Печурки

Како изгледаат различни видови на аманити

Секој е запознаен со печурки како што е аманита. Тие се наоѓаат во литературата, во детските бајки. Аманита со црвена боја е најпрепознатливата печурка во светот. Денес ќе ги разгледаме главните видови печурки, зборуваме за изгледот, а исто така ќе ви кажеме каде растат. Дознајте дали има јастиви видови печурки.

Аманита црвено

Да почнеме со најпрепознатливите видови печурки, кои им се познати на сите. Тоа е оној кој се среќава во бајките и сите отровни печурки се поврзани со него.

Јадење или не

Се чини дека мува agaric не може да се јаде на било кој начин, бидејќи тоа не е само најсилниот отров, но, исто така, предизвикува халуцинации. Сепак, вреди да се знае дека токсичните и психоактивните супстанции добро се раствораат во топла вода. Ова ни кажува дека ако ја готвиш печурката, менувајќи ја водата неколку пати, има шанса да добиеш целосно јадење печурка. Проверете ги овие информации не вреди, затоа што бројот на отрови во секоја индивидуална печурка варира, поради што, дури и со правилно готвење, може сериозно да се отруе.

Интересно е да се прочита за лековитите својства и употребата на печурката.

Вреди да се спомене дека многу животни јадат мува агарик (мечки, елени, верверички). Во исто време, научниците не можеа да утврдат зошто тие додаваат таков отровен производ на нивното мени. Можеби ова се должи на фактот дека отровите кои се дел од, уништуваат микроорганизми и паразити. Друго име

Следните имиња на габата се наоѓаат во научната литература: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Сите имиња се поврзани со употребата на печурка против мувите.

Како изгледа

Појавата на габата не е потребна детален опис, но вреди да се укаже на најосновните точки.

  • Капчето може да има дијаметар од 8 до 20 см, но најчестата големина е 10-12 см. Во млади примероци, таа има облик на сфера. Кога габата целосно ќе созрее, капачето прво ќе стане рамно, а потоа почнува да се распаѓа. На површината има бели борови снегулки.
  • Пулпата на долната страна на капачето е обоена бела. Ако ја отсечете горната кожа, тогаш под неа ќе се наслика пулпата во топли бои - жолта или портокалова.
  • Плочите кои ја формираат погрешната страна на капакот имаат просечна ширина од 1 см.
  • Ногата на габата е цилиндрична, исправена, има речиси ист дијаметар по целата должина. Висината варира од 8 до 20 см. Во зрелите примероци таа е шуплива.

Тоа е важно! Во старите габи, белите брадавици може да се измијат со врнежи.

Кога и каде расте, близнаци

Овој вид може да се најде само во оние шуми каде расте бреза или смрека. Сите заради тоа што мицелиумот влегува во симбиоза со овие дрвја, по што се развива и формира дел од воздухот. Црвената Аманита се наоѓа само во умерената клима на северната хемисфера. Расте на оксидираните почви. Подигнатиот дел е формиран од август до октомври. Одделно, треба да се каже за тоа што другите печурки може да го збунат овој вид. Печурката Цезар, која не е многу честа појава во нашата земја, е многу слична со отровниот "брат", иако е сосема јасен. Тој, исто така, има еден вид "здолниште" на ногата, но се разликува по тоа што неговата шапка е слична по боја на лисици.

Дознајте повеќе за лисиците: каде растат и како да разликуваат, лековити својства, замрзнување и мариноване.

Се наоѓа само во јужна Европа.

Пале гребе

Потоа ќе разговараме за нај отровни габи во светот, кои исто така припаѓаат на родот Amanita. Дознајте повеќе за тоа што е бледо тоста.

Јадење или не

Јадете бледо готвење забрането на било кој начин. Дури и по вриење со промена на водата, оваа габа ја задржува својата токсичност. За да убие возрасен, доволно за да му даде околу 30 грама пулпа. Смртта се јавува како резултат на најмоќната интоксикација, што предизвикува појава на токсичен хепатитис (црниот дроб одбива), како и акутна срцева слабост. Како резултат на дејството на токсични материи, црниот дроб почнува брзо да пропадне. Бубрезите немаат време да ги отстранат токсините и едноставно одбиваат.

Тоа е важно! Опасноста е отсуството на симптоми на труење на првиот ден. Смртта по потрошувачката се јавува по 1,5 недели во секој случај.

Друго име

Блед toadstool е исто така се нарекува зелена печурка или бела amanita. Латинското име на видот е Amanita phalloides.

