Патчето месо е високо ценето во готвењето, поради неговиот вкус, исхрана и здрави својства. Според експертите, варената патка го чисти телото од канцерогени, го подобрува тонот на кожата и структурата на кожата, ги регулира метаболните процеси и ја стимулира потенцијалноста. Затоа модерните фармери од птици преферираат раса од месо (сè повеќе во однос на индикаторите за јајца, патките се значително помали од оние кај кокошките кои носат јајца). Како да се избере најдобар раса на месо насока, да се прочита на.
Посебни карактеристики на раси на патки месо
Живи карактеристика на било кои видови живи суштества од бролери се интензивниот раст и зголемувањето на телесната тежина. Одгледувањето на месо се одликува со плодност и одлично здравје. И нивното говеда е позитивно одвоено од неговата сочност, хранлива вредност и вкус.
Тоа е важно! Секојдневната исхрана на здрава птица треба да се состои од 15% од протеини од животинско и растително потекло, 45% од житарици, 20% свежи зеленчуци и корен зеленчук, 3% од квасец, 1.5% од рибино масло, 5% од сено брашно.
За да ги препознаеме патките за месо, само погледнете во нивната надворешност. Во претставниците на овој вид е секогаш помасовно тело со добро развиен мускулен корсет. И тежината на просечниот возрасен маж и жена се движи од 3,5-4 кг. Карактеристично е дека на 2-годишна возраст, патеките се веќе погодни за колење. 
Критериуми за избор на патки за месо
Успехот на одгледување на хибридни раси во домаќинствата во голема мера зависи од квалитетот на селектираните птици за одгледување. За да бидат сигурни во точноста на нивните преференции, експертите советуваат да ги земат предвид следните квалитети на датките:
- издржливост во однос на условите и температурата;
- ниво на виталност;
- физичкото здравје и карактеристиките на телото (веднаш морате да ги отфрлите кокошките со искривени нозе, скршени крила и деформитети на клуновите);
- стапка на добивка;
- хранлива вредност на месото (земајќи ја предвид маснотијата содржана во него);
- количината на храна што се консумира;
- отпорност на болест;
- услови на пубертет и плодност;
- мајчински инстинкт во кокошката;
- безбедноста на стадото;
- hatchability.
Најдобар месо патки
Размножувањето на котлените патки е едноставен и многу профитабилен бизнис. Но успехот во него во голема мера зависи од генетските карактеристики на расата. Дозволете ни да разгледаме во повеќе детали патка сорти на месо, кои се особено популарни кај живинарските фармери.
Тоа е важно! Во првите денови од животот, има смисол за профилактички цели да им даде на бројските датски дамки на антибиотици Бацитрацин и Гризин, кои ќе помогнат во спречување на можните болести во фазата на формирање на имунитет.
Црно бело гради
Расата била создадена од страна на одгледувачите на украинскиот Институт за живина при преминувањето на Пекин, украинските бели гради и патки на Хаки Кемпбел. Неговите индикатори се прецизност, висококвалитетно месо со висока содржина на маснотии и задоволително производство на јајца. 
Стандард за раса
Црните бели гради патки издвојуваат:
- тесно, високо израснато тело;
- добро развиени крилја;
- длабоки гради;
- моќни црни нозе;
- се протега назад;
- конвексен темно клун;
- големи сјајни очи.
Опис и перформанси
Овие птици многу брзо добиваат тежина, целосно во согласност со барањата на месото. До 2-годишна возраст, патеките тежат околу 1,5 кг, но максималната тежина на жените не надминува 3,5 кг, а мажјаците тежат 4 кг. 
Претставниците на расата брзо стигнуваат до пубертетот. Секоја патка дава околу 130 јајца со тежина до 95 g. Покрај тоа, расата се карактеризира со висока виталност и добро зачувување на стадото (возрасната и младата генерација преживуваат за 96%).
