Во шумата и степската зона, понекогаш може да најдете печурки кои имаат чуден изглед и не се разликуваат во големи димензии. Тие растат на мртво дрво или близу животински измет.
Денес ние ќе ги разгледаме претставниците на сега распуштеното семејство на штандарки: како изгледаат, каде се среќаваат и дали можат да се јадат.
Бело
Изглед. Капчето има издолжена оваидна форма во почетната фаза и е издолжена и обликувана по купола по созревањето. Висината варира од 5 до 20 см, дијаметарот е од 5 до 10 см. Насликан е бел или сив, со темни скали со мала големина видливи на површината на кожата. Горниот дел од капакот може да биде светло-кафеав. Месото е бело, нема очигледен вкус или мирис. Плочите на млади печурки се чисто бели, широки и слободно распоредени. Кога зрели, првин се розеви, а потоа целосно се зацрвени за време на процесот на само-варење. 
Копринус Коатас Вистинската должина на ногата е од 10 до 35 см, но видливиот дел не надминува 10 см во должина, бидејќи 2/3 од нозете се скриени под куполата на капачето. Бојата е бела, шуплива внатре. Основата на стеблото, која е во земјата, има задебелување.
Каде расте. Се наоѓа во текот на умерената зона на северната хемисфера. Таа претпочита хумус богати почви, и расте во големи количини на пасишта и во близина на фарми. Тешко е да се сретнат со бело измет во шумата, и тие можат да се појават на депониите и депониите. Важно е за габата дека супстратот е богат со растителни или животински остатоци. 
Сезоналитет и елабилност. Во март се појавуваат бели џуџиња и исчезнуваат од полињата на крајот или во средината на есента (во зависност од регионот). Печурките се собираат само на чисти почви подалеку од депониите и разните претпријатија. Бербата се врши по дождот, бидејќи овоштарното тело мора да биде младо, за да може да се јаде без страв.
На есен, може да се соберат такви јастиви печурки како целулоза, печурки од печурки, млечни печурки, чадор, коза, лисиче, путер, болет, меден агар, болетус, болетус, болтус гума, веслање.
Услови за користење. Запомнете, оваа печурка е целосно јадење, само додека овошјето не е зрело. По зрее, јадењето на ѓубре е опасно. Видот се карактеризира со фактот дека по созревањето, почнува да се вари, ослободувајќи специјални супстанции. Како резултат на тоа, старите печурки може да се сметаат за скапани, а гнилиот производ не може да биде безбеден. 
И покрај нејзината еластичност, се препорачува да се вари вкусни плодови пред употреба. После тоа, можете да пржете, утайкајте, марината или марината. Веднаш по бербата, овошните тела треба да бидат обработени што е можно поскоро, бидејќи процесот на само-варење не застанува дури и при ниски температури. Исто така вреди да се запамети дека магацините со други печурки не можат да се складираат и складираат, инаку тие исто така ќе почнат да изгниет.
Тоа е важно! Старите извори укажуваат дека бело измет може да предизвика труење кога се консумира со алкохол. Ова е погрешна грешка.
Видео: бело измет - како изгледа како да се готви
Снежана
Изглед. Капката е јајцевидна, мала, има дијаметар не повеќе од 3 см. Во старите печурки станува ѕвона или конусна. Кожата е чиста бела, површината е испресечена со прашкаст шерб, кој лесно се мие. Месото е бело, тенок. Во старите печурки е практично отсутен. Плочите во младите овошни тела се сиви, потоа се претвораат во црно и стануваат водени. Нога многу тенка, има должина од 5-8 см. Во основата постои карактеристичен оток. Површината на ногата е покриена со истиот бел слој како и на хаубата. 
Coprinopsis nivea Каде расте. Бидејќи белото измет е сапротроф (се храни со остатоците од живите суштества), расте само во оние места каде што редовно пасат стоката или коњите. Овошните тела се формираат или на или во близина на ѓубриво.
Сезоналитет и елабилност. Џуџето овошје во летни и есенски месеци. Печурка е отровензатоа, не може да се собере, многу помалку се користи.
Печурки како што се бледата тортина, аманита печурката, фалциподи, свињи, некои видови на глазушек, ризули и болтети се опасни за луѓето.
Влакнести нозе
Други имиња: мекиот џунг бум, мека ногарка. 