Како изгледа

  • Капката на габата има дијаметар до 10 см. Во почетната фаза на развој на плодното тело, има форма на купола, но со текот на времето станува рамна и потоа конкавна. Што се однесува до бојата, постојат неколку варијации. Во некои региони се наоѓа мочуриштето зелен гребен, а во други - жолтеникаво-кафеава. Исто така, капачето може да има бела боја.
  • Месото е обоено бело. Карактеристична особина е дека кога оштетениот и продолжениот контакт со кислородот, телото не ја менува својата боја. Има многу слаб мирис.
  • Должината на ногата варира во опсег од 8-15 см во должина и 1-2,5 cm во дијаметар. Бојата е идентична со шапката. Понекогаш има печурки, на чија нога е мориден модел јасно видлив.
  • Плочите се бели, меки на допир, аранжирани слободно.
  • Посебна карактеристика на бело тореад е присуството на Волва. Ова е мал дел од габата, која е слична по изглед на рафално јајце и ја врши функцијата на заштита. Можете да забележите Volvo само кај млади печурки. Во нив има ширина до 5 см, делумно се наоѓа во почвата, бојата е бела, понекогаш - малку жолтеникава.

Кога и каде расте, близнаци

Можете да се сретнете со најопасните печурки во светот на плодни почви каде што се чувствува најдобро. Како и во случај на црвен летечки агарик, гребенот влегува во симбиоза со дрвја, така што оваа габа може да се најде во листопадни шуми каде што растат буки, дабови, лешници. Понекогаш се наоѓаат во отворени области, каде што често пасат добиток.

Се дистрибуира во умерената клима на Евроазија, а исто така се наоѓа во Северна Америка.

Одделно, треба да се каже за близнаци. Факт е дека поради toadstool, огромен број на луѓе умираат секоја година само поради тоа што е збунет со шампињон.

Дознајте повеќе за шампињони: придобивките и штетата врз телото, методите на одгледување, технологијата на одгледување дома, замрзнување во домашен фрижидер.

Ако toadstool е насликан во чиста бела, а потоа неискусни печурки собирач, отсекување исклучи само шапка, лесно може да се збуни и да јаде неверојатно опасна печурка. Исто така, toadstool збунет со зелена русула, плови и greenfinch. Со цел да не се збуни шампињон со тортина, прво треба да ја разгледате бојата на плочите, кои со текот на времето потемнуваат со печурки. Во зелената печурка тие секогаш остануваат бели. Што се однесува до syruzhek, тие никогаш не формираат Volvo, а во горниот дел од ногата нема ниту еден прстен. Месото на русулата е кревка, а во печурката - месести, густа.

Видео: како да се прави разлика меѓу тореад и зелена русула

На greenfinch не е само надворешниот дел од капа насликани, но, исто така, плочи. Тие имаат зеленкаста боја. Исто така, Greenfinch нема Volvo.

Amanita Battarry

Друг вид на аманита, што не е многу токсичен. Јадење

Amanita Battarry се припишува на условно јадење печурки. Ова значи тоа тие се отровни суровисепак, по правилен термички третман, тие ја губат токсичноста и можат да се јадат.

Тоа е важно! Токсичноста зависи не само од точноста на подготовката, туку и од возраста на габата, како и местото на растот, па затоа не се препорачува да се експериментира со оваа сорта.

Друго име

Овој вид се нарекува батара плови. Латинското име е Amanita battarrae. Како изгледа

  • Капакот на младите печурки има речиси овален облик. Со возраста изгледа како чадор или купола. Просечниот дијаметар е 5-8 см. Особеноста е ребрестираните рабови на капачето, што наликува на брановидна школка во структурата. Насликана во сивкасто кафеава или маслинка со жолта нијанса. Доволно тенка, не месести.
  • Ногата има должина од 10-15 см, а дијаметар во опсег од 8-20 мм. Целосно покриени со парична казна, како и заштитен филм. Насликана во кафена боја со жолта нијанса монофонична боја. Не се забележуваат светли или темни дамки.
  • Плочите се обоени бело, но поблиску до брановидниот крај на капакот, тие стануваат жолтеникави.

Кога и каде расте, близнаци

Можете да ги исполнувате условно јадените печурки во мешани и зимзелени шуми. Формирањето на плодното тело се јавува од јули до октомври.

Тоа е важно! Бентарри не се наоѓа на алкални почви, што вреди да се запамети.

Може да се збуни дискутираната сорта со "колеги" од родот Amanita - сива плови, која е целосно јадење. Сивата пловичка има бела боја на основата и нозете, а нејзините плочи се многу полесни.

