Вина - многу термофилни растенија кои реагираат негативно на мраз. Годишното пукање на тендери неповратно ќе умре дури и при ниски температури под нулата.
Старото грозје и младите лози, кои добро зрееле, можат да преживеат неколку дена без никаква штета за себе и со посилни мразови - но сепак таквите стресови се непожелни за нив.
Виноградниците ја делат култиваната лоза во покривање и не ги покриваат. Многу летни жители, кои не сакаат да ризикуваат, бараат засадување сорти од грозје отпорни на мраз кои немаат потреба за засолниште. Навистина, карактеристиките на ваквите сорти вклучуваат отпорност на мраз до -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C
А сепак, без засолниште во такви страшни мразови, лозата сигурно ќе страда. Но, со повеќе верни температури, грозјето може да се одгледува во култура која не е покриена за зимата. 
Ние нудиме детален преглед на првите десет, кои не се опфатени за зимските сорти.
"Јупитер"
Лозата е роден во САД, добиен од научници, одгледувачи во 1984 година. Во неговите гени има примеси на див прогенитор ("Labruski"). Тоа е овој ген кој додаде мраз отпор кон тоа. "Јупитер" е откриено грозје, според описот, лозата на оваа сорта има многу рано период на зреење, нејзиното расцутување се јавува 7-8 дена порано од други рани созревање. Првите зрели плодови на лозата се појавуваат 110-115 дена откако фабриката ја исфрли првата боја. Цветовите на растението се бисексуални, што овозможува да се опрашуваат без помош на некоја личност, самостојно. 
Карактеристика на плодовите од ова одделение:
- уредни четки со средна големина, во облик на цилиндар, постепено заострени;
- тежината на големи кластери достигнува 400-500 грама;
- аранжманот на бобинки во четката не е густ, а лабав;
- Форма на грозје - овална, тежина 5-7 грама;
- бојата на кожата се движи од цреша до транзиција до сино-виолетова боја со целосна зрелост;
- слатка и сочна Бери покрива тенка кожа, која во процесот на раст практично не пукна.
Сортата припаѓа на втората класа на безсебно, иако понекогаш може да се најдат неформирани миколошки коски во пулпата. Има одлична акумулација на шеќери и многу оригинален вкус: првите зрели плодови го носат вкусот на морско оревче, по неколку недели четките го стекнуваат нијансата на "Лабраску" (која сè уште не изгледа како вкусот на "Изабела"). Многу интересен и необичен вкус. Пожелна четка е пожелно да се отстрани од лозата на време, бидејќи бобинки имаат тенденција да се претворат во суво грозје директно на гранките на растението. 
Грмушки имаат тенденција да растат со средна енергија. Со навремено сложени третмани, фабриката покажува добра отпорност на главните болести на лозата, главен дел од пукањата на пупките за замена е плодна. "Јупитер" не е покриен за зимската сорта на грозје, која издржува мраз без загуби до -27 ° C Тоа може да се одгледува и на индустриско ниво и во културата на домот.
Дали знаете? Словенечкиот град Марибор е горд сопственик на најстарата лоза на светот. Биолозите утврдиле дека денес нејзината возраст е малку повеќе од 450 години, таа е наведена во Гинисовата книга од 1972 година. Секоја година, со оваа "грозје-прогенитор" се случува на некои плодови, само доволно да се направи 25 литри од најретките вина. Бидејќи ова вино се произведува многу малку и е единствено, со одлуката на органите на градот Марибор, се служи само на особено значајни датуми.
"Изабела"
Доцна грозје, кое дојде кај нас од Америка во XVIII век. Грозјето со типични грмушки, винова лоза до четири метри, до целосна зрелост трае 150-180 дена. Мали јата од цилиндрична форма, со лабава прицврстување на бобинки. Кластерите се мали, со тежина од 130-150 грама. Со добра лоза за нега, големината на четката се зголемува.
Лозата претпочита добро оплодена, слабо варовнички почви, нормално толерира висок процент на влага во почвата, не замрзнува дури и при мраз -29 ° C Има добра отпорност на филоксерни и габични заболувања. Скромен, може успешно да се одгледува во било кои климатски зони, каде што има доволно топли денови за да ја согледа жетвата. Ова е погодна сорта на грозје за московскиот регион од оние кои припаѓаат на не-растечки култури. 
Карактеристики на бобинки во оваа класа:
- грозјето е кружно или овално со мукозна пулпа;
- тежината на грозје 4-4,5 грама, има извонреден мирис на јагоди;
- кожата на овошјето е издржлива, не подложна на пукање, црна со карактеристична синкава нијанса;
- слатко и кисел вкус: овошје акумулира шеќер до 18% со киселост од 6-7 грама на литар.