Coprinopsis lagopus Изглед. Капчето личи на вретено во форма, 1-2 см во дијаметар, 2 до 4 см во должина. Младите печурки влегуваат во фазата на зрелост по два дена, по што се отвора капачето. Во зрелите претставници на видот, има форма на ѕвонче. Кора е насликана во мрачна маслинка. Површината е полн со бели снегулки, па печурката од далечина се појавува чисто бела. Месото е бело, многу тенки, се скрши со најмал допир. Должина на нозете од 5 до 8 см, тенка, може да се свитка во процесот на раст. Шарена бела. На површината има многу бели снегулки. Плочите се тесни, слободни, сиви во почетната фаза, потоа се претвораат во црно и колапс. 
Каде расте. Се среќава и на пасиштата каде што се занимава со преработка на ѓубриво и во старите шумски насади. Габата може да јаде скапани дрва, како и гнили паднати лисја.
Често постои проблем со идентификацијата на габата, бидејќи овоштарното тело се формира и се распаѓа во рок од неколку дена, па затоа е многу тешко да се сретнат младите габи.
Дали знаете? Многу печурки имаат лековити својства. На пример, кожата на габички дожд може да се користи како малтер, бидејќи нејзината обратна страна е целосно стерилна, а исто така покажува и бактерицидни својства.
Сезоналитет и елабилност. Меки габички овошје за време на масовно пасење. Штом исчезнува животинскиот отпад, овошните тела престануваат да се формираат. Приближниот период на раст е лето-есен. 
Влакнести стапала не јадете. Габата не е класифицирана како отровна, но со оглед на краткиот период на распаѓање, може дури и да отруе млади примероци, па затоа е подобро да не се ризикува.
Интересно е да се прочита: Удобни печурки на Украина: ТОП-15
Домашен
Изглед. Шапката има форма на ѕвонче, во старите печурки станува чадор. Дијаметарот е 2-5 см, кожата е светло-кафеава со жолтеникава нијанса. На површината постојат мали бели скали во форма на мали точки. Месото е бело, тенок, без мирис, а еластично. Нога 4-8 см долго, многу тенки, влакнести, шупливи. Површината е насликана бела, мазна. Плочите се бели, тенки, широки. Во зрелите печурки свртете сива и потоа ставете црна боја. 
Coprinellus domesticus Каде расте. Домашното ѓубриво се храни на мртви или гнили дрва, па расте на стари трупчиња или суви дрвја. Во шумите речиси не се јавува, како во отворените области.
Тоа е важно! Печурките, исто така, можат да растат во многу влажни подрачја, поради што видот го добил своето име.
Сезоналитет и елабилност. Тие се појавуваат само во лето, а во почетокот на септември постепено исчезнуваат. Домашното ѓубре е неплодна печурказатоа, не може да се јаде или да се складира со други јастиви печурки. 
Дрвавец
Други имиња: разновиден, каллив, дјатовиден.
Изглед. Шапката има оваидна форма со мало продолжување. Дијаметар - од 6 до 10 см. Старите печурки имаат капак во форма на ѕвонче. Површината е обоена со темно кафеава или светло-црна боја. Кора е покриена со мноштво бели скали, па од далечина печурката се појавува бела. Телото е бело, има многу непријатен мирис, прилично тенок. Ногата е многу долга и тенка, нејзината должина е од 10 до 30 см. Внатрешноста е шуплива, сјае нагоре. Шарена бела. Во основата постои задебелување. Во близина е фрлен напад. Плочи во млади печурки се бели со слабо розовава нијанса. Во старите овошни тела тие стануваат сиви, а потоа - црни. 
Coprinopsis picacea Каде расте. Дрвена репка од тревник претпочита хумус богати почви, како и присуство на големо количество гнило дрво. Видот се наоѓа во листопадни шуми во суви засенчени површини. 
Сезоналитет и елабилност. Органи за овошје се формираат од август до ноември. Податоците за елабилноста на габата се разликуваат, но во повеќето литературни извори, клукајдррот е опишан како неплодна печурка. Постојат и докази дека може да предизвика халуцинации.
Откријте различни јастиви шумски печурки.
Трепкање
Други имиња: се распаѓа, мика. 
