Ако сакате да растат шампињони дома, треба прво да се запрашате: за што е тоа и што имате за тоа? Впрочем, со цел да се обезбеди вкусна вечера за семејството, ќе бидат доволни неколку кутии во подрумот или градината.
Но, ако одлучите да организирате големо производство, ќе ви требаат не само големи, специјално опремени простории, туку и опрема, опрема, суштински материјални и работнички трошоци, како и знаење. Секој метод на одгледување на печурки има свои нијанси, за што ќе се дискутира понатаму.
Во градината, во градината или во градината
Растечките шампињони во отворен простор не е најлесниот процес, бидејќи овие печурки не сакаат светлина. Значи, ако сакате да направите габи во вашата летна куќа, побарајте место во сенка - во градината под дрвјата, грмушки, малини или зад куќата. Над креветот треба да се изгради крошна за да се заштити почвата од сушење. 
Пред да започнете со работа на страницата, прво мора да се подготвите компост за одгледување на печурки. Најлесен рецепт е 12 кг слама, 8 кг ѓубриво или ѓубре. Компонентите се поставени во слоеви во јака, а потоа смесата треба да се напои секој ден, избегнувајќи да се исуши. За време на подготовката (22-25 дена), компостот мора да се меша неколку пати.
Почвата на избраната постела треба да се изоре, да се посее мицелиум на нејзината површина, да го покрие со слој од компост 5-7 см и да се прелива. Во иднина, треба да ја навлажнете областа колку што е потребно. Пред почетокот на плодните ќе треба да чекаат 2,5 месеци. Шампињон принос - 12 кг печурки месечно од парцела од 1 квадратен. м. На едно место мицелиум може да расте околу пет години.
Тоа е важно! За да се избегне инфекција преку директен контакт со почвата, компостот во градината може да се постави на кровна хартија или пластична обвивка.Сосема интересно е одгледувањето шампињони на ист кревет со зеленчук. За да го направите ова, треба да се подготви кревет од 1.5 m ширина, ширење на ѓубриво (крава или коњ) во почвата и да се засади сад за сквош или сквош. Креветите се покриени со испружен филм. Мицелиум е засаден кога садници се вкорени. Зеленчук и печурки ќе се развиваат истовремено.
Ако не знаете каде да добиете печурки мицелиум, или сакате да се обидете сами да го добиете, можете да го пробате следниов метод, за кој ќе ви требаат печурки собрани во природната средина. Тие мора да се отстранат на таков начин што трагите на земјата и мицелиумот остануваат на нозете.
На локацијата треба да ископате ровот со длабочина од 20-30 см, да го наполните со мешавина од ѓубриво и слама и да го истурите на врвот 5-6 см шуми или градинарска почва. Исечете ги собраните печурки со нож, раширете ги на подготвената површина и покријте со слој почва. Првите печурки ќе се појават за еден месец. 
Во прилог на размножување печурки во отворени области, со помош на кревети во подрумот Можете исто така да почнете со растење на печурки. Со оваа технологија, креветите се поставуваат на подот покриен со пластична обвивка. Недостатоци на методот се голема количина на мануелна работа, тешкотии при чистење и голема можност за ширење на болести и штетници. Предностите на методот се минимални економски трошоци: не треба да купувате контејнери и лавици.
Тоа е важно! Шампињони може да биде дел од декор во градината, украсени во шумски стил.
На полиците
Холандската технологија за одгледување шампињони на полиците го претпоставува присуството на специјална скапа опрема, механизација на технолошкиот процес. Овој метод е посоодветен за големите претпријатија. Со помош, производната област може да се искористи поефикасно, заштедувајќи простор.
Шкафове за шампињони - тоа се исти сртови, само неколку спрата. Блокови или кутии се поставени на многу полици. Недостатоци на методот се високите трошоци за опремата и ширењето на болеста во хоризонталната и вертикалната инсталација. 
Дали знаете? Постојат неколку трендови во глобалното производство на печурки. Кинескиот пристап е обемна: поради многуте мали претпријатија со ниски инвестиции и евтина работна сила, како резултат на тоа, обемот на производство е милиони тони. Умерените инвестиции и некоја употреба на рачна работа се основа на американските и австралиските пристапи. Највисоките приноси ги прикажуваат холандските претпријатија, врз основа на големите инвестиции и високата технолошка процеси.