Дознајте повеќе за сортите, разликите и својствата на газителите (пловечки).

Аманита Витадини

Размислете за еден необичен вид кој не е типичен за нашата клима. Ајде да зборуваме за карактеристиките на Витадини. Јадење или не

Напротив, контрадикторните карактеристики на габата во смисла на јадење. Некои научници тврдат дека тоа може да се јаде, бидејќи не содржи отрови, други го сметаат Витадини за малку отровен.

Во секој случај, со оглед на реткоста на габата, опасно е да се собере, бидејќи има голема шанса да се збуни со токсичните видови од иста печурка.

Друго име

Латинското име е Amanita vittadinii. Овој вид има голем број алтернативни имиња, имено: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. Како изгледа

Печурката има многу чуден изглед, па затоа е многу тешко да се збуни со печурките познати на нашата зона.

  • Капчето има дијаметар од 7 до 17 см. Младеното тело на овошје формира полукружна шарка со облик на широк ѕвонче, која со текот на времето се зголемува во дијаметар и станува рамна. Бојата варира од кафеава до зеленикава. Важна карактеристична особина е присуството на голем број скали кои ја покриваат надворешната страна на капачето. Скалите имаат просечна големина, како и мали црти на црно.
  • Месото е бело, меко, по контакт со кислород (кога сече) почнува да се затемнува. Има пријатен мирис, како јадење печурки.
  • Ногата има должина од 8 до 16 см и со дијаметар до 25 мм. Сликана бела и покриена со забележителни прстени. Исто така, содржи ваги.
  • Плочите се доволно широки, лабави, насликани бели. Со текот на времето, бојата се менува во крем со сива нијанса.

Кога и каде расте, близнаци

За почеток, ова е една од ретките видови кои не влегуваат во симбиоза со дрвја или грмушки. Се наоѓа во степските и шумско-степските региони.

Што се однесува до климата, Витадини сака топли, благи временски услови и затоа е честа појава во јужна Европа. Ретко се наоѓаат во јужна Азија, како и во некои региони на Русија (Ставрополска територија и Саратов регион).

Овој вид може да го збунете со смртоносна бела мува агарична, што се разликува од габата во помали димензии. Исто така, добро-до-"колеги" расте исклучиво во шумата, формирајќи микориза.

Може да се меша со чадори, кои не припаѓаат на отровни печурки, па оваа грешка нема да влијае на здравјето.

Научете како да идентификувате чадор за печурки за јадење и да не ставате близнак.

Телото на овошјето е формирано околу 7 месеци - од април до октомври.

Аманита бела миризлива

Самото име сугерира дека понатаму нема да разговараме за јадење печурка, која се карактеризира со непријатен мирис кој ги плаши и дивите животни и луѓето.

Јадење или не

Тоа е смртоносна печурка, чија употреба доведува до смрт. Ниту еден третман нема да помогне да се направи телото за јадење за луѓе, па дури и екстремно мали дози ќе предизвикаат инсуфициенција на органи и интоксикација на целиот организам. Друго име

Оваа сорта е позната по алтернативните имиња бела toadstool или снежно-бела toadstool. Таа, исто така се нарекува летаат агарик. Латинското име е Amanita virosa.

Како изгледа

  • Капакот има дијаметар во опсег од 6-11 см. Младиот орган на овошје има конусна или сферична капа, која со текот на времето станува слична во форма на чадор. Капата е насликана во чиста бела боја, но понекогаш има и примероци со сив блок, кој се јавува поради влијанието на надворешното опкружување.
  • Ногата е многу долга, достигнувајќи висина од 10-15 см, со мал дијаметар - до 2 см. Постои рација во форма на снегулки. Бојата е бела.
  • Месото е бело, не ја менува бојата на сечењето кога е во контакт со воздухот. Има многу непријатен мирис, кој дава хлор.
  • Плочи имаат идентична бела боја, мека, слободна.

Кога и каде расте, близнаци

Оваа смрдлива разновидност може да се сретне во зимзелени и листопадни шуми, каде што печурката доаѓа во симбиоза со дрвја и грмушки. Претпочита влажни песочни почви. Дистрибуиран во северната умерена зона во Европа и Азија. Формирањето на надземното тело се јавува од јуни до октомври. Дозволете ни да ја изостави сличноста на овој вид со други аманити, бидејќи повеќето од нив не се јаде, а ако се, тие се користат само од искусни собирачи на печурки. Но, вреди да се зборува за сличноста со шампињони. Факт е дека неискусните собирачи на печурки можат да земат бела топилница за шампињон, особено ако колекцијата се одржува во самрак. Шампињони имаат кратка нога и повеќе месести капа, а плочите на печурката се насликани црно или розова. Исто така, шампињонот нема вулка, која белата топола има (скриена во земјата).