Coprinellus micaceus Изглед. Капчето е во форма на ѕвонче, само кај многу млади претставници оваид. Кожата е светло-кафена боја со темна точка во центарот, нејзиниот дијаметар е од 2 до 4 см, висината е 1-3 см. Површината е покриена со забележливи бразди. Работ на капачето може да биде рамномерно или малку искинато. Месото е многу тенка, бела во боја, нема мирис, вкусот е кисело. Нога прилично долга, 4-10 см, тенка, внатрешна - шуплива. Во основата е кафеава, сепак, поголемиот дел од неа е обоен бело. Плочите се тенки, приврзани, бели со кафеава нијанса. Старите габи имаат црни. 
Каде расте. Блесокот на бумбарите растат само на гнили или мртви дрва. Тие се наоѓаат во густите шуми, парковите, но и во шумските појаси. Расте исклучиво во групи, како печурки.
Тоа е важно! Не се пронајдени во зимзелени шуми и насади.
Сезоналитет и елабилност. Плодови од мај до ноември. Печурките се појавуваат во бранови. Погледнете неживо поради тоа што по собирањето на процесот на самоуништување продолжува многу брзо - поради тоа, производот брзо се влошува и станува неупотреблив.
Обично
Изглед. Капакот е многу мал, со дијаметар од 1 до 3 см. Кожата е елипса во форма, покриена со бразди, насликани сиво-сива боја. Рабовите на капачето се нееднакви, тие растат во презрие примероци. Телото е многу тенка, бела, кревка, не мириса. Нога - 5-10 см, тенка, правилна или со мала падина. Шарена бела, влакнеста, внатрешна - шуплива. Во основата има мало задебелување. Плочите се бесплатни, кај млади печурки - бели, кај зрели - темно сива или црна. 
Coprinopsis cinerea Каде расте. Расте поединечно или во мали групи на почва богата со хумус. Се наоѓа во градините и парковите, како и во депониите. Многу мали печурки се појавуваат по мали врнежи. 
Сезоналитет и елабилност. Се појавува од крајот на мај до средината на септември.
Што се однесува до умереноста, мислењата повторно се разминуваат. Со оглед на брзината на самоуништување на овоштарното тело, печурките не се многу популарни. Меѓутоа, во повеќето извори, вообичаените видови на ѓубриња се класифицираат како печурки за јадење, со оглед на тоа што треба да се подготват што е можно поскоро по собирањето, во спротивно тие ќе предизвикаат труење.
Прочитајте исто така за јадење и отровни печурки кои растат на дрва.
Расфрлани
Друго име - вообичаена појава на измет. 
Coprinellus disseminatus Изглед. Капата е обликувана како мала медуза. Во старите печурки е простено, кај млади е овален, околу 1 cm во дијаметар. Кожата е крем боја. Површината е кадифена, покриена со остатоци од покривки. Телото е практично отсутно, нежно и тенки. Нема мирис. Матицата е долга 1 до 5 см, многу тенка, кревка, шуплива, насликана бела во млади печурки, а по созревањето станува сива со виолетови нијанси. Плочите се слободни, конвексни, бели, потоа сиви или црни.
Тоа е важно! Овој вид се суши во отсуство на висока влажност. Процесот на само-варење запира.
Каде расте. Расте во умерената зона. Се наоѓа на суви дрвја и трупци, каде што претставува вистински букет од мали плодови тела. На едно дрво може да се сместат неколку стотици печурки. 
Сезоналитет и елабилност. Се појавува од доцна пролет до почетокот на есента. Едноставноста на габата не е утврдена. Со оглед на големината на овоштарното тело и скоро целосното отсуство на пулпа, подобро е да не се јадат вакви печурки.
Печурките како што се не-расадници, ежовиков, рядковки, често растат во групи и формираат таканаречени "вештерски кругови".
Romanesi
Изглед. Капата има облик на чадор со малку заоблени рабови. Дијаметарот е 3-6 см. Кора е беж во боја, но поради присуството на огромен број темни скали, целокупната боја е сива со нијанси на жолта боја. Телото е практично отсутно, бидејќи поголемиот дел од капакот е плоча. Тенок слој пулпа е насликан бел. Нога - 6-10 см во должина, густа, средна дебелина. Површината е валкана сива, шуплива внатре, кревка. Плочите се слободни, чести, бели во млади овошни тела и црни во зрели. 
Coprinopsis romagnesiana Каде расте. Расте на распаѓање дрво, затоа, се наоѓа и во шумите, и во паркови и во приватни парцели. Претпочита ладна клима. Расте во мали групи.