Тоа е важно! При изборот на ducklings, не заборавајте да обрнат внимание на нивната мобилност, апетит и надворешни знаци на физиолошко здравје. Во квалитетот на младите животни, неприфатливо е поспаност, летаргија, одбивање да се јаде. Бидете сигурни дека вашите пилиња имаат очи и газ. беа чисти.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Меѓу предностите на одгледувачите на одгледување се разликуваат:
- висока продуктивност на месото и јајцата;
- одличен квалитет на месо (проценет од искусни готвачи, тој е најдобар меѓу другите раси на месо);
- сештојадични и неразбирливи на условите на притвор;
- рана зрелост;
- издржливост и добра безбедност на стоката.
Московски патки
Во секојдневниот живот, мошус е попознат како indooot. Потекнува од фармите на јужноамериканските Индијанци и на крајот стана пожелно во сите земји во светот. Името на сортата се должи на специфичниот мирис на трупови.
Одгледувачите на живина треба да се запознаат со правилата за размножување на моксузните патки, а особено со карактеристиките на опремата за одгледување на индоука и правилата за хранење на мошусните патки.
Стандард за раса
Разновидноста се карактеризира со:
- долга опашка;
- кратки нозе;
- големи крилја цврсто притиснати против телото;
- широко тело;
- сите видови на боја пердуви.
Црно-бели и кафеави поединци се почести, поретко бели и чадени со шема. Некои експерти ги отфрлаат разнобојните птици, со оглед на тоа што само монохроматска боја е знак за чиста крв.Прочитајте исто така кога може да се намали месо топка за месо.
Опис и перформанси
Научете ги моксуските патки лесно со нестандарден светлен изглед. Тие се разликуваат по тесен и клучен облик на светлина, кој, како и очите, е врамен со розова кожа без пердуви. Многу често во овие области се формираат црвени брадавици. 
Црвени брадавици во моксузни патки Ужас и изненадување кај птиците секогаш се придружени со демонстрација на смешен тап. Карактеристична карактеристика на расата е подсвиркване, кои патки емитуваат наместо типичен шарлатан, па и тие се нарекуваат и "скок".
Независноста во зрелоста тежи околу 6 килограми и 2-месечни датски чаши - не повеќе од 4 килограми. Обично на оваа возраст тие се испраќаат во колење. Гужвата на трупови има деликатна структура и содржина на маснотии. Експертите го припишуваат месото во категоријата исхраната и забележуваат во неа 85 проценти од мускулната маса. За година, женките не носат повеќе од сто јајца, од кои секоја тежи не повеќе од 70 g.
Дали знаете? Дивите патки можат да живеат до своите дваесетти години.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Позитивните квалитети на мошус се:
- добро развиени мајчински квалитети кај женките (често земјоделците од живина ги користат за инкубација на јајца од пилешко и гуска);
- смирен темперамент;
- висока виталност и независност;
- земјата начин на живот (како домашни миленици може да се одгледува без резервоар);
- мала потреба за храна.
Во недостаток искусни сопственици повик прекумерна термофиличност пернат одделенија. Оваа функција влијае на безбедноста на стадото и бара посебни услови.
Видео: Грижа и одржување на моксузни патки
Мулард
Неодамна, фармата за живина станува се повеќе и повеќе заинтересирана за оваа месна разновидност на патки, што се должи на профитабилноста на индустриското гоење. Хибридот беше добиен со преминување на мошус, Пекин, Руан патки и Орпингтон.
Стандард за раса
Посебни карактеристики на расата се:
- добро развиено мускулно тело;
- триаголник назад;
- розово-жолти кратки нозе со заоблени сртови;
- црвеникав клун;
- нестандардна боја.
Опис и перформанси
Мулара расте брзо и се добри пилиња, но нивните јајца се неплодни. Затоа, хибридот се смета за една сезона. За неколку месеци, патеките, дури и на обичните пасење, имаат време да добијат 3-3,5 кг жива тежина, додека возрасните можат да тежат до 7 кг. Кулинарските експерти особено го ценат половина килограм патка црниот дроб, што е единствена состојка за деликатес на паштета.
Прочитајте повеќе за описот на патка раса Мулард.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Меѓу предностите на оваа раса, експертите велат:
- висок вкус на месо и јастиви;
- естетски надворешни знаци на надворешноста;
- рана зрелост;
- чистота;
- смирен темперамент;
- умерена ненаситност.