Дали знаете? Пред битката, викинзите пиеле инфузија базирана на лета-агарик, по што нивните умови се замаглиле и тие не чувствувале болка или страв, дури и ако идат на сигурна смрт.

Пролет Аманита

Следниот вид добил такво име поради тоа што ги формира надземните тела во големи количини во пролетта, а не на крајот на летото или есента, како и повеќето други мува-агарни печурки.

Јадење или не

Пролетниот летачки агарик е смртоносна печуркаслични во токсичност со бела топола. Употребата на дури и екстремно мала количина на каша е фатална. Друго име

Бидејќи токсичноста е слична на белата топилница, оваа мува агарична се нарекува пролетна toadstool и бела мува agaric. Латинското име е Аманита верна. Научни синоними: Агарикус вернус, Аманитина верна, Венериус вернус.

Како изгледа

  • Капата е насликана бела, има дијаметар во опсег од 4-10 см. Во центарот на капачето е место кое има крем боја. Кај младите печурки, тоа е купола, а кај возрасните е рамно, со мала, истакнато испакнување во центарот.
  • Месото е многу густо, чисто бело, има непријатен мирис.
  • Плочите исто така се насликани бели, како и другите делови од надземното тело.
  • На местото каде што стеблото се поврзува со капачето, кај возрасни печурки има добро обележано бело превез.

Кога и каде расте, близнаци

Пролетен гребен сака топла клима, така што може да се најде во јужните делови на умерената зона. Видот расте исклучиво во листопадни шуми.

Тоа е важно! Печурката сака алкална почва. На киселина не расте.

Можете да измешате пролетта toadstool со бело плови. Отровни габи се разликуваат од јадење непријатен мирис, како и присуство на прстен на ногата. Исто така, постои сличност со прекрасната Volvariella. Главните разлики се бојата на капачето и мирисот. Volvariella има леплива супстанца која не е присутна во toadstool.

Аманита висока

Размислете за видот на amanita, кој се наоѓа во шума зона. Ајде да зборуваме за разликите и можностите.

Јадење

Контроверзната разновидност, која во некои извори е означена како јадење печурка, а во други - неживо. Со оглед на тоа дека видовите се слични едни на други, не се препорачува да се јаде дури и по повторна термичка обработка. Друго име

Латинското име е Amaníta excélsa. Во научната литература постојат и такви имиња: Агарикус кариозус, Агарикус кинеус, Аманита ампла, Аманита Списа и други.

Како изгледа

  • Капакот со дијаметар достигнува 8-10 см, има hemispherical облик, кој се менува во форма на диск кога е целосно созреан. Рабовите се фиброзни. Насликана во сива или кафеава боја. Со зголемена влажност, капачето станува леплива. Можете исто така да забележите големи светли скали кои лесно се мијат со вода.
  • Ногата има должина од 5 до 12 см и со дијаметар до 25 мм. Во основата постои карактеристично задебелување. Целокупната форма е цилиндрична. Формирани надземни тела имаат забележлив бел прстен. Над него, ногата е бела или сивкаста, а под неа е светло сива, лушпеста.
  • Месото е обоено чисто бело. Мирисот е или целосно отсутен или присутен, но многу слаб (анасон).
  • Плочите се чести, делумно прилепени на ногата, насликани бели.

Кога и каде расте, близнаци

Најчесто расте во зимзелени шуми, каде што формира симбиоза со дрвја. Понекогаш тоа може да се најде во лиснато насади, но многу ретко. Разновидноста е честа појава во умерената зона. Формирањето на овошјето се случува во лето и на есен.

Выше мы писали о том, что гриб хоть и является съедобным, однако его очень просто спутать с другим "собратом", который отличается сильной токсичностью. Проблемот е во тоа што пантерот лета агаричен, кој изгледа како висок летачки агарик, се разликува само во снежно-бели брадавици на капачето. Токму затоа е многу ризично да се соберат, а уште помалку да се јаде, за разгледуваните видови.

