Кадрава зелка, кашкавал од зелка, дива зелка, руска црвена, германски, холандски, браункол (Brunkol или Grünkol) - сите овие се различни имиња за истите ретки, не добро познати, но многу корисни, хранливи и лесно сварливи вид зелка без зелка која, исто така, не бара посебна грижа, лесно толерира мразови и дури може да расте како трајни. Кои други аргументи се потребни за да се организира градинарски кревет во оваа област со оваа фабрика?
Опис и биолошки карактеристики
Braungol изгледа многу елегантно и изгледа повеќе како марула од зеленчук од зеленчук. Бојата на кадрави лисја на растението додава сличност на салатата - тие можат да бидат светло зелени или црвено-виолетови. 
Како што беше кажано, ова растение нема глава (латинското име на растението кое е тешко да се изговара е преведено како "без приврзаност"), а стеблото е прилично круто, затоа се користат лесни и нежни лисја во храна, кои совршено се усогласуваат со лук, разновиден зеленчук, ореви, и од преливи - со мајонез, растително масло, павлака, сок од лимон, па дури и лесен сенф. Како и вообичаената бела зелка, калугата може да се кисела, кисела, задушена, па дури и пржена, но најдобро е да се користи свежата како основа за салата или туф, бидејќи топлинскиот третман е главниот непријател на аскорбинска киселина, а овој витамин е особено богат со brauncole.
Дали знаете? За разлика од зелката, карфиолот и другите видови зелка, познати за нас, Калето е "еднократно" растение: откако ќе ги исечете младите листови од браункар на витаминска салата, фабриката ќе издаде нов деликатен раст, така што ќе можете да жетвате од секоја грмушка повторно во текот на сезоната и повторно.Покрај изобилството на витамини, зелената зелка има многу корисни својства, особено во споредба со најблиските роднини на растението, бидејќи овој вид е особено препорачан за вегетаријанци, бидејќи содржи голема количина протеини, омега-3 масни киселини и калциум, што е неопходно за нашиот скелет.
Растечка кашкавалска кашка преку садници
Постојат два начини да се развие зелка од зелка: директно од семето и преку садници. 
Во суштина, отпорноста на замрзнување на растенијата овозможува да се сее веднаш на отворено, покривајќи ја со сигурносен филм, но ние ќе ви кажам повеќе за карактеристиките на втората варијанта.
Избор на различни погодни за вашата клима
Прво на сите, неопходно е да се одлучи за каков вид на Брункол ќе фабрикуваме, бидејќи зелката од Кале има многу различни сорти, а тоа е нејзината дополнителна предност: секогаш може да го избере оној кој е најпогоден за вашиот сајт.
На пример, премиерот или Сибирскиот Кале се добро прилагодени за ладни клими - и двете од овие сорти се отпорни на мраз, покрај тоа, првото созревање многу брзо, но второто е поотпорно на болести и штетници. 
Црвениот Кале ги има истите карактеристики, може да се сади во прилог на една од горенаведените сорти за да може да додаде повеќекратна корална основа за салати.
Ако просторот е ограничен во вашата област, изберете висок (Дино Кале, исто така познат како Лацинато со големи тенки листови, Рид Цане) или кадрави сорти на кадрава зелка (покрај тоа, лисјата на Кадри Кале се особено нежни и слатки) .
За оние кои не можат да си дозволат да се плашат од студ и да не заштедат простор, покрај горенаведеното, исто така се предлага нежни кадрави зелени измет или црвено "Редбор", а подобро - и двете. 
Изборот на капацитет и почвата
Откако ќе се занимава со сортата, подгответе ги садовите и мешавината на почвата.
Зелка не е најкомпактната фабрика, затоа е подобро веднаш да се избере поголем капацитет за садници и да се посеани семките поретко, така што нема да морате да се ослободите од некои одржливи садници само затоа што тие се мешаат во развојот на едни со други. 
Сепак, сеуште морате да ги намалите садници, исто така треба да бидете подготвени за ова. Многу е погодно да се одгледува Брунколкол во специјални касети за садници, но ако тие не се таму, ќе направат широки пластични пепелници со страни од висина од 5-10 см.
Дали знаете? Археолошките ископувања покажуваат дека луѓето почнале да ја користат зелката од деновите на камениот и бронзениот век.За растенијата што ќе растеме, нивото на pH во почвата треба да варира помеѓу 5,5-6,8.
За сеење семе за садници, подобро е веднаш да се земе мешавина на почва од потребната киселост, но овој услов, исто така, мора да се исполни кога растенијата се садат на отворено: ако почвата не ги исполнува условите, таа мора да се "прилагоди" - закиселена или, напротив, намалена.
