Скапа и многу здрава орев макадамија се смета за егзотична деликатес. Сепак, бидејќи нејзините својства имаат корисен ефект врз телото и изгледот на лицето, вреди да се обиде барем еднаш и да се осигура дека вреди парите потрошени. Она што е толку добар - дознаваме понатаму.
Каде расте
Макадам егзотичен орев е од Австралија, па затоа нејзиното второ име е Австралија. Сега, повеќе од 50% од жетвата доаѓа од други земји - исто така се одгледува во Бразил, САД и Јужна Африка. Од 9 растителни видови, само 2 произведуваат јастиви плодови. 
Цената на орев директно зависи од нејзиното извлекување - плодовите се мали и тешко се собираат. Тие растат на зимзелени дрвја до 15 метри. Дрвото на макадамија има темнозелени издолжени лисја со ленти до 30 см долги, собрани во гроздовете од 3-4 парчиња. Фабриката цвета од почетокот на пролетта со бела, розова или пурпурна боја - цвеќето се поставува на одделни долги висечки гранки.
Дали знаете? Macadam Walnut беше првата валута за трговија помеѓу Абориџините и Европејците.
Дрвото може да носи плодови во текот на целата година - ореви созреваат од март до септември. Плодовите изгледаат вака - сферични со конусен врв, до 3 cm во дијаметар, со 1-2 семиња внатре. Надворешната кожа е зелена, цврста. Самата макадамска оревка личи на шумски орев, а нејзиниот вкус е сличен на него. Таа се разликува во својата нежност и кревкост. Тешко е да се одделат од школка.
Едно дрво годишно може да донесе до 100 килограми овошје. Патем, постојат ореви само од 8 години живот на фабриката. Можете да собирате ореви само со помош на специјална опрема. 
Калории и хемиски состав
Оваа орев е мала, но многу висока во калории - 100 g од производот содржи повеќе од 700 kcal. Затоа, неколку деликатеси долго време ќе го задоволат гладот и ќе го насладуваат телото со корисни материи. Речиси 80% од составот се масти, 7% се протеини, 8% влакна, повеќе од 4% јаглени хидрати, исто така има и вода и пепел.
Многу производи и од витамини - Групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C и E.
Има такви макронутриенти:
- калиум (повеќе од 300 mg на 100 g);
- фосфор (до 200 mg);
- калциум;
- магнезиум;
- натриум
Елементи во трагови:
- железо;
- цинк;
- бакар;
- селен;
- манган.
Прочитајте исто така за корисни својства на ореви (вклучително и за мажи), школки и зелени ореви, како и сушење и складирање на ореви, најдобри сорти, земјоделско одгледување и борба против болести и штетници.
Енергија сооднос на компоненти:
- протеини - 4%;
- масти - 95%;
- јаглехидрати - 3%.
Што е корисно макадамија орев
За неколку илјади години, австралиските абориџини користеле макадамски ореви за медицински цели. Тие се вклучени во секојдневната исхрана на локалните жители.
Ако редовно јадете лекување, нивото на холестерол во крвта никогаш нема да се зголеми над нормата. Тие исто така помагаат во третманот на таквите болести:
- мигрена;
- проблеми со коските;
- авитаминоза;
- артритис;
- проширени вени;
- целулит;
- воспалено грло
Тоа е важно! Лошата добивка на тежина и заостанувањето кај децата се причина да се додаде орев на исхраната на детето.
Исто така, со постојана употреба на овој производ го намалува ризикот од рак и кардиоваскуларни заболувања.
Макадамската деликатес ќе ви помогне да воспостави потентност и менструален циклус. Омега-3 ја подобрува циркулацијата на крвта, што доведува до нормално функционирање на гениталните органи. Покрај тоа, аминокиселините имаат позитивен ефект врз тестостеронот. 
Витамините Б помагаат да се врати мускулниот тонус по вежбање и да се обезбеди нормално функционирање на нервите. Оревот е корисен за активни луѓе и за оние кои често се среќаваат со силни мозочни оптоварувања. По сериозна болест, тоа ќе му помогне на телото да се опорави.
Палмитинската киселина е присутна во составот, како и кај човечката кожа, така што маслото од орев може дури и да ја регенерира кожата по изгореници од изгореници. И воопшто, како козметички, макадамското масло има позитивен ефект врз кожата, косата и ноктите.
Дознајте што ореви се добри за здравјето: кечеви, лешници, лешници, бразилски ореви, борови ореви (за жени), ф'стаци, пекан, сива, црна, бадеми, кикирики.
Дали е можно да макадамски орев
Секој производ има свои ограничувања, вклучувајќи го и овој. Размислете за ризичните групи кои можат да имаат негативни последици од употребата на производот.
Бремените
Се препорачува да се користи не повеќе од 4 парчиња дневно. Оваа доза ќе биде доволна за да го пополни телото на бремена жена со корисни супстанции, вклучувајќи аргинин, кој помага во развојот на фетусот. Повеќе јаде може да предизвика алергиска реакција или хипервитаминоза, ако една жена ги испие витамините од групата Б. Во спротивно, оревите се полни со корисни киселини омега-3 и омега-6, кои може да се ингестираат само со храна. 