Интересно е да се прочита: Удобни печурки на Украина: ТОП-15

Аманита жолтеникаво кафеава

Дозволете ни да разговараат за својствата и изгледот на целосно јадење печурка печурка, која се уште е игнорирана, не само со почеток печурки собирачи, но исто така и од искусни оние. Јадење

Друга условно јадење печурка, која може да се јаде, но само по термичка обработка. Во суровата форма, тоа е опасно за луѓето.

Не е особено популарна не само поради фактот што може да се меша со опасни примероци, туку и поради недостаток на месост на капачето.

Дали знаете? Составот на агарици со отровни лета вклучува две опасни состојки: мускарин и мускаридин. Интересно, првиот предизвикува откажување на бубрезите, а вториот има зашеметување, но исто така го блокира дејството на првиот. Како резултат на тоа, едно лице преживува ако износот на мускарин и мускаридин е приближно ист.

Друго име

Луѓето го викале овој вид "плови", поради што се појавија следните алтернативни имиња: црвено-кафеава пловина, кафеава пливачка, портокалова печурка. Латинското име е Аманита фулва. Како изгледа

  • Капакот има дијаметар од 5 до 8 см, насликан во златно-кафена или кафеаво-портокалова боја. На допирот се чувствува слуз, кој е покриен со овој орган на габата. Младите toadstools имаат купола во облик на капа, и целосно формирана оние се рамни. Во центарот на капачето е јасно видливо темно место, а исто така има забележливо копче. Рабовите се јасно видливи на рабовите.
  • Ногата е кршлива бидејќи е шуплива внатре. Просечната должина е 10 см, но може да порасне до 15 см. Дијаметарот ретко надминува 1 см, во долниот дел се забележува задебелување. Бојата е бела, во ретки случаи има кафеава нијанса.
  • Телото е тенка, речиси отсутна во близина на рабовите. Шарена бела. Се разликува во водливост, а исто така и недостатокот на мирис.
  • Плочите се слободни, често се наоѓаат, имаат крем или чиста бела боја.

Кога и каде расте, близнаци

Сортата ги сака почвените мочуришта почвата, така што микориза се формира со оние дрвја што растат во такви места. Се среќава и во бор и листопадни шуми. Интересно е што може да се сретнете со плови не само во Евроазија, туку и во Северна Америка, како и во Африка. Печурката стигна до јапонските острови.

Формирањето на надземното тело се јавува од јули до октомври.

Тоа е важно! Постојат и единствени печурки и групи.

Доволно е лесно да се збуни со другите видови на т.н. плови, но ова не е критично, бидејќи тие се условно јадење. Отсуството на прстен помага да се разликува од отровни тортини

Royal Amanita

Потоа, пак, е халуциноген тип на аманита, кој на почетокот на "нулата" беше избран како "печурка на годината". Дозволете ни да го разгледаме подетално изгледот и својствата. Јадење или не

Во многу мали количини, кралската разновидност предизвикува силни халуцинациикоја трае околу 6 часа, по што доаѓа сериозно мамурлак. Но, ако користите доволно голема количина на каша, тогаш смртта е загарантирана. Во однос на токсичноста, таа е споредлива со црвените и пантеровите сорти.

Друго име

Латинското име е Amaníta regális. Оваа печурка, исто така, се нарекува кралска во Англија, но во другите европски земји видот ги добил своите алтернативни "имиња": кралот на шведски летачки агарици, кафеава црвена печурка, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. Како изгледа

  • Кралската печурка има доволно голем дијаметар на капакот - од 8 до 20 см. Надворешниот дел е покриен со жолти големи снегулки, кои во младите примероци се спојуваат, формирајќи континуиран превез. Капчето во почетната фаза има форма на јајца, која во времето на стареење станува рамна со малку конкавен центар. Бојата е темно кафеава или маслинка.
  • Ногата, исто така, се разликува по должина, што е 10-20 см и со дијаметар од 15-20 мм. Во основата постои задебелување слично на јајце. Поблизу до капачето, ногата станува тенка. Површината е кадифена, насликана бела. Од допир може да се затемни, бидејќи има рација. Исто така, постојат брадавички снегулки и прстен на стеблото.
  • Телото има жолто-кафена боја, речиси нема мирис.
  • Плочите се чести, приврзани за петелата во почетната фаза. Насликана во крем боја.

Кога и каде расте, близнаци

Како што е случај со многу други видови на аманита, кралските форми микориза со четинарни и листопадни дрвја (смрека, бор, бреза). Дистрибуирани во Европа и Русија, а исто така се наоѓаат во Алјаска и во Кореја. Периодот на плодни е од јули до октомври.

