја на одгледување на Молдавија
Разновидноста на грозјето во Молдавија се појави преку напорите на научниците од молдавскиот Институт за истражување на лозарство и винарство веќе подолго време - во 1974 година. „Родителите“ на Молдавија се сорти Гузал Кара и Савел Саилар 12-375. Од 1975 година, новата сорта помина државни тестови. Во 1986 година, грозјето во Молдавија беше вклучено во државниот регистар и се препорачува за одгледување во регионите на Северен Кавказ и Долна Волга. Во моментов, таа е широко растат и во Русија и во Украина. Сортата има алтернативно име - доцна Kodryanka.
Опис на одделение
Молдавија припаѓа на сорти на доцната маса. Изминуваат 160-165 дена од моментот кога пупките се отвораат да зреат, така што грозјето понекогаш нема време да созрее целосно во студените региони. Грмушките се карактеризираат со интензивен раст. Лозите се покриени со големи, скоро не дисецирани лисја, чија долна површина е покриена со слаб брутален пубертес. Молдавија цвета со бисексуални цвеќиња, па затоа не се потребни опрашувачки сорти.
Грозјето е покриено со густа восок слој.
Гроздовете се најинтензивно формирани на 5-6 јазли, сметајќи од основата на лозата. Големи јата (во просек 400-600 g, до максимум 1 кг) растат на стебленца долга 4-5 см и имаат цилиндрична форма, понекогаш со „крилја“. Структурата на четките е лабава. Големи (до 6 g) овални бобинки се покриени со густа темно виолетова (понекогаш скоро црна) кожа со густа восочна обвивка. Внатре во секоја Бери се крие 2-3, повремено 4 семиња. Пулпата има густа, малку 'рскавична структура. Вкусот нема никакви карактеристики, во фаза на техничка зрелост е прилично кисел. Содржината на аскорбинска киселина во сокот е доста висока (8-9 g / l), додека шеќерите имаат 18-19%. За време на складирањето, киселоста постепено се намалува, вкусот се подобрува.
Разновидна Молдавија - видео
Различни карактеристики
Грозјето во Молдавија има голем број предности што ја објаснуваат нејзината популарност кај градинарите:
- брз влез во плодни (2-3 години по садењето);
- висока продуктивност (до 4 кг од 1 м2 лозје, до 150 кг од 1 грмушка на возраст од 8-10 години, до 165 кг на 1 ха);
- добра транспортност и издржливост;
- средна отпорност на пораз со мувла и сива гниење, ретко погодена од филоксера;
- просечна зимска цврстина (издржува мразови на мраз до -22 заВ)
- добра способност да се регенерира.
Недостатоци на сортата:
- лесно погодени од оптималното;
- значително намалување на складирањето и транспортираноста во случај на навремено собирање;
- намалување на квалитетот на земјоделските култури со преоптоварување или преоптоварување на грмушката.
Карактеристики на садење и одгледување грозје Молдавија
За да добиете добро развиени грмушки, треба да ја изберете вистинската почва. Грозјето не сака претерано влажна почва, расте полошо и почесто е зафатена од габични заболувања. Ако подземните води лежат близу до површината во вашата област, мора да се обезбеди дренажа.
Грмушките бараат добро осветлување и многу топлина, па затоа е препорачливо да ги поставите на јужната страна на градината. Стагнацијата на ладен воздух и силни ветришта негативно влијаат на развојот на растението. Ова мора да се земе предвид при изборот на место и да се обезбеди грмушката потребна заштита.
Правила за слетување
Како овошни дрвја, грозје е засадено и во пролет и во есен. Можете да засадите на температура на воздухот најмалку +15 заЦ, и почви + 10 ... +11 заВ.
Кога садите во есен, треба да запомните дека најмалку еден месец треба да остане пред мраз, а млада грмушка треба правилно да се покрие за зимата.
Многу градинари претпочитаат да садат грозје во пролетта, така што грозјето се вкорени до есен - ова ќе го олесни зимувањето.
Молдавија е погодна за садење на сопствените корени, како и за калемење на возрасни грмушки.
Ако сакате да се вакцинирате, долниот дел од сечињата се сече со клин неколку милиметри од долниот дел на окото и се потопува во вода 24 часа. Стариот дел од коренот се чисти од нечистотија и е заглавен, дршката се пресадува во раздвојување и цврсто се влече заедно со лента од силна ткаенина.