И од недостатоците забележав:- стерилитет;
- силна домашна зависност од луѓе, која бара соодветна грижа и услови за стадото.
Дали знаете? За време на сезонските летови, дивите патки се искачуваат до височина, кога едно лице не може да дише без кислородна маска. Тажен факт влезе во историјата кога американски авион се судри со летачки патнички клин на висина од 10 километри од површината на земјата.
Rouen Ducks
Првите претставници на оваа раса се појавиле во минатиот век во северниот дел на Франција. За селекционата работа беа избрани најдобрите примероци на птици скроени во тоа време. Резултатот беше новата генерација на патки за месо со тенденција за дебелина и одличен вкус на филе. 
Стандард за раса
Сортата се истакнува:
- хоризонтално позициониран торзото;
- широк издолжена грб;
- длабоки гради;
- мала овална глава;
- среден дебел врат;
- кратки моќни шепи со светла портокалова боја;
- жолто-зелен или светло-кафеав клун;
- кафеави очи.
Опис и перформанси
Овие птици бараат компетентен пристап кон исхраната, бидејќи многу брзо пливаат во маснотии. Затоа е важно од првите денови да се земе предвид во составот на храната количината на масти, протеини и јаглени хидрати. Со умерена исхрана, 2-месечни женки тежат околу 3,5 килограми, а мажите - не повеќе од 4 килограми, но ако ја зголемите исхраната, може да достигнете тежина од 5,5 килограми.
Расата се карактеризира со брзо зголемување на телесната тежина. Сепак, голема акумулација на маснотии влијае врз оплодувањето на јајцата. За една година, кокошките кои носат може да соберат до 90 јајца со тежина од околу 75 г. Но, повеќето од нив може да бидат без ефект.
Дали знаете? Драките не знаат како да се заглават. Плачот е чуден само за жените. Освен тоа, звуците на патките немаат ехо.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Судејќи според прегледите на одгледувачи, оваа сорта има многу предности, меѓу кои тие забележуваат:
- високо месо и задоволителни индикатори за јајца;
- непристојно на условите на притвор;
- рана зрелост;
- сештојади.
Но, наспроти позадината на овие позитивни квалитети, постојат и значителни недостатоци на руските патки:- тенденција за дебелина;
- ненаситност, која бара посебен пристап во процесот на хранење и избор на хранлива диета;
- бучава;
- разновидна боја, поради што трупот има сива нијанса (токму овој квалитет што ја предизвикал евтина мешавина на Руанските патки и масовно напуштање на индустриското производство на оваа сорта).
Башкирски патки
Разновидноста беше плод на размножување експерименти на научниците од Blagovarsky растение за одгледување. Нејзините посебни карактеристики се високата продуктивност на месото и јајцата и нескротливоста во грижата.
Размислете за карактеристиките на башкирската патка и исто така да дознаете повеќе за одгледувањето на башкирски патки дома.
Стандард за раса
Однадвор, претставниците на Башкир се карактеризираат со:
- масивно моќно тело;
- широко назад со развиени мускули;
- конкавен клун;
- рамна глава;
- широк поставен портокал шепи.
Тие имаат темно зелени или бели градирани перја.Опис и перформанси
Чистата патка е извор на сочно нежно месо со специфичен пријатен вкус. Има висока содржина на маснотии. До вториот месец од животот, патеките добиваат 3,5-4 кг жива тежина. Од еден труп приносот на месни производи достигнува 70%. Покрај тоа, кокошки годишно произведуваат околу 230 јајца тежи до 85 g. Нивната отпорност достигнува 80%.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Меѓу позитивните карактеристики на овој вид на патка се:
- неразбирливи на условите за притвор (Башкир лесно и брзо се прилагодува на било која средина и не може да се храни);
- одлични показатели за месо и јајца;
- рана зрелост;
- отпорност на ниски температури и типични болести на живината;
- високо оплодување на јајца;
- добро зачувување на стадото.
Недостатокот е можеби потребата за paddocks на водни тела, каде што птицата брзо се зголемува.Тоа е важно! Кога чувате живина, не пренатрупајте го пенкалото - во преполн места патките слабо ја зголемуваат тежината и често се разболуваат. Затоа, пребројте ја површината на таков начин што не повеќе од 16 ducklings на возраст под 1 месец може да се соберат на 1 квадратен метар. И во иднина нивниот број треба да се преполови.