Можете да збуниш кралска печурка со печурка од црвена и пантер печурка, но тоа не ја менува ситуацијата, бидејќи сите три видови се опасни за луѓето, па нема смисла да се размислува за разлики.

Научете како да ги разликувате печурките и бозелот од лажни отровни печурки.

Аманита Пантер

Во претходните делови, ние се потсетиме на оваа форма, која исто така не е безбедна за луѓето. Понатаму ние ќе ги специфицираме деталните карактеристики на печурката од пантерот. Јадење

Токсичноста на габата е слична со белење и наркотик. Кога се користи, дури и исклучително мал волумен, предизвикува неуспех на органи и органски системи, што завршува со смрт.

Друго име

Во народот овој вид се нарекува сива аманита. Латинското име е Аманита пантерина. Други научни синоними: Агарикус пантеринус, Аманитариа пантерина, Агарикус пантеринус. Како изгледа

  • Шапка од 4 до 12 см во дијаметар, обоена во кафена сјајна боја. Обликот на обликот на куполата во почетната фаза, и конвексен во времето на созревање на спорот. Карактеристична особина е присуството на голем број мали бели снегулки кои покриваат поголем дел од капачето.
  • Ногата има должина од 4 до 12 см и со дијаметар од околу 12 мм. Шарена бела. Има цилиндрична форма. До врвот малку стеснет, а подолу има туберозна екстензија. Површината на стеблото е порозна, постои прстен кој е многу низок, многу кревок.
  • Месото е бело, во контакт со кислород, бојата не се менува. Има забележлив непријатен мирис.
  • Плочите се чести, насликани бели. Со нога не расте.

Тоа е важно! Шапка може да има неколку бои, имено: кафеава, светло-кафена, сива, валкана-маслинка.

Кога и каде расте, близнаци

Вклучени во симбиоза со зимзелени и листопадни дрвја, затоа, се јавува во соодветните насади во умерената зона. Можете да откриете печурка од пантерот под бор, бука, даб. Се чувствува одлично на алкалните почви, но не му се допаѓа киселоста. Телото на овошјето е формирано од почетокот на јули до крајот на септември.

Amanita grungy

Се свртуваме кон друг интересен вид на аманита, кој припаѓа на посебен подген Лепидела.

Јадење или не

Дури и ако печурката е јадење, тогаш тешко дека ќе ја јаде, со оглед на одвратното појавување на зрелото надземно тело. Не постои недвосмислен одговор за уредноста, бидејќи сортата е малку проучена. Со оглед на тоа, опасно е да се јаде печурка со печурка, бидејќи не знаете како да го подготвите производот и како вашето тело ќе реагира на тоа.

Тоа е важно! Нема информации за смртта по јадење на оваа габа.

Друго име

Овој вид нема алтернативни имиња, туку само латинска верзија - Amanita franchetii.

Како изгледа

  • Капата има дијаметар од 4 до 9 см, многу месести, насликани жолта или маслинка со кафеава нијанса. Една млада печурка има сферична капа, а една зрела печурка има рамен, со малку превртени рабови.
  • Ногата има должина од 4 до 8 см, околу 15 мм во дијаметар. Насликана со кафеаво-жолта боја, преполна со мали снегулки. Кога зрее станува шупливо.
  • Месото е обоено бело. При контакт со воздух, сечењето станува жолто. Има пријатен мирис.
  • Плочите се наоѓаат слободно. Тие се бели во младата печурка и жолтеникави во зрелиот.

Кога и каде расте, близнаци

Да се ​​исполнат оваа печурка во природата е многу тешко, но е можно. Формира микориза со даб, бука, граб. Расте во мешани шуми. Се наоѓа низ Европа, како и во Централна и Јужна Азија, Јапонија, САД, Алжир и Мароко. Подигнато тело е формирано од јуни до октомври.

Што се однесува до сличноста со другите печурки, тогаш, можеби, ова е единствениот вид на печурки кој не е сличен со другите печурки. Не може да се меша дури и со "браќата". И со оглед на реткост, оваа печурка ќе биде поверојатно вредно место за колектори од непријатно изненадување за собирачот на печурки почетници.

Аманита брада

Следно, ајде да зборуваме за формата на мува агарик, кој од далечина наликува на бел еж. Ајде да разговараме за карактеристиките на bristly габа. Јадење или не

Bristly Amanita се нарекува неживи печурки. Не е монструозно токсичен, но тоа ќе предизвика труење дури и по термичка обработка. Друго име

Другите имиња на овој вид се широко распространети, имено: дебели влакна и печурки печурки. Латинското име е Amanita echinocephala.