Проверете ги вакви сорти на грозје како Гала, Љубов на долината, камелеон, арест, ризлинг, гурмански, елегантен, Тасо, Џулијан, Шардоне, Лаура "," Харолд "," Руслан "," Буфе "и" Во спомен на Домбковскаја ".
"Лидија"
Оваа фабрика од средината на сезона припаѓа на сорти грозје отпорни на мраз, созрева 150-160 дена. Грмушки од средна и средна зеленило, бисексуални цветови. 
Карактеристични бобинки од оваа сорта:
- четки за овошје со широк конусна форма, средна големина, со тежина од 100-200 грама;
- структурата на купот е ронлива, или со мала густина;
- грозјето е мало, кружно или малку слабо-овало со мукозна пулпа и вкус на јагода;
- плодовите се покриени со прилично густа кожа и се обоени црвено-црвени, имаат светло-волуменска восочна обвивка;
- Гроздобер започнува кон крајот на август - септември.
Колку подолго започнувањето на жетвата е одложено и трае дочекот на зрелите четки на лозата, толку е подобар вкусот на собраното грозје. Иако вкусот на овој вид лоза "аматер". Кога бербата треба да се запамети дека бобинки "Лидија" слабо се држат до стеблото и имаат тенденција да се пролеат.
Содржината на шеќер во "Лидија" во период од 18-19%, мразовите до -26 ° С не стануваат критична, нормална отпорност на мувла и прашкаст мувла. Сортата има одличен принос, со навремена обработка од болести и штетници, културата од грмушката достигнува 37-40 кг. "Лидија" во јужните региони на земјата може да се одгледува без засолниште за зимата. 
Тоа е важно! Сок од грозје не е само вкусен и здрав десерт, туку е исто така препорачан од лекарите како лек со лековити својства. Се препорачува да се користи кај луѓе кои страдаат од слабост на срцевиот мускул, депресија и општ пад на виталноста. Лекарите знаат дека сок од грозје има бактерицидни и смирувачки својства, има лаксативно дејство и помага да се отстранат токсините од телото. Лицето кое страда од мигрена може да ја ублажи главоболката со пиење голема чаша сок од грозје наутро на празен стомак. Сокот од прекрасното бери помага на телото да закрепне брзо по труење, стрес или тежок физички напор.
"Алфа"
Хибридот бил добиен со вкрстување на две сорти на грозје: "Рипарија" и "Лабурус", резултатот е импресивен со одличната студена отпорност (до -35 ° C). Засади со доцна зрее. Лозата на оваа сорта има моќна сила за раст: должината на лозата за време на топлиот период слободно достигнува 9 метри и со топли и влажни температури зголемува премногу честички, кои мора да се чистат. Разновидна техничка назнака.
Цветни варијанти започнуваат со првата деценија од јуни, бисексуалните цвеќиња се наоѓаат две или три црни цвеќиња на едно пукање. Производителите на грозје ја користат сортата "Алфа" како идеален оприлатор кога растат други сорти на грозје во монокултура. Во јужните региони, каде што температурата на замрзнување не падне под -12 ° C од мраз, лозата не може да биде покриена за зимата. 
Опис на жетвата на оваа сорта:
- гроздовите се зрели прилично доцна, нивниот период на зреење се протега од 110 на 145 дена;
- просечната големина на четките е 150-180 грама, ако приносот е мал - големината на една четка може да се зголеми на 250-280 грама;
- грозје форма - круг, просечна тежина 2-3 грама;
- бојата на кожата е црна и сина со карактеристичен модлив восок;
- вкусот на бобинки има вкус на оревче и прилично кисела пулпа. Објаснувањето за ова може да биде дека "Алфа" припаѓа на техничката група на сорти грозје и шеќери се регрутираат до 16% при пишување киселина 10-11 g / l;
- просечната жетва достигнува 14-15 кг од една грмушка;
- обично зрели кластери се отстранети од лозата кон крајот на септември.
Тоа е важно! Во Европа постои таква гранка на медицината, како "лозарство" или "ампелотерапија". Во текот на лекувањето со грозје, според некои лекари, е еквивалентно на целосен курс на третман во бањата со минерални води.
"Платовски"
Во процесот на изведување на одгледувачки работи со сорти "Заладенде" и "Тековна Магарача" се добива грозје "Платовски". Нејзиниот автор беше рускиот научник Ј. И. Потапенко.
Грозјето "Платовски" не штрајкува со големини, описот на одделение поверојатно го носи на растенија со просечна сила на раст. Лесно е да се чисти: лесно е да се врзува и прекрива. Грозје од техничка намена и средно созревање, првите подготвени јајца може да се отстранат по 110-115 дена. Препорачува оптоварување на грмушка "Platovsky" - пет до шест килограми бобинки. 
