Како да растат ротквица

Ротквицата во Русија се смета за локална култура. Почнавме да го одгледуваме во античко време, толку одамна што е невозможно да се утврди точен датум. Античките изреки се поврзани со ротквицата. „Пиперската рен не е послатка“, „Уморна од полошо од горчливата ротквица“ и други. И во светот таа беше позната заедно со кромид и лук во антички Египет и античка Грција. И денес ротквицата се одгледува низ целиот свет. Главно, одгледуваме два вида, црно-бела ротквица, кои се нарекуваат зимски ротквици затоа што успешно се чуваат до следната пролет. И само неодамна во нашите кревети почнаа да се појавуваат јапонска ротквица - даикон, кинеска зелена ротквица и други, досега непознати сорти.

Опис

Сите ротквици припаѓаат на семејството на расипаност. Треба да го знаете ова за да ги земете предвид претходниците при слетувањето. Ротквица не се препорачува да се сади по расипан, на пример, зелка. Исто така, сите расипници имаат вообичаени штетници за кои се бори со истите средства.

Црна ротквица

Ова е годишно растение, може да биде две-годишно кога сади зимско коренско семе на семе. Овошјето е тркалезно или издолжено, со тенка црна кожа. Големината зависи од условите на раст, под поволни услови, коренските култури од некои сорти може да пораснат и до 3 кг. Вкусот е сличен на вкусот на ротквица, но повеќе гори и ароматичен, покарактеристичен за зачини отколку главната храна. Поради високо концентрираната содржина на есенцијални масла и глукозиди (гликозиди), ротквицата не може да се конзумира во големи количини. Затоа, во Русија никогаш не се одгледувало во големи области, како компири, цвекло и репка, но секогаш биле одгледувани малку.

Црната ротквица е наведена во каталозите со храна и лековити растенија и е основа за огромен број на лековити рецепти во народната медицина.

Се верува дека црната ротквица ги има следниве корисни својства:

• Ја подобрува работата на кардиоваскуларните и нервните системи.
• Го стимулира имунолошкиот систем и го зајакнува целиот организам.
• Подобрува варењето на храната.
• Работи како профилактички против атеросклероза.
• Сокот од растенија го стимулира растот на косата и го олеснува воспалението кај кожни заболувања.
• Ја нормализира балансот на вода - сол.
• Помага при уролитијаза, растворање на камења.
• Помага во олеснување на модринката болка.
• Зголемува лактација кај доилки.
• Помага при болка во срцето и ревматизам.
• Ефикасно помага при кашлица, бронхитис.
• Работи како природен антибиотик.
• Го подобрува метаболизмот во организмот, што е фундаментално неопходно за да се спречи дебелината и другите нарушувања.

Но, треба да запомните дека ротквиците, како и секој моќен лек, имаат контраиндикации. Прво на сите, тоа е цревни чиреви и индивидуална нетолеранција. Значителна количина на ротквица, земена со храна, секогаш во голема мерка ги активира дигестивните процеси, што неизбежно предизвикува брзо формирање на гасови. Затоа, потрошувачката на ротквица секогаш треба да се започне со мали количини.

Ротквицата содржи лесно сварливи минерални соли:

• Калиум.
• Калциум
• Ironелезо.
• Магнезиум
• Фосфор
• Натриум

Како и широк спектар на витамини:

• Групи Б - Б1, Б2, Б3, Б5, Б6.
• Витамин Ц во големи количини - 29 мг на 100 гр ротквица.
• Витамин А.
• Витамин Е.

Бела ротквица

Без оглед на бојата и разновидноста на ротквицата, нивниот состав е скоро идентичен. Значајната разлика е во тоа што црната ротквица содржи повеќе есенцијални масла и глукозиди (гликозиди), кои му даваат поостар вкус и лут мирис. Ротквици со корен зеленчук од бела боја, како по правило, на рани сорти.

Како пример, размислете за популарна разновидност на бела ротквица.