Вакцинирање на грозје во shtamb - видео
Кога купувате готов расад, проверете го неговиот корен систем. Не земајте саден материјал со сушени или слаби корени.
Приборот за јадење треба да се стави во вода, така што ќе се вкорени
Садници (чабук со корени) можат да бидат подготвени независно. За ова, исечениот дршката се става во вода и чекаат корените да се појават во бело. Можете да ги засадите корените за да го засадите дршката во саксија за цвеќе со влажна хранлива почва. Пред садењето, дршката може да се натопи во раствор на Хамат - ова ја зголемува стапката на преживување на расад.
Можете да подготвите убави садници со садење сечи од грозје во сад со хранлив супстрат
Подготвените садници се засадени во претходно подготвени јами со длабочина од 60-70 см и со дијаметар од 90-100 см. Дното на јамата е олабавено со пиканица, покриено со 2/3 од хранливата смеса од хумус или други организми и коњска почва. Овој слој е посеан со тенок слој почва. Внимателно расад (младите корени се многу кршливи) ставаат во дупка и заспиваат во почвата. По садењето, растението треба да се напои со 2-3 кофи вода и површината на почвата да се разгледува тресет. Препорачливо е да се врзува расад на колче.
Кога садите грозје во залиена почва на дното на јамата, треба да истурете дебел слој на дренажен материјал
Растојанието помеѓу соседните грмушки грозје треба да биде најмалку 3,5 - 4 m, растојание од ред - 5 m.
Нега на грозје
Разновидната Молдавија е склона кон задебелување, во која се појавува блед на бобинки и намалување на приносот. Значи, за да се добијат високо квалитетни култури, грмушките мора да се исечат, а исто така редовно да се напојат и да се хранат.
Наводнување
Иако на Молдавија не му се допаѓа водата, треба постојано наводнување, така што почвата е постојано влажна. Затоа, за разлика од другите сорти, кои се доволни да се напојат 2-3 пати годишно, Молдавија треба да се напои најмалку 1 пат месечно, а уште почесто во случај на топлина и суша. Фреквенцијата на наводнување се регулира во зависност од состојбата на почвата (кога се суши, потребно е друго наводнување). За да се избегне премостување, препорачливо е да се ископаат канали за одводнување за да се исцеди вишок вода.
Врвно облекување
Органските ѓубрива и стандарден сет на минерали - азот, калиум, фосфор, се оптимално погодни за исхрана на грозје.
Fубрива се применуваат 3-4 пати по сезона, по можност со наводнување. Во пролетта се воведуваат азотни соединенија; во лето се додаваат калиум и фосфор. Органските органи се препорачуваат да се воведат само кон крајот на есента на секои 2-3 години. Со пролетната примена на органски материи, вкусот на бобинки може да се влоши.
Градинарски
Градинарски грозје се врши секоја година во пролет или есен. Важно е да се изврши операцијата за време на заспаниот период - пред да се отворат пупките или откако ќе паднат лисјата. Кржењето започнува од горниот пука. На секоја лоза треба да оставите 7-9 очи, а при формирање грмушка од високи стебла, 4-6 очи. Вкупно, не треба да останат повеќе од 70 пупки на грмушката. Последователно, ако се формираат многу јата, треба да ја нормализирате културата за да избегнете преоптоварување на грмушката. На секоја пука, препорачливо е да оставите 1-2 кластери.
За зима, треба да отсечете незрели пука
Покрај формирање на градинарски работи, неопходно е да се отстранат исушените и премногу тенки пука, а во есен да се отсечат нелигнати винова лоза.
Засолниште за зима
Зимската цврстина на Молдавија е прилично добра, но ако има мразови во вашиот регион повеќе од -23 заЦ, тогаш зимата ќе бара засолниште. По есенското градинарење, лозите се врзани заедно, свиткани на земја и се покриени со сено, филм или геотекстил.
За да ги зачувате грмушките од замрзнување, препорачливо е да ги спуштите на земја и да ги покриете со филм одозгора
Ако грмушките не зафаќаат засолниште за зимата, неопходно е да се прекрие почвата во радиус од 1-1,5 m од трупот со лизга или тресет пред почетокот на студеното време. Во пролетта, прекривка мора да се отстрани.
