Роуан се појавува не само во песните, туку и во медицината, козметологијата, па дури и готвењето. Од своите црвени бобинки се добива одличен џем, кој ќе ги освои срцата на гурманите со ненадмината арома и магичен вкус, заведувајќи ги со својата светла боја. Таквото деликатес е исклучително корисен прехранбен производ богат со витамини и минерали, благодарение на што е вистински лек за еликсир за оние кои ја консумираат во храната. Во написот ќе се погледне како да се направи вкусна роман џем, кои состојки ќе бидат потребни и каква е исцелителната моќ на Рован бобинки.
Вкусови и изглед
Десертот Роуан го привлекува вниманието на слатките заби со својата заводлива портокалова боја. Единственоста на оваа сладост лежи во фактот дека има неверојатен вкус со егзотична зачинета горчина и благо киселост.
Тоа е важно! За подготовка на роман џем, треба да се користи бобинки кои се замрзнати, бидејќи на свежо овошје не добиете слатка, но горчлив десерт.
Видот на оваа деликатес може да зависи од рецептот. Најчесто, речиси готов производ се пренесува преку сито, како резултат на што садот станува како џем или станува желе-како форма. Друг вообичаен рецепт во кој бобинки го задржале нивниот интегритет. Таков џем и привлечен. 
Која е употребата
Придобивките од бобинки од портокалова боја се очигледни, и за нив птиците не се заљубени. Размислете што е тоа.
Составот на планинскиот пепел
Сто грама црвена пепел има само 50 килокалории. Што се однесува до рамнотежата на масти, протеини, јаглехидрати, тие се, односно, 1,5 g, 0,1 g, 10,9 g за сто грама бобинки. Нивото на содржина во составот на каротин (9 mg / 100 g) и витамин C (70 mg / 100 g), бири може да се натпреварува со моркови и има секоја шанса да победи.
Прочитајте повеќе за тоа како корисен планински пепел е црвен, како да расте растение на вашата страница, и кои сорти се најдобри за одгледување.
Минералните и витаминските резерви на виолетово овошје се зачудувачки во неговиот состав. Тие се богати со витамини (100 g):
- ПП - 0,7 мг;
- A - 1500 mcg;
- Б1 - 0,05 мг;
- Б2 - 0,02 мг;
- Б9 - 0,2 μg.
Почитувани бобинки од ова растение и други резерви:- манган (2 mg);
- бакар (120 мг);
- магнезиум (331 мг);
- калиум (230 мг);
- фосфор (17 mg);
- калциум (42 мг);
- цинк (0,3 mg);
- железо (2 mg).
Дали знаете? Според древните народни верувања, материјалот од планинскиот пепел се користел за да се создаде крст на кој Исус бил распнат. Во овој поглед, имаше дури и религиозна група - Ryabinovtsy. Нејзините поддржувачи тврдеа дека фабриката била спомната во Библијата наречена "Пигва".
Како дел од плодовите на планинскиот пепел исто така содржи и залихи (на секои 100 g):
- пепел - 0,8 g;
- диетални влакна - 5,4 g;
- вода - 81,1 g;
- моносахариди и дисахариди - 8,5 g;
- органски киселини - 2,2 g;
- скроб - 0.4 g
Корисни својства
Роановите бобинки се користат во фармакологијата и се вистински лек за многу болести. Значи, овие плодови се одличен лек за лекување и спречување на дефицит на витамин, анемија, физичка исцрпеност, АРВИ.
Исто така постои и друга сорта на роуан, која се нарекува chokeberry или chokeberry. Ве советуваме да прочитате: како да се засади и да се грижи за chokeberry, како да се размножуваат грмушки, како да се справи со штетници и болести, како и како да се подготви chokeberry за зимата.
Употребата на такви природни лекови ќе помогне да се зголеми имунолошката одбрана на телото и да се зголеми нивото на отпорност на органи и системи за разни болести. 
Бобинки го подобруваат кардиоваскуларниот систем, помагаат во елиминирање на симптомите на хипертензија, аритмии, корист кај луѓето кои страдаат од капиларна фрагилност, срцева слабост или осиромашување на телото.
Исцелителната моќ на плодот на растението се покажа совршено во процесот на лекување на хемороиди и гастритис.
Сокот од Роуан е докажано средство за борба против разни видови микози. Јадењето плодови во било која форма е благо ефективно средство за отстранување на токсините и токсичните материи од телото, а исто така се користи во процесот на борба против холестеролот.
Придонесете за намалување на "лошата" потрошувачка на холестерол: сок од јаболко или репка, домати, тиквички, морков, ѓумбир, зелена марула, слива, пченка, суво алги, грејпфрут, лубеница и кечеви.
Откако ќе доживееме тешки операции, се препорачува да се земе лушпа од листовите и плодовите на ова дрво.
Дали е можно да се користи џем за деца, бремени или доилки
Џусот Rowanberry не е само вкусен десерт, туку и лек, така што треба внимателно да му пријдете на својот изглед на вашата маса. Размислете за карактеристиките на ефектот врз телото на децата, бремените жени и доилки. 
И покрај фактот дека плодовите од ова дрво се исклучително корисни за едно младо растечко тело на детето, тие често не се наоѓаат во храна за бебиња. Според лекарите, постои таков десерт за деца кои веќе се претвориле една година. Ова не е само чинија што ќе им се допадне на децата, туку и моќен имуномодулатор.