Греј украински патки
Оваа патка раса е роден благодарение на напорите на специјалисти на украинскиот Институт за истражување на живина Borki State Farm. Денес, таа води на листата популарни сорти на месо насока. 
Стандард за раса
Експресивни знаци на чистокрвни сиви украински патки се:
- широк мускулест тело;
- моќен прилог;
- кревка колена;
- дебели перја со боја што личи на диви соработници;
- конкавен мрачен клун.
Тоа е важно! Експертите препорачуваат да се даде патки во лето до 25% од жито од вкупниот состав на добиточната храна. Но, во студената сезона овој термин е зголемен на 50%. Остатокот го земаат компири, јаболка, зелка и тиква.
Опис и перформанси
Оваа птица позитивно се одликува со својата завидна издржливост, студ отпор и скромен нега. Ducklings растат брзо и добиваат тежина добро. На возраст од 2 месеци тежат околу 3,5-4 кг. Поставувањето за една година се откаже од 120 јајца со просечна тежина од 85-90 g. Карактеристично е тоа што сивите патки се во можност целосно да се развијат при пасење и самостојно добиени duckweed. 
Но, за поинтензивно зголемување на телесната тежина, важно е да се воведат житни култури и да се хранат со нивната исхрана. Во исто време нема потреба од дополнителни нечистотии и специјални гасови.
Искусни одгледувачи велат дека сивата украинска раса може добро да зима во незагреани живинарски куќи. Главната работа за нејзините претставници е дебел слој на свежо постелнина.
Прочитајте исто така за добрите и лошите страни на сива Украина патка.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Предностите на овие патки се очигледни:
- добро производство на месо и јајца;
- висока отпорност на ниски температури и птичји болести;
- интензивен раст;
- рана зрелост;
- сештојади;
- високи стапки на зачувување на младите и зрели добиток.
Недостатоците вклучуваат:- неодреденост на пернат одделенија;
- бучна.
Тоа е важно! Домашни патки треба да се пуштат на прошетка, дури и во студени зимски денови. Но во куќата не треба да има нацрти.
Москва бели патки
Московската бела раса потекнува од хаки Кембел и Пеккин.Тоа може да се најде во речиси секое земјоделско соединение на Русија. Фармерите од живина добро зборуваат за перформансите на месото и несоодветните одделенија.
Стандард за раса
Надворешно, птиците се карактеризираат со:
- бело-крем боја пердув;
- широк мускулест тело со хоризонтална поставка;
- заоблена градната коска;
- кревка издолжен вратот;
- голема глава;
- светло розова клун.
Многу експерти се склони да мислат дека присуството на жолтило на пердуви е знак за дисквалификација на чистата крв.Опис и перформанси
Москва патки се поволни показатели за месо и производи од јајца. Во зрелоста, драките тежат повеќе од 4,5 килограми, а женките се само половина килограм зад тежината. Во текот на годината, кокошките се постават повеќе од 125 јајца со просечна тежина од 95 g. Покрај тоа, високото производство на јајца и понатаму трае многу години. Според одгледувачите, месото има деликатна структура, мекост, сок и одличен вкус.
Расата се карактеризира со брз пубертет, бучна и зголемена витална активност. Стадо од било која возрасна категорија има одлично зачувување (до 97%). Често пати, патеките се погодни за колење на 60-65 дена од животот. 
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Придобивките од водење на Москва бели патки се како што следува:
- висока отпорност на ниски температури;
- добар имунитет за заеднички патнички болести;
- скромен исхрана;
- независност и животна активност.
- екстремна гласност;
- нечистотија.
Дали знаете? Гуски и патки имаат многу сложена генитална структура. Пенисот на драките се карактеризира со спирална форма и може да биде големината на целото тело. Сличен дизајн е инхерентен во јајниците на слоевите, и е пософистициран, толку е покомплексен пенисот на драгмата.