Тоа е важно! Зелената зелка одгледувана во почва заситена со песок или глина губи вкус и расте полошо.И, се разбира, почвата мора да биде плодна за да добие добра жетва, па ако не сте ја купиле подготвената хранлива смеса во продавница, додадете компост, хумус и друга органска материја до земјата.
Сеење семе за садници
Почнуваме да подготвуваме садници околу шест недели пред крајот на мразот, во овој случај, пред да садиме на отворено, зелените ќе бидат добро зајакнати и во исто време нема да прераснуваат, бидејќи на садници ќе биде потешко на ново место.
Краставици, копар, грав, компири, мудрец, корен, лук, грашок, цреша, цвекло, спанаќ и целер се добри соседи од зелка.Потребна е пресадување на семето. За да го направите ова, слаб раствор на калиум перманганат е погоден, но подобро е да се купат специјални корени.
Подготвени лента со земјата добро истурете малку топла вода.Внимателно организирајте ги семињата и попрскувајте ги на врвот на полу-инчен слој од мешавина на почва, а потоа со сите мерки на претпазливост да ја натопи почвата.
Спреј ја површината на земјата од шише со спреј и ставете ја на добро осветлено место.
Услови и грижа за култури
До моментот на појава на пукања, ние се осигураме дека почвата не се исуши, но наместо наводнување користиме прскање. 
Соодветната грижа за сеидбата подразбира избегнување на преголема влажнење на земјата, бидејќи инаку постои голема веројатност дека расадот е под влијание на таканаречената "црна нога". Затоа е неопходно да се засади семето во добро навлажнета почва, но потоа треба да се дава доење.
Дали знаете? Легенда поврзана со потеклото на зелка, вели дека капките од капката се стркале до земјата од главата на богот Јупитер. Од нив се зголеми зелка.
Семејна нега
Како појава на пука треба да се истенчува, оставајќи ги најсилните овошја на растојание од околу 2 см едни од други.
Неколку недели по ртење, садници треба да се соберат - тие треба да седат во одделни садови (оптималната висина и дијаметар на таков сад е 5 см), по една садници во секоја. 
Оваа постапка не е задолжителна, сепак, се забележува дека по изборот, саден материјал станува посилен и подобро толерира садење на отворено.
Тоа е важно! Изобилството на светлина - неопходна компонента на грижата за саксија од зелка, доколку е потребно, дури и се препорачува да се истакне вештачки.
Садење садници од зелка во отворено тло
За садење садници на креветот потребно е температурата на почвата стабилно да се чува на ниво на не под 15 степени.
При изборот на место за градинарство, обидете се да го запрете изборот на еден рид или барем да бидете сигурни дека почвата има добра дренажа. 
Стагнација на вода - лоша состојба за одгледување braunkolaЗатоа, ако вашиот заговор се наоѓа во низинските области, подобро е да се изгради т.н. високо кревет за одгледување на оваа култура.
Шемата за садење со зелка зависи од сортата што ја избирате, но во секој случај, секоја фабрика мора да биде снабдена со "свој простор", така што растојанието до најблиските соседи е најмалку 0,4 m, а за ширење на сорти уште повеќе.
Јами за садници треба да копаат длабоко, така што пред пренесување до дното на дупката може да се стави ѓубрење.
Како врвен облекување, ѓубриво и дрво пепел, како и нотка на nitrophoska, се добро прилагодени.Добро се истура мешавината во дупката, паднете го садниот материјал со грутка земја или тенџере, посипете ги со влажна плодна почва и внимателно замаглувајте, така што во дупката нема дупки за воздух.
Тоа е важно! Ако сè уште не успеа правилно да го пресметате времето на сеење семето и саден материјал прераснува премногу, за поголема стабилност, таквите грмушки треба да бидат малку повеќе закопани во почвата, така што површината на почвата е на ниво на првите лисја.На самиот врв на дупката се истура сувата земја, така што по сушењето почвата не доаѓа во грутка.
Грижа и одгледување на зеле зрно во градината
Со вистинскиот избор на почва, место за сместување на креветите и почитување на растојанието меѓу растенијата, зелениот капуст брзо расте и не е потребна посебна грижа. 
Но, постојат услови, чие почитување е едноставно неопходно за добар раст на оваа култура. Главната е наводнување.
Како да се спроведе напојување
Понекогаш е тешко за неискусен летен жител да се справи со потребите на грнколл во влага, бидејќи и бруталната сила и недостигот на една фабрика толерираат подеднакво лошо.
Со цел да не се погреши, почвата околу секоја грмушка мора да биде почесто олабавување: ова е единствениот начин да се види јасно кога почвата е сува, бидејќи со сурова кора на површината, корените на растенијата може да гниет во застоена вода. 
