Многумина од нас, купувајќи јајца, забележаа дека внатре во школки понекогаш се среќаваат двојни жолчки. Во врска со ова, се јавува вознемиреност: зошто се случува сличен феномен, дали е можно да се јадат, и дали е лошо или добро за нашето здравје. Да ги разгледаме сите овие прашања заедно.
Две жолчка јајца
Научниците докажаа дека двојните жолчки јајца се наоѓаат во сосема различни раси на кокошки, и лесно е да се разликуваат од стандардните еднокорни јајца.
Дали знаете? Во "Руската книга на рекорди" има рекорд од 2015 година, кој се однесува на обичен пилешко јајце: неговата висина изнесуваше 8,3 см, а нејзината ширина - 5,7 см. Домаќин на рекордер, кој го пресекол џиновското јајце, е Александар Софинов од регионот Твер.
Препорачуваме да прочитате за придобивките од пилешкото јајце и јајцето.
Како да разликувате
Можете да го испитате тестисот со скенирање преку овој овоскоп. Но, не секој го има овој уред достапен. Затоа, можно е да се спроведе едноставна споредба на просечните показатели за големината и тежината на редовното јајце и двоколената:
| Јајцеви видови | Висина | Тежина |
| Со еден жолчка | 5-6 см | 35-75 г. |
| Со два жолчки | 7-8 см | 110-120 г. |
Дали пилињата се отвораат
Во индустријата за јајца за репродуктивно производство, тестисите со два жолчка не се користат, бидејќи експертите ги сметаат за дефектни: обично еден од ембрионите мора да умре, што го труе својот колега. Според други студии, ембрионите воопшто не се развиваат од ваквите тестиси.
Ве советуваме да прочитате за тоа како правилно да растат и да ги хранат кокошките, како и за лекување и спречување на болести на кокошките.
Иако, според прегледите на фармерските форуми, таквите случаи се наоѓаат, но многу ретко. Може да се претпостави дека ако е можно да се одгледуваат две кокошки од едно јајце, тогаш научниците долго време ќе се обиделе да го проучат генот кој е одговорен за овој феномен, а производството на кокошки-близнаци ќе биде ставено на поток. 
Можам да јадам
Според експертите, ако пилето кое го поставило јајцето со двојно жолчка, не било стимулирано со хормони, тогаш таквото јајце може да се јаде без да му наштети на здравјето. Денес, тестисите со оваа функција се во добра побарувачка кај населението. Сето ова се должи на фактот дека по истата цена можете да добиете поголеми јајца кои не се разликуваат по вкус.
Дознајте на кои начини можете да ја проверите свежината на јајцата дома.
Причини
Овие производи од јајца се способни за производство на здрави, високо продуктивни, кокошки за носење и птици "стари", со некои хормонски абнормалности или болести. Набројуваме некои од причините за овој феномен.
Поставување на возраст
Една од причините може да биде промените поврзани со возраста кај кокошките.
Видео: зошто јајцата имаат два жолчка На пример:
- Еден млад пилешко овулира две јајца истовремено. Во овој случај, јајцата, кои паѓаат во горниот дел на oviduct, поради протеини и школка жлезди се покриени со една заедничка обвивка.
- Двојните тестиси ги носи кокошката, која е во младиот животен циклус, во кој репродуктивните функции се формираат само (првите неколку недели од поставувањето јајца).
- Двојните јајца ги носат пилешки "стари жени", кои внимателно ја вршеа нејзината функција за јајца во текот на нејзиниот живот, поради што нејзиниот тон на јајдокусот беше намален и ова беше причина за оваа патологија.
Тоа е важно! Неопходно е да се обрне внимание на здравствената состојба на популацијата на птици. Обично, кај пациенти со слоеви кои произведуваат две жолчка јајца, има и други аномалии кај тестисите: тенки или премногу силни јајца, и, исто така покриени со ленти и неправилности.