Може да ротквица

Тие не се чуваат во зима, тие се користат свежи во текот на летото. Првите плодови почнуваат да созреваат, по 50-60 дена од ртење. Коренските култури се мали, од 70 до 140 g, мазни, бели. Пулпата е сочна и вкусна, не е премногу остра за разлика од подоцнежните сорти. Не пукање. Плус сорти во отпорност на цветни, што често се случува во текот на летната топлина, а овој имот ви овозможува да ја соберете целата топла сезона. Првата сеидба е во најраната пролет.

Меѓу белите и црните ротквици што ни се познати, даикон е различен, што во Русија има многу имиња: Јапонска ротквица, бела ротквица, слатка ротквица.

Даикон

Повеќе вкуси повеќе како широко распространета ротквица (ротквица), но многу попродуктивна поради големите издолжени овошја.

Големината на овошјето дава до знаење колку Даикон е попродуктивен од ротквицата

Свежите врвови на Даикон исто така се користат како храна во салатите.

Роткава ротквица

Исто така се нарекува кинеска ротквица, чело или чело.

Се разликува од вообичаената ротквица и даикон со сочноста и благ вкус. Однадвор целосно за разлика од ротквици, но има многу заедничко со тоа. Исто како и ротквицата, може да биде со различни форми - тркалезна, овална или издолжена. Тежината на коренските култури е од 300 до 500 г. Како и ротквиците, таа брзо зрее, прицврстува и ја губи потрошувачката. Вкусот, исто така, изгледа како ротквица. Бојата може да изненади - оваа ротквица е бела, зелена, па дури и виолетова.

Зелена опција во боја и поглед на градина

Ротквицата од Маргелан е релативно скромен. Расте брзо до продажби на зрелост, како и ротквицата. Расте добро на температура од 16-25 степени. Но, сè уште не доби широка дистрибуција ниту во Европа, ниту во Русија.

Бела верзија

Покрај ротквиците со корен зеленчук, постојат и други сорти.

Дива ротквица, или прекумерна форма

Дивата ротквица се смета за условно јадење и лековито растение, но бара знаење и правилно ракување кога се користи. Неговите масла од сенф во моментот на цветни содржат токсични материи. Во други времиња, стеблата се јадат. и има многу рецепти за нивно користење како храна.

За време на цветни, далечински слични на колза

Корените на дивата ротквица се отровни, а нејзините семиња се исто така опасни. Тие можат да му наштетат на добиток или живина што ќе ги однесе со храна.

Ова е злонамерен плевел со висина од 30 до 70 см, од кои семето се шири низ култивирани полиња со недоволно исчистено семе.

Може да биде корисно како добро растение за мед.

Масло од ротквица

Ова е годишно растение кое не се наоѓа во дивината. Неодамна, во странство и во Русија, таа започна да засадува големи насади со различни цели. Масло од ротквица:

• Одличен сидерат, како сенф. Корените ја олабавуваат и ја аеризираат земјата, се заситуваат со корисни материи, есенцијалните масла ја уништуваат главната група на болести и паразити, расипаната зелена маса му дава на теренот висококвалитетна органска материја. Ротквица третира и ги храни осиромашените насади.
• Силно растение за мед. Цвета долго и стабилно, без оглед на временските услови, работи како извор на нектар, дури и кога цвеќињата на други култури долго цветаат.
• Сточна храна што е похранлива од обична ливада од сено, од неа се прави силаж и се суши за зима.
• Се користи во фармакологијата за производство на лекови.
• Во прехранбената индустрија се користи за правење протеини за исхраната на спортистите и засилени растителни масла, за кои ротквицата се нарекува маслодајно семе. Но, подготвувањето нафта од тоа е одземаат многу време и скап процес, затоа што тие произведуваат мелено масло во мали количини.

Листовите оставаат да изгниет во зима, а пчелите имаат многу нектар

Правила за одгледување

Radубовта од ротквица со такви квалитети:

• Плодна.
• Неутрална киселост.
• Лабави черноземи, нечисти животи, сирозоми и песочни камчиња.

Ротквицата расте слабо во глинени ладни почви. Таа сака влага, затоа, на песочни почви што не ја задржуваат водата добро, во суво време, потребно е постојано наводнување. Ротквицата може да се одгледува по секоја култура, но не и расипана. Но, најдобрите претходници се солани, краставици и особено грашок.