Карактеристика на доходност:
- грозје четка има класичен цилиндар форма, постепено се протега до конус;
- средни кластери со просечна тежина од 180-200 грама, составени од мали (до 2 грама) совршено округли бобинки;
- бело сочно месо е покриено со тенка белузлава кожа, со висока влажност подложна на пукање.
Круната на грозјето се сврте кон сонцето, кога зреењето на грозјето се покрива со нежно испирање. Вкусот на "Platovsky" е хармоничен - гурманите ќе ја ценат избалансираната комбинација на сладост и киселина.
Како резултат на тоа, бобинки од оваа сорта се користат да се направат десертни и трпезни вина со одличен вкус, сокови, компоти. Во домот култура, Platovskiy се одгледува во поголема мера за конзумирање на многу вкусно свежо грозје. Отпорот на мразот на сортата е извонреден, лозата може да издржи температури до -30 ° C со нормално сува засолниште.
Дали знаете? Лозата е една од првите растенија што човекот почнал да расте. Тоа се случи за околу 5-6 милениуми пред нашата ера. Може да се сретнете со грозје во најнеочекуваните делови на Земјата. Оваа култура има повеќе од 8.000 видови, кои, за погодност, луѓето се поделени на четири главни видови: маса, вино, суво грозје и сорти за правење на слатки сокови.
"Аметист"
Лозата беше одгледувана од А. И. Потапенко, Европските и Амурските сорти беа земени како основа за добивање на хибрид. Добиениот резултат се нарекува "Аметист" и е технички одделение со многу краток период на созревање на четките. 
Лиана многу брзо и моќно добива раст, склони кон брзиот раст на пасиштата, кои мора да бидат закачени во раните фази на сезоната на растење, бидејќи младите пука притјенијаут грмушка и ја зголемуваат веројатноста за појава на мувла или сива гниење. Со добро зеленило, "Аметист" зацврстува две или три големи Бери четки на секоја млада лоза лево за плодни.
Жетва Опис:
- кластери се формираат со просечна густина на прицврстување на бобинки;
- четката има класична форма на куп грозје;
- тежината на една четка достигне 300-340 грама;
- грозје на издолжена круг-овална форма, дијаметар на Бери е 12-13 мм;
- сочна пулпа со пријатен сладок вкус, присуство на шеќери до 21-22%;
- силна кожа со темна виолетова боја, има густа белузлава восочна обвивка;
- тоа е рана зрела оценка - првите зрели четки се отстранети од грмушката во дваесеттиот август.
"Виолетова" дава гарантирано и стабилно созревање на млади пука. Изчистени "Аметист" не е многу силна, искусни градинари препорачува просек градинарски за 4-6 очи. Добра отпорност на болеста (мувла, сива гниење, одиум), но само ако навремено и повторен профилактички третман на грмушки со антифунгални лекови. "Виолетова" има завидна отпорност на ниски температури до -32 ° C мраз. Овие грозје се јадат свежи, произведуваат добри суви вина и сокови.Сортата на грозјето како "Кеша", "Монарх" и "Амурски" имаат висока содржина на сок, што е важен услов за правење вино.
"Онтарио"
Разновидноста се добива како резултат на работата на американските одгледувачи за премин на грозјето "Дијамант" и "Винчел". Фабриката за возрасни има грмушка со просечна големина со просечното ниво на продуктивност и технички карактеристики. "Онтарио" има добра отпорност на негативни температури, при што нормалните засолништа ги толерираат мразовите над -30 ° C без најмало оштетување на хибернираната лоза. 
Опис на четки:
- цилиндрични четки со просечна тежина на Бери четка од 200 грама;
- грозје од кружна форма, масата на Бери достигне 3-3,3 грама;
- во техничка зрелост на бело-зелена Бери, како зрее зрее, кора добива златна боја;
- Бери сок е слатка, со хармоничен вкус, без премногу атриндентност (содржина на шеќер 17-20%);
- Бербата започнува од последната деценија од септември и трае 14-20 дена.
Грозје покажа одлична отпорност на големи болести на лозата, особено мувла. "Онтарио" е маса сорта и се користи и во кантини и технички цели. Одличен вкус и добар квалитет на чорапите го направија добра опција за свежа потрошувачка и транспорт на долги растојанија. Се користи за подготовка на десертни вина и сокови.
Дали знаете? Библијата дозволи да јаде Полжави за време на Великиот пост. Средновековните монаси, кои добро го познаваа Писмото, создадоа фарма за одгледување на полжави кај монашки лозја. Умно подготвените полжави во комбинација со зачинети билки придонесоа со пријатна разновидност на скудната монашка храна.