Blue Favourite
Оваа раса во правецот на месо се појави релативно неодамна. Таа се заснова на гените на бели гради црни, пекински и башкирски патки. Како резултат на тоа, одгледувачите на фабриката за одгледување на Blagovarsky добиле жив, продуктивен и рано зреење птица. 
Стандард за раса
Чистите омилени се карактеризираат со:
- издолжено моќно тело;
- длабока градба;
- средно издолжени кршливи вратот;
- рамен портокал клун.
Опис и перформанси
Авторите на расата поставија цел да добијат продуктивни патки со добри квалитети на месо и јајца. Во исто време инкубациониот инстинкт беше пренесен на последното место. Така, нов вид наследен од предците висока виталност, независност во екстракција на храна и одлични карактеристики за гоење. 
Nestlings на 60-тиот ден од животот тежат околу 3 кг, а возрасните - во рок од 4,5-5,5 кг. Но, составот на масни супстанции во филета на патка е многу помал во споредба со расите на Пекин и Башкир.
За време на периодот на лежење, женскиот дува до 150 јајца, секој со тежина до 85 g.
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Позитивните страни на одгледувањето на претставниците на синиот фаворит вклучуваат:
- висока виталност;
- сештојади;
- скромен;
- независност;
- студ отпор;
- силен имунитет;
- добра сточарска сигурност;
- висока продуктивност;
- рана зрелост;
- интензивен раст.
Меѓу недостатоците може да се забележи само недостатокот на мајчински инстинкт кај жените.Дали знаете? Во некои видови на патки и гуски, машките и женските формираат постојан пар, но жените се во опасност да бидат "силувани" од други мажи. За да не се прикажува потомство од странци, шуплината на јајниците на овие птици може да има неколку лажни џебови каде несаканото семе е блокирано.
Шведски сини патки
На почетокот на XIX век, првобитниците почнаа да учат за оваа раса, која се карактеризира со светла појава и висока продуктивност. Беа одгледани од шведски одгледувачи и популаризирани од германските фармери, кои се допаднале на фитнес и издржливост на птиците.
Стандард за раса
Чистотата на патки, според барањата на стандардот, укажува на:
- густо мускулно тело со масивна големина;
- рамна градната коска;
- овална глава;
- рамен клун;
- широк назад;
- кратка опашка;
- сивкав црн пердув.
Експертите велат дека педигре лица се одликува со големи еднокреветни перја од бела боја расте на нивните крилја. Во исто време, само најретките примероци точно одговараат на нормите на стандардот. Затоа, многу земјоделци ја рангираат секоја патка со синкаста нијанса на пердуви до шведската сина раса.Опис и перформанси
За оваа сорта, не треба да создавате посебни услови. Првично, тоа беше репродуцирано во грубите климатски географски широчини, затоа се издвојува меѓу неговите соработници на ладно отпор и силен имунитет. Покрај тоа, лесно е да се контактира со лице и да дава одлични показатели за продуктивноста.
Дали знаете? Патките се особено популарни кај Кинезите. Секоја година тие растат повеќе од 2 милиони птици, што е три четвртини од светското производство.
Возрасните на возраст од 2 месеци тежат во опсег од 3-4 килограми. Женките за сезоната уништуваат околу 150 јајца тежи 75-80 g. Тие, исто така, се разликуваат во прецизност и добро развиени мајчински инстинкти. Младите животни практично не се болни и се карактеризираат со добро зачувување, благодарение на генетскиот фонд на одбраната на телото. 
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Меѓу предностите на оваа раса се:
- леснотија на размножување, поради брзото прилагодување на пилињата во било која клима;
- скромен;
- сештојади;
- висока продуктивност;
- добри инстинкти на кокошки;
- доверба во некоја личност;
- одлична стапка на преживување на младите;
- рана зрелост;
- плодноста;
- естетски квалитети на појавата на патки.
- ненаситност;
- нечистотија;
- бучна
Пекинг
Оваа раса од месо потекнува од XVIII век, кога кинезите активно бараат високопродуктивна живина. Треба да се напомене дека во текот на целиот период на своето постоење, никогаш не ги разочарало главите и денес е најзастапено во светот.
Разгледајте ги подетално сите детали за размножување на паткините патки дома.