Хормонални додатоци
Друга причина може да биде хормоналните стимуланси. Некои производители користат вештачка стимулација на зреење и поставување на хормонални лекови за да добијат повеќе тестиси.
Проверете ја листата на најдобрите раси на кокошки за носење, правилата за нивниот избор и одржување, како и да научите како да направите храна за кокошки за поставување и какви витамини им се потребни за производство на јајца.
Производите направени со помош на таквата стимулација може да бидат опасни за здравјето на потрошувачите. Да, и за здравјето на несилки не е корисно.
Тоа е важно! Осветлувањето во пилешкото кокошарник мора да се пригуши, да се вклучи и да се изгасне непречено, инаку светли и остри блесоци на светлина ќе воведат кокошки на стрес и анксиозност, што ќе влијае на нивното производство на јајца.
Воспалителни и хормонални заболувања
За две жолчки во јајцето произведуваат болни птици или слоеви, кои страдаат од хормонални нарушувања:
- Кокошки кои имаат проблеми со овулацијата и воспаление на oviduct (салпингитис). Во исто време, тие може да се носат не само со јајца со двојни жолчки, но исто така и без жолчки, како и со дефекти, со згрутчување на крвта. Болните птици треба да добијат навремена терапија и посебна грижа.
- Појавата на хормонални нарушувања кај младите слоеви на самиот почеток на поставувањето на јајцето, поради што се јавува неуспех во процесите на овулација. Ова може да се случи поради нагли промени во начинот на живот: зголемување на дневните часови за неколку часа (повеќе од 15 часа) поради вештачко осветлување во пилешкото кокошарник, или почнаа да се хранат кокошки со зголемена исхрана со премикси.
Ќе ви биде корисно да прочитате за тоа дали е потребен петел за кокошки да носат јајца, како и што да направат ако кокошките јадат јајца, носат лошо, носат мали јајца.
Добро или лошо
Овој интересен феномен, како два жолчка во еден тестис, не треба да се третира како предност. За живинарските фармери кои наоѓаат јајца со вакви карактеристики во нивните гнезда во нивната кокошка, ова треба да биде повик за будење. 
Иако, како што веќе сме сфатиле, во основа таквите производи не се опасни и можат да се користат во готвењето, но ова може да се смета за недостаток, а не предност.
Решавање проблеми
Ако вашите слоеви одеднаш почнаа да произведуваат јајца со два жолчка, со цел да се отстрани овој проблем, прво мора да се утврди причината за овој феномен:
- Ако многу млади кокошки почнаа да се натпреваруваат со двете јајца од јајце, а причината за ова беше вештачко зголемување во должината на денот во текот на 15 часа, тогаш потребно е да се намали индикаторот за време на 12-часовен светлосен период. Потоа треба постепено да го зголемувате ова време на препорачаните 13-15 часа.
- Ако "старите" кокошки почнаа да произведуваат такви јајца, тогаш оваа ситуација може да се отстрани само со планираната замена на нив со помлади кокошки.
- Кога хормоналните нарушувања се должат на зголемена исхрана на кокошки со специјализирани адитиви, неопходно е да се исклучат слична храна од нивната исхрана. Брзите промени во хормоналната поза кај кокошките, се разбира, не треба да се очекуваат, за некое време тие се уште ќе бидат пренесени со тестиси од 2 жолчка. Нивната единствена разлика е безбедноста на човековото здравје.
- Во случај на воспалителни болести на додатоци, потребно е присуство на згрутчување на крвта во јајце протеин, разредена или нерамна површина на школка, консултација со ветеринарен специјалист, кој ќе ги испита пернат пациентите и ќе ги препише на понатамошен третман.
Дали знаете? Домашните кокошки се најчестите птици на земјата.
Како што можете да видите, јадењето јајца со двојно жолчка не е опасно за здравјето само ако вашите клубови се целосно здрави и млади, јадат балансирана храна и се чуваат во оптимални услови.
Осврти од мрежата