Дали знаете? Дури и античките морнари кои го користеле за борба против скорбут знаеле за лековитите својства на ова растение.
Што се однесува до тоа дали е можно да се воведе сладост во исхраната на идните мајки, гинеколозите категорично се противат на таков прехранбен производ. Сето тоа е за суштинските екстракти кои придонесуваат за згрутчување на крвта и може да предизвика абортус. Затоа, бремени слатки заби треба да го отстранат Бери од нивната исхрана.
Медицинските сестри може да јадат џем само ако бебето не е алергично на овој прехранбен производ. Но, не е препорачливо да се пренесете со таков десерт за време на периодот на лактација.
Штети и контраиндикации
Џунг Rowan е погоден за далеку од секој организам, како и медицина од плодовите на ова растение. 
Значи, не можете да користите производи кои се користат со бобинки на оние луѓе кои страдаат од висока киселост на желудникот, страдаат од гастритис, кој дијагностицира коронарна срцева болест или утврдува згрутчување на крвта.
Дали знаете? Во отсуство на вода за пиење, неколку свежо исечени гранки на дрво, поставени во мочуришна вода за два или три часа, го прават сосема погоден за употреба. Слично на тоа, можете да направите со вода од чешма.
Исто така, производот е контраиндициран за оние кои претрпеле срцев удар или мозочен удар. Класите на Rowan можат да дејствуваат како моќен алерген, па затоа е мудро да се користат производите направени од нив, алергии.
Како да направите џвакање на роуан: чекор-по-чекор рецепт со фотографии
Благодарение на напорите и вештините на овие домаќинки, постојат многу рецепти за подготовка на роуан џем. Ви го свртуваме вниманието еден од најдобрите, едноставни и буџетски.
Потребни состојки
За да добиете мирисна деликатес, ќе ви требаат:
- планински пепел црвено - 1 чаша;
- гранулиран шеќер - 1 чаша;
- вода - 0,5 чаши.
Тоа е важно! Овој џем може да се подготви со помош на chokeberry. Бројот на плодови е непроменет - 1 чаша, само една половина од чашата мора да се полни со црвена, а другата со црно овошје.
Бери правила за селекција
Не сите бобинки се погодни за готвење на овој производ. Размислете како да ја одберете вистинската состојка.
- Пред сè, треба да обрнете внимание на изгледот на плодот. Важно е дека тие не се коцкаат птици.
- Овошјето треба да има богата светла боја.
- На нивната површина не треба да има дефекти и црвени точки.
- Треба исто така да се обрне внимание на присуството на сјајот на бобинки: квалитетот треба да искра.
- Големината на плодот е исто така важна. Се разбира, големи бобинки се најдобри за готвење.
Чекор по чекор процес на готвење
Процесот на готвење деликатес Роуан не бара многу напор од вас.
- Треба да ги подготвите сите состојки. Измијте ја бобинки темелно и суво.
- Го мешаме потребното количество на вода и шеќер, го ставаме на шпоретот и полека го загреваме додека постојано го мешаме. Но, не можеме да дозволиме сирупот да се вари.
- Додадете бобинки во готовиот сируп и доведете го сето тоа на вриење.
- Подготвен е да се прелива џемот во стаклен сад и цврсто да се затвори.
Тоа е важно! Џусот од розови јајца треба да се вари само две минути. И општиот процес на подготовка е не повеќе од 5 минути.
Некои домаќинки велат дека таков десерт е многу вкусен ако употребувате црвени и црни плодови во еднакви размери за да го направите тоа.
Видео: рецепт за правење црвен роуан џем
Правила за складирање на џвакање на роуан
Подготвувајќи песна за зимата - ова е само половина од битката. Исто така е неопходно правилно да се складира:
- Цврсто валани лименки мора да се стават во темна соба со температура од + 14- + 25˚С. Во такви услови, десертот може да се чува долго време, додека не ги отстранува лековитите својства.
- Отворено тегла деликатес треба да се стави во фрижидер, каде што може да се чува 2-3 месеци.
Што да послужи со џем
Чудно е, џвакањето од роуна не се однесува на видови што јадат, ширејќи се на леб. Се препорачува да користите таков десерт во чиста форма. Тој е советуван да пие незасладен чај, но во никој случај кафе. Роуан оди добро со цитрус.
Тоа е важно! Искусни домаќинки знаат еден мал трик. Тие служат таков десерт на маса, украсување тоа со парче од лимон. Таквиот чекор не само што ќе додаде кора од лимон, туку и ќе помогне да се ослободиме од горчината.
Како и за готвење рецепти, во прилог на состојки споменати погоре, може да се разликуваат сладок сад со додавање на јаболка, тикви, портокали и други плодови. 
Роуан, како што гледате, не е само обичен украсен грмушка што ги задоволува нашите очи, туку исто така е извор на витамини и минерали кои се акумулирани во неговите плодови. Еден од највкусните десерти е роман џем. Ова е прилично лесен за подготовка на производ кој не само што ќе биде прекрасен крај на оброкот, туку исто така ќе му овозможи на телото многу есенцијални витамини и елементи во трагови.