Подготовка на почва

Можно е квалитативно да се подготви почвата со дополнителна операција пред есенското орање - пилинг. Во есента, веднаш по бербата на претходникот, почвата се олабавува до плитка длабочина, до 7 см. По овој третман, семето на плевелите кои се во почвата ртат, тие потоа се уништуваат со конвенционално орање во есен или копање. Како резултат, следната година ќе има помалку плевел, а младите плевели, кои брзо се распаѓаат, ќе и ’дадат на почвата дополнителна доза на органска материја.

Со цел плевелите да ртат, зимското орање се изведува не порано од две до три недели по лупењето. Но, некои култури на претходници се собираат доцна во есента, а потоа веднаш се ораваат без лупење.

Не може да има календарски датуми за почеток на пролетната работа, тие се различни секоја година и по регион. Точна референтна точка е дека во пролетта, под сеидба, ротквиците за летна потрошувачка почнуваат да се подготвуваат веднаш штом почвата се суши и не се држи до алатот. Во мали области, тие забораваат гребло, рачно. Кога се гади, горниот слој се олабавува, се отстрануваат ситни плевели пукања што ртеле, почвата ја задржува влагата.

Но, ако почвата за време на студената сезона стана погуста како резултат на дождовите, можеби ќе треба повторно да ја ископате или да го олабавите влечното трактор на половина од длабочината на есенското орање и да го засадите.

Врвно облекување

Ротквицата е побарувачка на хранливи материи, па дури и на плодните почви нема да боли да додадете 20 гр амониум нитрат, 25 гр суперфосфат и 20 гр калиум сол на 1 квадратни М.

На исцрпените почви, покрај овој врвен облекување, од 3 до 4 кг компост или измет хумус на 1 кв.м. Свежото ѓубриво е строго забрането; може да предизвика пукање, распаѓање и формирање празнини во коренови култури.

Сеење

Големината на семето од ротквица е важна. Големите семиња имаат поголем процент на ртење, тие даваат посилни пука, од нив растат големи коренови култури. Набавените семиња се калибрираат, и ако се семе, треба да бидат подготвени. Користете здрави семиња со иста сорта. Ако има сито со 2-2,5 мм ќелии, семето се просејува. Ако нема сито, донесете раствор од сол (лажица со малку врвот, околу 50 гр на 1 литар вода) и истурете семиња во неа. Најголемите семиња ќе седат на дното. Но, по таквата калибрација, семето мора да се измие, во спротивно солта ќе има мала ртење.

Семето се натопува во метил сино (метиленско сино) во пропорција од 0,3 g на 1 литар вода или во калиум перманганат 0,2 g на 1 литар вода околу еден ден, сè додека семето не почне да се изведува.

Датуми за сеење

Ротквицата е засадена во два термина:

• Во рана пролет за летна потрошувачка.
• За зимско складирање од крајот на јуни до крајот на јули, често по бербата на други растителни култури - лук, ран компир, спанаќ.

Интервали

Ротквицата може да се сее во единечни редови, со растојание помеѓу нив од 60 см, или 3 реда, помеѓу кои 35 см, а потоа меѓу редовите на редови оставаат пасуси од 60-70 см.

Без специјален расадник, невозможно е веднаш да се одржи точното растојание помеѓу растенијата по ред. Покрај тоа, пред ртење, процентот на ртење не е познат. Затоа, тие се посеани по стапка од 0,3-3,4 g на 1 кв.м., или 3-4 g (лажичка црвенило со рабовите) на 10 кв.м. Потоа, во процес на раст, ротквицата се повлекува двапати. За прв пат во фаза од два до три вистински лисја. Помеѓу грмушките треба да остане 9-12 см. Вториот пат се ослабува во фаза од четири до пет лисја. Помеѓу грмушките од доцна големи плодови сорти треба да бидат 18-20 см. Меѓу раните сорти со мала коренова култура, доволно е 10-12 см.

Разредувањето е комбинирано со плевење, така што второто чистење не е излишно, туку операција поврзана со плевење. До фазата на четирите лисја, јасно се видливи слаби растенија кои заостануваат во развој, тие се отстрануваат, како и плевели што пораснале во редови покрај ротквицата.