Бројот на наводнување треба да се зголеми веднаш штом садници ќе започнат и активно ќе почнат да растат.
Дали знаете? Ако не ја земате зелката неколку недели пред последната жетва, таа ќе се чува подолго, а количината на корисни влакна во лисјата ќе биде многу повисока.Бидејќи, како што беше речено, кадмивите лисја на измет може да се исечат од грмушките неколку пати по сезона, правилото споменато погоре не може постојано да се почитува: во текот на летото фабриката има потреба од редовно наводнување, а паузата треба да се направи само на есен, пред да се затвори сезоната .
Водата на креветите треба да биде во вечерните часови, инаку сончевите зраци, паѓајќи на капките на вода оставени на листовите, предизвикуваат изгореници, што може сериозно да го оштети растението.Контрола на плевел
Друг важен услов за добра жетва - постојан плевене. Зелка, особено во првите недели по садењето на отворено, е многу љубоморна на присуството на плевелите во близина. 
Хербициди, како ураганот Forte, Zencore, Reglon Супер, Agrokiller, земјата, Lontrel-300, Преглед, Lazurit, Титус ќе ви помогнат во плевелот контрола.Затоа, ако не е можно да се следи чистотата на почвата, се препорачува да се користи мулчирање.
Ослабување и отстранување на почвата
Почвата околу грмушката секогаш треба да биде лабава, особено важно е да се олабави по наводнување, затоа што, сушејќи, почвата формира густа кора, која потоа почнува да попушта. Оваа кора го спречува растението да дише, а влагата излегува низ пукнатините. 
Доброто и моќно зелка расте кога земјата околу неа е лупа. Првата постапка треба да се изврши кога фабриката расте неколку сантиметри и повторува неколку пати во текот на сезоната колку што е потребно.
Усогласеноста со овие едноставни правила е исто така важна компонента во превенцијата на габични заболувања на зелка.
Оплодување
Оплодувањето се врши не повеќе од еднаш на секои шест недели. Ако почвата е добро подготвена за садење brauncol во есен, во текот на сезоната доволно е да се одржат два додатоци за зелка.
Од минералите, зелка особено има потреба од азот и калиум, а од органските материи добро реагира на течниот компост.
Тоа е важно! Ѓубривото се нанесува на влажна почва, инаку корените на растението може да страдаат од хемиски изгореници.
Заштита од штетници и болести
Калето, како и секоја зелка, е подложно на напади на разни штетници и габични патогени. Најдобар начин да се справите со нив е превенција.
За таа цел, со оглед на тоа што листовите на браунголата одат на масата во текот на целата сезона, подобро е да не се користат токсични хемикалии, туку побезбедни средства - биолошки или народни трикови: раствор на сапун, инфузии на разни растенија (пелин, лук и многу други природни антисептици). 
Бербата и складирањето на културата
Браункол претставена во богата сорта варира поинаку, но воопшто може да се каже дека два и пол до три месеци по сеидувањето на семето, или пол до два и пол месеци по садење садници на креветот може да се добие добра жетва.
Обележје: можете да започнете со сечење лисја за салата кога растението достигнува висина од најмалку 20 см. 
Прво, пореалните лисја се сечат, така што ќе биде полесно фабриката да се опорави. Покрај тоа, обидете се да се земе доста од секоја грмушка, така што тоа не ја изгуби целата зелена маса.
Ако ова не е можно, потребно е да се остави најмалку 5 см од стеблото над земјата, потоа од него ќе течат нови лисја, а фабриката нема да умре.
Тоа е важно! Премногу стари зелка лисја губат нивната мекост и стекнат огорченост, па затоа не е пожелно да задоцни со берба.Завршното чистење се врши по првиот мраз. Не можете да дозволите зелката да се замрзне, во спротивно лисјата ќе ја изгубат сета своја привлечност.
Првиот чекор е да се користат мали оштетени лисја, избраните здрави примероци можат да се чуваат подолго.
Идеално место за чување на Кале - подрум: бара ниска температура, висока влажност и добра вентилација. Постојат неколку методи за складирање: поставување во еден слој, виси или завиткување на секоја вилушка во весникот. 
За разлика од белата зелка, Калето нема да може да се чува свежо доволно долго, фабриката едноставно не е наменета за ова. Добар начин да се обезбеди долготрајна жетва е замрзнување.
Кадрава зелка - многу корисна зеленчукова култура, која има огромен број на предности дури и во споредба со друга зелка.
Нејзините главни предности - уникатен хемиски состав, способноста да се "опорави" по жетвата, па дури и да расте како трајни, како и релативната леснотија на грижата и одличниот вкус.