Третман против болести и штетници
Молдавија има добра отпорност на мувла и други болести, но може да биде засегната од оидмиум. Оваа болест во голема мера влијае на квалитетот на земјоделските култури, па затоа се препорачува да се спроведат превентивни третмани со мешавина од Бордо (сооднос 1: 100) или други препарати за бакар. Првиот третман се спроведува 7-10 дена пред цветни, вториот - по формирањето на четки. За обработка, најчесто се користи течноста во Бордо.
Од штетниците, грозјето се плаши само од оси, но тоа не важи за Молдавија - до моментот кога зрее осапта, практично не се случува.
Harетва, складирање и употреба на земјоделски култури
Обично, Молдавија зрее во септември. Harетуваат наутро со употреба на градинарски ножици. Четкичките по можност се цврсто спакувани во кутии. Благодарение на густата кожа, грозјето е добро складирано и толерира транспорт.
Грозје на Молдавија при целосно зреење - видео
Грозјето може да се чува во ладна просторија 2-3 месеци или дури и подолго. Кластерите се претпочитаат обесени на јажиња или шари, мал компир може да се стави на сече нога за да се намали сушењето.
Дел од културата може да се остави на грмушката до мраз, но треба да имате предвид дека таквото грозје се чува полошо.
Кога ќе ја собереш, Молдавија е прилично кисело, но потоа за време на складирањето добива слатки. Може да се користи свеж за правење суво грозје и вино.
Прегледи
Молдавија е само по себе една од најпознатите кисели сорти на грозје. Тие дури не го пуштаат во вино, за такво кисело вино е само за аматер. Т.е. дури и ако Молдавија зрее (акумулирано многу шеќер), тогаш во него сè уште има многу киселина. И по ферментацијата, кога ќе се ферментира целиот шеќер, оваа киселина останува.
рондо//otvet.mail.ru/question/95590818
Никогаш нема да разберам што е добро во Молдавија. Пробав со различни луѓе, исто е насекаде. Зошто брзате со тоа, „почекајте додека зрее“ ако можете да засадите варијанти кои добро функционираат во која било година и кои не треба да чекате? Разбирам дека ако во Молдавија имало некои уникатни нијанси на ароми за кои може да се бориме, кои се појавуваат кога зрели, како што добил цитронските белешки на Цитрон Марагач ... Но, Молдавија нема ништо толку кул ...
Вадим од Ростов//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Молдавија, една грмушка, вакцинација на старите корени на Лидија во разделбата, вакцинација 4 години. Имам две причини: соседните момци не се обидуваат многу на бобинки и за складирање на темни бобинки досега најдобри.
Евгениј Анатолиевич, територија на Ставропол//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Особено на југот нема доволно добри сорти на доцна. Кога веќе се јаде сите грозје .... Сакам ... Значи, Молдавија се чува и добро виси на грмушката. Тие тргуваат скоро до новата година! Ова е одлично.
Андреј Викторович//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Се разбира, има и други доцни сорти, само нивната ефикасност е далеку од Молдавија, во 2016 година, на пазарите, во продавниците, не најдов ништо подобро од Молдавија, слатка со својата киселост (тешко е дури и да се нарече киселост)
Вардан, Краснодар//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Во услови на мојата страница, Молдавија е прекрасна. Дури и во 2008 година, неповолна година за лозарство, ништо не останало за складирање - јаделе сè. Имам искуство како го растем и на арборот и на шарата. На шарата навистина зрее подоцна, каде што силата на раст се добива повеќе. Дури и за стареење, тоа мора да се нормализира, затоа што на една пука дава до 4 inflorescences. Ја оставам долната inflorescence, ги отстранувам останатите - така на 3-4 пука и заменувајќи ја неплодната. Ви посакувам успех на растечката Молдавија!
Андреј, Јужнокуренск//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Трпезно грозје Молдавија е совршено за одгледување во руската клима. Сортата е многу лесна за грижа и дава одлични приноси. Потребно е само редовно да ги исекувате грмушките и редовно да ги храните и напојувате. Нема потреба да се плашите од киселиот вкус на бобинки - за време на складирањето тие добиваат сладост.