Губење на тежината
Растителни масти, кои во составот на производот многу, го активираат процесот на метаболизам. Тие се насладуваат и помагаат на телото да ги стекне елементите што недостасуваат во случај на слаба исхрана. Просечниот број на дозволени - до 12 парчиња дневно.
Тоа е важно! Кога користите деликатеси губење на тежината, треба да го пресметате бројот на калории за да не ја надминувате стапката на потрошена енергија дневно.
Како да се користи за готвење
Како дел од производот постои растителен протеин кој не може целосно да го замени животното. Затоа, оние кои се придржуваат на диета без месо се препорачува да се комбинираат орев со такви производи - ориз, мешунки, печурки.
Тој е ефикасен како додаток на ладни и топла салати, десерти, и само како посебен деликатес или ужинка.
Посветен на макадам за готвење путер - тие можат да ги надополнуваат салатите, да го додадат на колачи и десерти за пријатна арома. 
Како да изберете кога купувате
Се продава во нечист (кога има неколку ореви во школка) и излупени (со одделни кернели). Почесто во првото олицетворение. Јадрото е круг и овало, до 2 cm во дијаметар.
За купување подобро е да се избере исчистената опција. Со долгорочно чување на производот во општата школка, токсичните супстанции можат да се формираат во него. Покрај тоа, ќе биде потребно многу време да се отстрани школка, а потоа да се исчисти секое јадро посебно.
Што треба да обрнете внимание при купување:
- зрела и свежа орев треба да биде тешка;
- школка не смее да се оштети;
- ако се тресат плодовите, звуците треба да бидат отсутни;
- површината на јадрото е мазна, присуството на брчки укажува на староста на фетусот;
- бојата треба да биде заситен, не досадна;
- Оревите треба да се чуваат одвоено од се што може да ги нанесува со непријатен мирис.
Видете исто така: лековити својства, рецепт за правење џем, совети за одгледување манџурски орев.
Како да се чува дома
За долгорочно складирање, неопходно е да го ставите производот во херметички сад на темно и суво место. Може да се чува во фрижидер, но во посебен затворен сад. Најдобро е да го задржите јадрото во неочистена форма - така што не можат да ја апсорбираат вишокот на влага, мириси или дури и да се исушат. Температурата не треба да биде повисока од 18 ° C, а влажноста е ниска. 
Во сол или шеќер, кернелите се чуваат до 4 недели. Но, не е препорачливо да го задржите производот повеќе од еден месец - тоа ќе го изгуби вкусот.
Дали знаете? Плодовите на Макадамија се најскапи ореви во светот.
Макадамија нафта во козметологијата: употреба и придобивки
Австралиското масло од јатка е многу ценето во полето на козметологијата. Таа е способна да ја насладува косата со корисни елементи, ги храни и кожата, а изгледот станува поздраво. Се додава на маската, шминка и се користи како посебна алатка за убавина.
Со возраста, содржината на кожата на палитолеичната киселина станува помалку, поради што кожата почнува да старее. Маслото е во можност да го заситува со оваа супстанца и да спречи брзо стареење. 
За лице и вратот
Може да ја затегнете кожата, да ја вратите нејзината еластичност и здрава боја со помош на маски базирани на лековита течност. Исто така, ќе помогне во иритација и воспаление на кожата. Рид на брчки.
Ако ставите малку масло на подлога за памук, добивате добар чистач кој ќе ви помогне да ја измиете секоја шминка. Можете да го додадете на ден или ноќ крем - шест капки е доволно за позитивен ефект. Можете исто така да го примените пред спиење - тоа ќе помогне да се залечат лузни, мазни брчки, да се впие кожата.
Ве советуваме да прочитате за употребата на масла: бодливи круши, каранфилче, цитронела, лен, црно ким.
За коса
Зајакнување и враќање на сјај на косата може да биде, ако додадете малку супстанција во соодветната козметика. На пример - мелем или маска за лице. Исто така е добро да се навлажне скалпот - впие прст во маслото и нанесете го со движења на масажа кон главата. Ако се мешаат 2 лажици масло со лажица сок од лимон и држете го на косата 20 минути пред миење, вашата коса ќе стане послушна, мазна и убава.
За рацете и телото
Доволно е да додадете 5 капки од производот на рацете, ногата и кремот на телото - и можете да заборавите за сувост. Особено е добро да се додаде на кремот после изгореници - тогаш се гарантира мазна кожа со боја на чоколадо.
Контраиндикации
Овој производ нема контраиндикации сам по себе. Единствениот можен проблем е алергиските реакции предизвикани од индивидуална нетолеранција. Треба да се пазите на оние кои имаат таква нетолеранција за кикирики или лешници.
Прочитајте исто така за одгледување на ореви: кечеви, црни ореви, лешници, кикирики, како и видови, одгледување, болести и штетници од бадеми.
Покрај тоа, во никој случај не треба да се даде на лекување на домашни миленици - тоа може да биде отров за нив.
Значи, австралиската орев не е само вкусна и хранлива, туку и многу корисен производ. Ние мора да се обидеме барем повремено да се занесеме со таква деликатес. И ако финансиите дозволуваат, постојаната употреба на макадамија ќе помогне да се ослободиме од многу болести.