"Венера"
Ова грозје дојде кај нас од Соединетите Американски Држави, тоа е сончев (Бери без сено), културата на оваа лоза созрева многу рано - за 100-110 дена. "Венера" се карактеризира со моќни и шири грмушки со добра зеленило. Во индустриските лозови насади, приносот на "Венера" се движи од 200 до 270 centners по хектар. Лозата има просечен отпор на оидиум и мувла. Искусни winegrowers препорачуваме дека фунгицидите треба да се третираат во сите фази од сезоната на растење на Венера:
- првиот третман е пред бубрезите да се издува;
- втор третман за време на цветни;
- трет третман веднаш по цветни;
- четвртиот се врши 2 недели по крајот на цветни.
Карактеристични бобинки:- големи и средни четки до 350-500 грама;
- форма на чернична четка - цилиндрична со средно раширеност;
- првите зрели плодови се појавуваат во втората деценија од август;
- обемна грозје големина - средна, до 4 грама, со сина кожа;
- месести слатко-кисело месо со мал вкус на chokeberry;
- сет на шеќери во овошје до 18-20% со вкупна киселост од 6-7%.
Венера има прва класа на безсеб и добра отпорност на пукање на овошје. Младите пукаат добро во текот на сезоната. За плодни пукања треба нежно градинарски, не повеќе од 4-6 очи. Фабриката во зимските засолништа вообичаено толерира сериозни мразови (-28 ° C), во јужните региони Венера се препорачува за одгледување во култура која не е заштитена за зимата. 
Бобинки се користат за свежи десерти, правејќи суво грозје, сок и разни вина. Поради хармоничен вкус, тие се во добра побарувачка во продавниците.
Дознајте повеќе за тоа како да трансплантирате, фамилијата, да го засадите и исечете грозјето во есен.
"Ватра"
Разновидноста беше одгледувана од Лавов одгледувачот Павли Б.М. во 2002 година врз основа на грозјето Шахтер. Грозјето Витра кое резултира од селекционите дела има многу рано созревање, првите четки треба да се отстранат за 110-120 дена. Ова е една од најпознатите ладно отпорни сорти грозје во Украина. Во услови на одгледување во регионот Полтава бербата започнува 30 јули - 8 август. Енергичните грмушки треба да бидат изчистени, со користење на градинарски одгледувачи на растенија и формирање на оптоварување на грмушки од овошје. Обликот на цвеќе - безбожник.
Карактеристика на гроздовите:
- четка цилиндрична форма (класично), средно раширеност;
- огромното грозје се истура до 750-800 грама;
- грозјето е многу големо, кружно или имплицитно овално и со маса од 8-10 грама бобинки;
- Бери пулпа конзистентност - желе, темна боја,
- вкусот е хармоничен, слатко, многу пријатен;
- првите зрели четки се подготвени за отстранување на 27-30 јули;
- боја на кожата темна цреша;
- покривот на бобинки е густ, но не пука и не се чувствува кога јаде.
Четки "Vatry" не тушира кога perestaivanii на грмушки - напротив, култура може да се чуваат на гранките за долго време (во процесот што се акумулира шеќер). Општа жетва се случува во првата деценија од август. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето. 
"Оазис" Андронова
Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цвеќе на лозата најчесто женски цветни. "Оаза" веќе се етаблира меѓу лозарите како супер-субглобал, сечињата од нејзината лоза се вкорени речиси целосно. Можеби дури и сечи од тенки зелени гранчиња со дијаметар од 2-3 мм. Лозите накалемени на "Оаза" се речиси двојно побрзо, како што почнуваат да вродат со плод. Одлично созревање на винова лоза. 
Карактеристики на овошјето:
- четки со просечна големина (со маса од 200-300 грама);
- куп форма конусна, до 25 см, srednerylaya;
- идеално кружни црни бобинки со тежина од 3-4 грама со суптилен вкус на топење на нежна пулпа;
- кожата не е груба, кога јадењето не се меша;
- првите зрели гроздови може да се отстранат кон крајот на јули - почетокот на август.
Ова се гроздови на техничка употреба и користење на грозје. Има одлична отпорност на мраз (во присуство на зимски засолништа) и преживува мраз до -30 ° C без оштетување на плодни пупки.
Препорачаното максимално оптоварување на грмушка е 30-35 дупки. Грмушките се предмет на средни градинарски овошни лози (3-4 очи). Приносите сорти сите години на одгледување се чуваат на стабилно и многу високо ниво. "Оазата" на одгледувачот Андронов ја ценат одгледувачите и се вклучени во листата на ладни отпорни сорти на грозје.
Секој земјоделец мора да одлучи за себе, со око на регионот во кој живее, дали тој треба да го засолни своето лозје за зимата. Ако летникот е доволно среќен за да добие извонредно мраз разновиден грозје, подобро е да не се открие дали сортата ќе преживее во мраз наведени во карактеристиките или не. Вие само треба да посветат еден ден да работат во доцна есен: се грижи за вашите зеленчук миленичиња и внимателно ги покрие за безбедна зима. 
Големи и вкусни желби за вас!