Во контејнери
Системот на садови како целина не е дизајниран за производство на аматерски печурки, туку за бизнис. Овој метод е добро совладан од големи, претежно странски (Америка, Канада) претпријатија. Потребни се големи капитални инвестиции, речиси комплетна механизација на процесите (полнење и растоварување на компост, примена на покриена почва) и е економски поволна за големи количини на производство (илјадници тони производи годишно).
За одгледување на печурки, потребни се дрвени контејнери, посебно третирани против мувлата и габите, во кои се става подлогата за шампињони. Различни фази на раст на габите се случуваат во различни простории, што ви овозможува оптимално да организирате санитарни мерки (миење, дезинфекција) и складирање на контејнери.
Сепак, овој метод може да се прилагоди за дома услови, ако користите еден или повеќе мали контејнери. 
Тоа е важно! За механизација на процесите на култивирање на шампињон се користат современи машини и механизми: лифт за полнење и растоварање на компост, транспортер за растовар на искористениот компост и обвивка, машина за олабавување на почвата, распрскувач кој се движи помеѓу полиците.
Во вреќи
Неодамна, добро воспоставен метод на одгледување на печурки во вреќи со полимерни филмови. Потребни се помалку инвестиции од садните или полициските системи и може да се користат за мали и средни бизниси или дома. За таа цел, ќе биде погоден опремен магацин за зеленчук, живинарска куќа. Дома, подобро е да се користат кеси со капацитет од 25 кг.
Пополнетите и исечени кеси се поставени на растојание за лесна грижа. Кеси, исто така, може да се организираат во групи.
Кога го користите овој метод, полесно е да се елиминира лезијата на инфекција или изгние, и во тој случај можете едноставно да ја затворите и отстраните проблематичната кеса, да ја заштитите целата култура од инфекција. Исто така е лесно да се променат торбите со потрошен мицелиум. Ако да се изгради носители на вретена, можно е поефикасно да се користат производствени области (во споредба со гребени). 
Недостаток на методот на торба е тоа што тешко е рачно да се пакуват пакетите со компост, но денес можете да ги најдете готовите кеси на мицелиум од компост и печурки.
Дали знаете? Печурки правилно собираат извртување, а не сечење. Попрскајте ја празната дупка со земја и истурете. Измијте ги рацете или користете ракавици пред бербата.
Во блокови
Многу одгледувачите на печурки денес се здобиваат подготвени блокови за одгледување на шампињони од екструдиран супстрат. Во производството на големи брикети, во брикети се притискаат ѓубриво, лушпи од семенски материјал, тресет и пилевина.
Значајна предност на методот е недостатокот на производство на компост, а големи површини не се потребни за одгледување на печурки, ова може да се направи дури и во земјата. Бидејќи блокови се целосно подготвени, садењето на печурки мицелиумот не е потребно, веќе е во нив во рана фаза на преголем раст. Тежината на една единица се движи од 2,5 до 20 кг.
За работа со такви брикети, можете да ја користите техниката за нанесување и олабавување на слојот на обвивка, нема да ви треба техника за возење на компост. На прашањето за избор на компост во брикети треба да се разгледа внимателно, покрај разумна цена, мора да биде со висок квалитет. Промена на неговиот состав или структура нема да работи.
Блокови се поставени хоризонтално на полиците и палетите, а дупките се направени на нивната површина. За да се спречи сушењето на уредот, може да биде покриен со бура, хартија или филм. Кога блокот е покриен со мицелиум, тој е покриен со горниот слој и е запрена проветрувањето. Навлажнувајте ги единиците со спреј, така што влагата не ја достигне самата супстрат. Првата култура на печурки може да се бере во 2-2,5 месеци.
Дали знаете? Со правилно создадени услови и оставајќи еден тон почва, можете да соберат до 200 кг шампињони, односно враќање на блокови е 20%.Секој метод за одгледување на печурки има свои предности и недостатоци, така што можете да ја изберете најсоодветната технологија за себе во однос на расположливите ресурси и цели.