Како изгледа

  • Капакот има дијаметар од 6 до 14 см. Во младите овошни тела, тој е сферичен, во зрелите лица се открива како чадор, широк. Разликува месести. Шапка е насликана бела, постојат флокулентни остатоци од прекривки. Исто така, на капа има доста големи брадавици, благодарение на кои печурката доби името. Брадавиците се сиви.
  • Ногата има должина од 10 до 15 см, во ретки случаи достигнува 20 см. Просечниот дијаметар е 25 мм. Необичната структура на ногата ви овозможува да го разликувате погледот од другите сорти на аманита. Стеблото има задебелување во центарот, додека основата, која е потопена во почвата, има истален облик. Шарена бела. Поблиску до основата има јасно видливи бели скали со мала големина.
  • Месото е различно во густината, има бела боја, како и застрашувачки непријатен мирис. Директно под кожата има малку жолтеникава боја.
  • Плочите се широки и слободни. Во една млада печурка, тие се насликани бели, а во една зрела, розова.

Кога и каде расте, близнаци

Bristly Amanita е честа кај листопадни и зимзелени шуми, но претпочита да формира микориза со даб. Расте на алкални почви во близина на реките и езерата, сака добро хидрирана подлога. Најчесто се наоѓаат во јужна Европа, бидејќи има најсоодветна клима за тоа. Ретко е доволно да се најде на територијата на Израел и на Кавказ. Периодот на стареење е од јули до октомври.

Овој вид може да го помешате со шишарки. Пинеалот има пријатен мирис, како и плочки со бела боја, што не се менува со стареењето.

Аманита жолта

А шарени различни печурки на amanita, кои неискусни печурки собирач може да се збуни со заеднички јадење печурки, дури и сурови. Ајде да разговараме за карактеристиките и употребата на габата. Јадење или не

Нема конкретен одговор на ова прашање, бидејќи во некои земји се јаде, а во други тоа е класифицирано како условно јадење или отровно. Светло жолт летаат агарик покажува различни степени на токсичност, што варира во зависност од областа и регионот на раст. Поради оваа причина печурката се јаде во Франција, а во соседна Германија се класифицира како отровна.

Проблемот лежи не само во токсичноста, туку и во фактот дека по јадење на производот се јавуваат сериозни халуцинации, и ако премногу се користи, тогаш има големи шанси да паднат во кома.

Тоа е важно! Во случај на труење, симптомите се слични на печурката од пантерот.

Друго име

Латинското име е Amanita gemmata. Алтернативните имиња се претставени со научни синоними, имено: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. Како изгледа

  • Капата има дијаметар од 4 до 10 см, насликана во жолта боја со слаба нијанса на салата. Понекогаш бојата може да се смени до бледо портокалова или светло-кафеава боја. Обликот на капачето е обликуван во купола, меѓутоа, горниот дел е малку подигнат со видлива транзиција, поради што обликот на младата печурка личи на рамнокрак трапез. Во една возрасна печурка, обликот на капачето е рамен, со рабовите малку заоблени надолу.
  • Ногата е многу кревка, малку издолжена, има должина до 10 см и со дијаметар до 15 мм. Шарена бела со слабо жолта боја. Младите овошни тела имаат прстен.
  • Телото има жолтеникава боја. Кога ќе се скрши мирис на ротквица.
  • Плочите се слободни, меки, насликани бели во млади печурки и светлокрива во зрели.

Кога и каде расте, близнаци

Светлиот жолт летечки агар доаѓа во симбиоза главно со зимзелени растенија, но исто така може да прерасне во листопадни шуми. Сака песочна почва, па затоа не се наоѓа на лушпи. Честа во умерените клими. Формирањето на надземното тело се јавува од мај до септември.

Оваа сорта може да се меша со претходно споменатите плови. Разликите се во големината на капачето. На плови има добро познато филмско волво, а ногата нема задебелување. Можете исто така да се збуни со печурка од печурки. Главната разлика е мирисот. Габичната печурка има посебен мирис на суровини компири.

Аманита оваид

Потоа, сметаме за прилично чуден вид на аманита, кој припаѓа на посебен подген на Лепидела. Ајде да разговараме за она што е посебно за оваа печурка. Јадење или не

Печурката се смета за јадење, меѓутоа има случаи на труење, па затоа за почетници е подобро да не се користи за готвење разни јадења. Исто така, габата не треба да се собира заради тоа што е многу слична со други отровни видови печурки.

Тоа е важно! Печурката во форма на јајце ќе биде наведена во Црвената книга на Руската Федерација во Краснодарската територија.