Разредувањето е неопходна операција за задебелени слетувања. Како ротквица, задебелената ротквица, во принцип, нема да може да даде нормална култура и ќе замине во цут.

Нега

Во прилог на слабеење, се бара:

• Олабавување на почвата.
• Наводнување ако почвата се суши без дождови.
• Контрола на штетници.

Почвата под ротквицата не може да се олабави подлабоко од 7 см. Доколку е подлабока, коренскиот систем може да се оштети. Покрај тоа, со длабоко одгледување, семето од плевел се издига на површината. Потоа тие никнуваат, и потребно е дополнително плевење - ротквицата не дава плод во задебелување, не само меѓу себе, туку и во плевелите, затоа има зголемени барања за чистота на парцелите од плевелите.

Посипете ја почвата со прекривка под посевите од ротквица, има смисла само поблиску до летото, кога почвата се загрева и се слабее и плевене. Претходно, прекривка ќе го забави загревањето на почвата и ќе се меша со плевење. Мелењето на плевените летни култури може во голема мерка да ја олесни грижата - прекривка го удави ртењето на мали плевели и спречува почвата да се исуши во летните горештини.

Врвно облекување за време на растот

За да се гарантира висок принос, ротквицата се храни во мали дози двапати во текот на сезоната на растење. Во растворена форма за време на наводнување, се додаваат 10 g амониум нитрат, 10 g суперфосфат и 10 g калиум сол на 10 квадратни М. Тоа е, во смисла на 1 g на секое ѓубриво на 1 кв.м.

Овој врвен облекување може да се замени со органски производи. Користете измет на птици со вода во однос 1:10. Истурете малку, 2-3 литри на 1 кв.м, заедно со наводнување со чиста вода. Стапката на наводнување со чиста вода во суво време е значајна - 20-30 литри на 1 кв.м.

Контрола на штетници

Најопасниот штетник од ротквица е расипливата болва. Мувата од зелка, исто така, штети, но ретко се одгледува во големи количини, а болвата - мал инсект од црно-скокање - може целосно да ги уништи земјоделските култури. За да го спречите нивниот изглед и да ја растерате веќе населената колонија на болви, можете да измешате тутунска прашина и дрво пепел во сооднос 1: 1. Можеби е неопходно да се правуваат неколку пати со фреквенција еднаш на неколку дена или како што се појавуваат штетници. Плодовите го расипуваат грубото зеленило на растение за возрасни помалку од ситни тенки зеле.

Во екстремни случаи, препорачаните инсектициди можат да се користат според упатствата за нивна употреба. Но, по обработката на нив, како и по правувањето со пепел и тутунската прашина, болвите може да се појават повторно по некое време. Затоа, се препорачува третман со народни лекови.

Одгледување семе од ротквица

Семето од ротквица има време да зрее дури и во ладни региони, каде климата ви овозможува да одгледувате ротквица. Во првата година, семето ротквица не се одгледува специјално, но се избира од вкупната жетва. Коренови култури со средни и големи димензии, стандардни, односно со типични карактеристики на сортата, се избираат за семе. Атипичните плодови - нередовно обликувани, со необична боја, испукани, оштетени - се отфрлаат. Врвовите се отсечени, оставајќи 1-2 см, главната работа е да не се оштети апикалниот бубрег. Семенските растенија се чуваат заедно со ротквица со храна. (Складирање на ротквица види подолу).

Во втората година, семето ротквица бара скоро иста почва и грижа.

Ротквицата е растително-опрашувачко растение, може да се испрска со ротквица, други сорти на ротквица, дива ротквица, ротквица од масло, и како резултат може да се добијат растителни семиња со непредвидливи својства. Затоа, мора внимателно да го следиме соседството:

• Расте само една сорта.
• Уништи цветни грмушка од дива ротквица.

Но, ние мора да запомниме дека опрашувањето е можно само ако различни растенија цветаат во исто време и не го преувеличуваат проблемот.