Стандард за раса
Пекинок е лесно препознатлив со овие карактеристики:
- издолжено и малку подигнато масивно тело;
- широка градба;
- голема глава;
- дебел врат;
- силно конвексно чело.
Тие имаат многу широки јасни портокалови екстремитети, моќни крила со добро развиени мускули, темно сиви очи со специфичен сјај, среден облик на светло и густо чисто бело перје.Тоа е важно! Пекинките патки се многу чувствителни на остра промена во исхраната. Во овој случај, одделенијата често имаат ненадејно млеко и остар пад во положување јајца.
Опис и перформанси
Судејќи според прегледите на одгледувачите, птицата се карактеризира со немирен темперамент, зголемена бучна и прекумерна лакомост. Овие нијанси се должат на благата ексцитабилност на нервниот систем на птиците и физиолошките карактеристики на метаболичките процеси. Затоа, земјоделецот за живина мора да осигура дека секогаш има храна во колибри. Генерално, околу 340 гр храна е потребна за секоја глава дневно.
Живата тежина на женките е не повеќе од 3,9 килограми, а на драковите - 4,2 кг. На 23-годишна возраст, кокошките почнуваат да даваат јајца. За година од една птица може да се соберат околу 140 парчиња со просечна тежина од 85 g. 
Предностите и недостатоците на одгледувањето
Предностите на расата се:
- добри индикатори за месо и јајца;
- отпорност на болести и негативни фактори на животната средина;
- сештојади;
- независност;
- зголемена витална активност.
Тоа е важно! Досадна летаргија и безживотност може да бидат предизвикани од несоодветни температурни услови во куќата.
Недостатоците вклучуваат:
- слабо развиен мајчински инстинкт кај кокошките;
- прекумерна страв;
- нервозен шум
- ненаситност.
Месо патки: расте совети
За да се направат одгледувачки патки профитабилни, одгледувачот треба однапред да се грижи за условите на одделенијата. Експертите советуваат да обезбедат за оваа намена пространа и суво просторија, каде што има сигурна вентилација.
Пред да се населат птиците, пенкалото треба да се дезинфицира со миење на ѕидовите и перење на подот со средства за чистење. Покрај тоа, треба да се разгледа нивото на осветлување, како и начинот на температура и влажност. Оптималните показатели за патки од раси на месо се стабилни 23-24 ° С од топлина, 65-70% влажност и времетраење на дневната светлина најмалку 12 часа.
За млади пилиња, препорачливо е да се инсталираат круг-часовни грејни светилки. Во текот на целиот период на развој на пилиња, размена на воздух во собата е од големо значење.
Искусните земјоделци од живина велат дека покриваат подот со слој од слама или тресет од 20 сантиметри, а под него, за да се спречи прекумерната влажност и да се дезинфицира воздухот, ставете вар вар со стапка од 0,5 кг по квадратен метар. Важно е да се следи чистотата на просторијата и да се спречи појавата на кисело или остар остатоци од храна во колибри. 
Сламена врска за кокошки Во 60-65 дена од животот, бројните патки може да се подготват за колење. Треба да се има на ум дека кај птиците започнува периодот на малолетничко превиткување, придружено со формирање "влошки", кои ја расипуваат презентацијата на труповите и придонесуваат за губење на тежината.
Во прилог на надворешниот метод за одгледување на раси на месо, многу канали претпочитаат да ги зачуваат трошоците за добиточна храна со природна содржина на одделенијата. Во такви услови мора да има резервоар во близина. Иако, според експертите, многу е тешко да се добие потребната тежина на пилиња на пасиштата.
Дали знаете? За време на Велигденското востание од 1916 година за време на ирското движење за независност од Велика Британија, дел од борбите се одржа во централниот парк на Даблин Свети Стефен Грин. Секој ден, бунтовниците и владините сили одржаа краток рок за прекин на огнот, така што парковецот би можел да ги нахрани патките.
Кој метод за чување на патките што ќе го одберете, значаен дел од успехот на нивното размножување зависи од карактеристиките на расата. Со оглед на нив, ќе бидете во можност да го направите вистинскиот избор и да добиете висока продуктивност од пернат одделенија.