Сезоналитет и елабилност. Печурки се појавуваат на пролет, а потоа и на есен. Во текот на летото, мицелиумот има плодови само во северните региони. Романези сметаат условно јадење видовино само на млада возраст. Печурките со поцрнети плочи се забранети.
Дознајте кои печурки растат во мај.
Сени
Друго име - панолен сено. 
Panaeolus foenisecii Изглед. Шапка со дијаметар од 1 до 2 см, во форма на ѕвонче. Кора беж или бело-кафеава боја. Површината е мазна, месото е светло, многу тенка. Ногата е тенка, должина од 2 до 8 см. Таа може да биде исправена, но во повеќето случаи има неколку свиоци. Насликана во светло сива со едвај забележлив слој. Плочите се кафеави, слободни и стануваат црни по стареење. 
Каде расте. Се појавуваат во полињата, ливадите и тревниците. Тие сакаат плодна светлина почва. Расте само во групи.
Сезоналитет и елабилност. Масовно се појавуваат во септември-октомври, но во мали количини се јавува од април до декември.
Печурка не јадетекако што предизвикува халуцинации и параноја. Исто така, по јадењето може да биде нарушување на дигестивниот тракт. Кога се користи во големи количини, има силен ефект врз централниот нервен систем, поради што има ментални нарушувања.
Греј
Друго име - мастило.
Изглед. Дијаметарот на капачето е 5-10 см. Обликот на млади печурки е оваиден, а во зрелите печурки тоа е во форма на ѕвонче. Кора е сива со црвеникава нијанса. На површината има мали скали. Месото е многу тенка, светлина и темно брзо кога е изложена на воздух. Нема мирис, вкусот е слатко. Нога-долга, 10-20 см, тенка, шуплива. Површината е обоена во светло сива боја. Плочите се бели, слободни и зрели печурки имаат црни. 
Coprinopsis atramentaria Каде расте. Габата претпочита почва почвена од хумус, па затоа се наоѓа во големи количини на фарми, како и на местата за пасење. Во шумата растат близу скапани или распаѓачки дрвја. Може да растат во градината или во градината ако условите се прифатливи.
Сезоналитет и елабилност. Се појави од мај до октомври. Печурките растат во мали групи. Греј фармерски бум им припаѓа на условно јадените печурки. Може да се јадат само млади примероци со светлосни плочи.
Услови за користење. По прелиминарната термичка обработка, која се изведува во најкус можен рок по бербата, печурките може да се пржат, задушени, солени или кисела. Не се врши сушење. 
Имајте на ум дека сивиот измет во некои случаи се користи како лек за алкохолизам, бидејќи кога се користи со алкохол предизвикува труење со многу непријатни симптоми. Труењето се јавува дури и ако крвта содржи мала доза на производи за распаѓање на алкохол.
Видео: готвење сива измет
Дали знаете? Греј измет репка се користи за мастило. Останува во тенџере додека не се разложи, потоа се филтрира и се додава лепак. Таквото мастило по сушењето дава посебен образец, затоа се користи за заштита на сметките и важните документи од фалсификување.
Преклопен
Изглед. Капакот има фантастична форма: рамни во центарот и купола во облик на рабовите. Површината на симетричните жлебови. Дијаметарот е 2-3 см. Кора - сиво-жолта, во стари печурки станува чоколада. Телото е тенка, кревка, светлина. Должината на ногата - од 4 до 8 см, таа е многу тенка, шуплива внатре, во дијаметар и изглед споредлив со стеблото на глуварче. Насликана во жолтеникаво-зелена боја, проѕирна. Плоча - редок, тенок, слободен. Боја од бледо сива до светло-кафена, по целосно созревање не е уништена. 
Parasola plicatilis Каде расте. Расте во отворени простори во тревата, претпочитајќи ја почвата богата со хумус. Може да се најдат во градините или во градините.
Сезоналитет и елабилност. Мицелиум овошје од пролет до првиот мраз. Печурките поминуваат низ целиот циклус дневно, почнувајќи од формирањето на надземното тело и завршувајќи со смртта на габата. 
Што се однесува до едробливоста, тоа не е опишано во литературата. Ова се должи на краток животен циклус, како и речиси целосно отсуство на пулпа во капачето на габата и малата големина на овоштарното тело.
Повеќето изметници од ѓубриво не се јадат, а оние видови што се јадат не се одликува со исклучителен вкус или арома. Со оглед на тоа што овоштарното тело брзо се влошува, собирачите на печурки често ги заобиколат овие печурки од страна.