Во исто време цветаат со солта, семето ротквица може да се опраши

Семенските растенија се засадени во најраната пролет, веднаш штом ќе се овозможи состојбата на почвата, заедно со ротквицата на производот, но оставајќи ги тестисите со голема прехранбена површина - 70 на 70 см. Никнувањето може да се забрза со ртење. За 12-15 дена пред садењето, коренските култури се ископаат во оранжерии или во топла просторија во кутии со обична почва, близу едни до други. За ова време, ротквицата се вкорени и апикалниот пупка почнува да расте.

Во процесот на заминување, тестисите се хранат заедно со ротквицата на производот, но со потесна специјализација, фокусирана на производство на семе, специјално хранење се користи во други периоди:

• На почетокот на растот на пука, 20-30 g амониум нитрат и 50-60 g суперфосфат на 10 l вода. Под едно растение, користете 2-3 литри таков раствор.
• Второто врвно облекување на почетокот на цветни, 30 g суперфосфат, 15 g калиум сол на 10 l вода. Под едно растение, користете и 2-3 литри раствор.

Контролата на штетници се врши на ист начин како и на ротквица на храна, но клетките на кралицата имаат личен штетник - репка од репка. Препорачани хемикалии, исто така, може да се користат против него, бидејќи тестисите нема да се користат како храна.

Знаци на зрелост на семето:

• Подовите се пожолтени.
• Семето станаа кафеава боја.

Кога созревате, јазлите на ротквицата не се отвораат и семето не испаѓа, како во многу други култури. Грмушките се исечени, врзани со струготини, исушени на улица, во суво време или во сува просторија. Исушените тестиси се шират на ткивото и се треваат, потоа се лупат, се фрлаат низ сито или се тресат во доволно силен ветер.

Едно растение може да произведе 60-75 g семе.

Складирање на берба

За зимско складирање оставете непроменети плодови. Врвовите се сечат целосно, но без да се оштети коренот. Точните услови за чување на ротквици во зима се во подрум, под земја или во која било просторија со температура од 0 до плус 2 степени и влажност на воздухот од 85-90%. Минусни температури се неприфатливи. Колку е поголема температурата од идеалниот 1 степен, толку помалку ротквица ќе лежи. На температури над 10 степени ќе стане летаргична, ќе почне да никне или изгние за 30-45 дена. Складирањето треба да биде добро проветрено. Ротквицата е наредена во неколку нивоа, на подот, полици, во кутии.

Среде лето, копам рани компири и на своето место сее ротквица. Мојата мини градина не треба да биде празна. Уште сее даикон. Ништо нема време да созрее.

Семе од сончоглед, Краснојарск

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1282.0

Јас сее зимска црна ротквица на плантажа по зимскиот лук, во средината на јули. Успева да расте и не дава стрела. За зимско складирање, ова е најдобро време на садење.

Зосија 1, Витебск

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1282.0

Од ротквицата не разбрав само „Мај ротквица“, но оваа сорта никогаш не е добиена. Зелена Маргелан, црна зима од различни производители засадени, и ефтини снопови семе семе бела, и боја поскапо - сите тие пораснаа пристојно.

Надја, Новосибирск

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1330719

Имаме три омилени рецепти. 1. Ние ја чистиме ротквицата, триеме на груб ренде, сол по вкус, оставаме 2-3 часа. Додадете го кромидот, подобро е да го исечете ситно и ситно и зачинете ја салатата со растително масло. 2. Истата салата може да се направи, само пржете го кромидот до златно кафеава боја. Излегува вкусно. 3. Вкусна салата и многу задоволувачка се добива со додавање пржена кромид во златна рендана ротквица, а исто така и пржени парчиња сланина. Само откако пржете го кромидот и сланината треба да се изладат, а потоа измешајте сè. Оваа салата е подобро да се зачинува со мајонез. Бон апетит!

Ника

//indasad.ru/forum/62-ogorod/1541-kak-vam-redka?start=10

Видео: сеење ротквица

Ротквицата се одгледува илјадници години низ целиот свет, што значи дека денес не треба повторно да го „откриваме тркалото“. Неколку десетици коренови култури од црна, бела, Маргелан, јапонска ротквица за лето и зима потрошувачка од нивните кревети ќе ја елиминираат потребата да се купат вештачки биолошки активни адитиви.