Друго име

Нема алтернативни имиња. Постои само латинска ознака - Amanita ovoidea. Како изгледа

  • Капата има дијаметар од 6 до 20 см, насликана во чиста бела боја. Првично, има јајцевидна форма, затоа видот го добива името, но за време на созревањето капакот се исправи, по што капачето станува конвексна.
  • Стеблото е густо, има должина од 10 до 15 см и просечен дијаметар од 4 см. Во основата има експанзија. Шарена бела. Ногата е целосно покриена со раскошна бела бурка.
  • Месото е бело, доволно густо, не ја менува бојата кога е во контакт со воздух. Мирисот и вкусот се практично отсутни.
  • Плочите се широки, аранжирани слободно. Шарена бела, но за време на созревањето може да биде крем.
  • Главната карактеристика на овој тип е присуството на бело "здолниште" што виси надолу од капачето. Тоа е насликано бело. Може да недостасува потполно зрела печурка.

Кога и каде расте, близнаци

Може да се сретнете и во листопадни и зимзелени шуми, но најчесто габата влегува во симбиоза со даб, бука и костен. Се наоѓа во јужната умерена зона. Печурката во форма на јајца преферира алкални почви. Формирањето на антенски дел се одвива од август до октомври.

Доволно е лесно да ги збуниме разгледуваните видови со смртоносните отровни "браќа", како што се: смрдеана торта, пролет или затвори. Главната разлика е брановидниот појас околу капачето, како и присуството на прстен.

Дали знаете? Маст врз основа на печурка, која се користи за радијација повреди на кожата и мукозната мембрана (зрачење).

Цезар аманита

Како заклучок, подетално ќе разговараме за цезар аманита, која ја отповикавме во претходните делови. Ајде да зборуваме за неговите квалитети. Јадење

Целосно јадење печурка, која од античките времиња се смета за вкусна деликатес. Готвењето не е ограничено само на готвење. Може да се суши, пржени, печени на скара. Младите овошни тела се користат во чиста форма, додавајќи на салати. Можеби, ова е единствениот вид на amanita, кој во сите извори се припишува на целосно јадење печурки. Друго име

Постојат неколку алтернативни руски имиња: царски рез, печурка од царски рез, печурка цезар, кралска печурка. Латинското име е Amanita caesarea.

Најпопуларните видови јадења на печурки се: болетус, млечни печурки, болетус, агарици од мед, печурки од сирење, бели печурки.

Како изгледа

  • Капакот има дијаметар од 8 до 20 см, е полусферичен во форма во почетната фаза и е рамна по стареење на спори. Рабовите на капачето се покриени со забележливи жлебови. Бојата е монохроматска, слична на бојата на лисиците (златно-портокалова). Остатоците од покривот недостасуваат
  • Должина на нозете од 8 до 12 см. Дијаметар - 20-30 мм. Насликана во жолто-портокалова боја, полесна од капачето. Постои тубероформна база, која кај младите печурки личи на сецкани јајца.
  • Месото е многу месести, обоени во појасна жолта боја. Мирисот и вкусот се практично отсутни.
  • Плочите се обоени во иста боја со капакот. Доста широка, лабава, ресирана на рабовите.

Тоа е важно! Пештерата обраснат на водороден сулфид (расипани јајца).

Кога и каде расте, близнаци

Формира микориза со даб, бука и костен. Почесто се јавува во листопадни шуми, но се гледа во четинари. Сака песочна, не претерана почва, како и топла блага клима. Областа на дистрибуција се конвергира со одгледување на грозје. Може да се сретнете со него во Азербејџан, Грузија, во Карпатите, како и на медитеранскиот брег. Формирањето на овошјето се случува во лето и на есен. Печурката Цезар е многу лесно да се збуни со црвената печурка, бидејќи во одредена фаза на развој печурките се слични во бојата. За да спречите фатална грешка, треба внимателно да ја испитате плочката и ногата. У красного мухомора они белые, а не желтоватые. Также не стоит забывать про белые бородавки, которые отсутствуют у цезарского мухомора.

Видео: история цезарского гриба

Запомнете дека само искусен избирач на печурки може да разликува јадење од смртоносен вид, па затоа не јадете непознати печурки на било кој начин. Дури и условно јадење габа може да предизвика сериозни труења ако расте во близина на фабрики, растенија или патишта.

Погледнете го видеото: How to Stay Out of Debt: Warren Buffett - Financial Future of American Youth 1999 (Мај 2024).