Коријандер масло и неговите намени

Фабриката, чија билка се нарекува cilantro, и семето - коријандер, е исто толку променлива во употреба како и во нејзините имиња.

На корисни својства на есенцијално масло на коријандер и на многу начини да го користите, прочитајте понатаму во статијата.

Хемискиот состав на есенцијалното масло

Ова растение е полна со хранливи материи кои имаат опипливо влијание врз човечкото тело.

Витамин сет на коријандер масло се состои од:

• бета каротен (провитамин А);
• тиамин (Б1);
• Рибофлавин (Б2);
• холин (B4);
• пиридоксин (Б6);
• фолна киселина (Б9);
• аскорбинска киселина (C);
• токоферол (Е);
• филокинон (C);
• никотинамид (PP).

• калциум;
• магнезиум;
• калиум;
• натриум;
• манган;
• фосфор;
• бакар;
• железо;
• цинк;
• селен.

Заситени производи и органски киселини:

• формални;
• оксален;
• lemongrass
• оцетна киселина

Покрај тоа, составот на основниот производ содржи:

• пектин, корисен за процесите на варење;
• Corianrol (linalool), стимулирачка синтеза на протеини;
• Фитостерол, кој е природен антисептик.

Дали знаете? Една од варијантите на потеклото на името "коријандер" е од античкиот грчки збор "корисни", што значи "бубачка". Ова се должи на фактот дека во незрела состојба, семето на растението емитува мирис на бубачка.

Корисни својства на маслото за човечкото тело

Поради антисептичките квалитети на екстракт од коријандер, се смета за едно од најефикасните бактерицидни природни масла. Покрај тоа, алатката има цела палета на квалитети кои се вредни за здравјето на луѓето, кои помагаат:

• нормализирање на дигестивните процеси;
• активира ензимска секреција;
• избришете го апетитот;
• елиминирање на манифестации на интоксикација и надуеност;
• оптимизирање на метаболичките процеси;
• запирање на болни синдроми предизвикани од ревматизам или невралгија;
• елиминира секрети секрети во бронхиите во болести на респираторниот систем;
• нормализирање на лошиот холестерол и нивото на шеќер во крвта;
• имаат седативно дејство врз возбудениот нервен систем;
• комплексен ефект врз телото со анорексија;
• елиминирање на воспаленија на студ;
• стимулира холеретична активност;
• отстрани спазми;
• да се зголеми активноста на мозокот;
• елиминирање на замор на мускулите;
• борба против проблеми со кожата;
• ги минимизираат ефектите од стресот.

Дали знаете? Покрај името "cilantro", коријандер има уште 9 обични имиња, меѓу кои има дијаметрално спротивставени географски точки, како "кинески магдонос" и "мексиканска билка".

Карактеристики на употребата на есенцијално масло

Разновидните корисни квалитети на овој суштински производ овозможуваат нејзина употреба и за внатрешен прием и за надворешни работи.

Внатрешна

Способноста на коријандерското масло да има корисен ефект врз процесот на варење, стимулација на апетитот, спречување на формирање на гас и оптимална активност на гастроинтестиналниот тракт го предодредува неговото голтање. За да го направите ова, најчесто 1 капка екстракт се додава на 1 лажичка мед и се зема секојдневно 2 пати по оброците.

Отворен

Однадвор, алатката се користи за вакви цели:

1. Масажни третмани кои се индицирани за ревматизам, артритис или невралгични проблеми. За таква масажа, се прави мешавина од 7 капки масло од коријандер и 15 мл маслиново масло.
2. Ароматични светилки, во кои за секој простор од 15 m² се користат 4 капки етеричен екстракт.
3. Ароматична бања. Тие придонесуваат за отстранување на менталниот и физичкиот замор, доведувајќи го возбудениот нервен систем во нормална состојба. За да се подготви таква бања, се додаваат 7 капки екстракт на секој 10 ml емулгатор.
4. Вдишување за да се елиминираат ефектите од настинки во респираторниот тракт. Подгответе го растворот за инхалација со додавање на 3 капки масло од коријандер.
5. Студената компресира против воспалителни проблеми на заразна природа на кожата. 7 капки на производот се додаваат во 100 ml вода, а смесата се користи за да се направи компресија.
6. Козметика која помага да се ослободи од отекување на кожата на лицето и да му даде здрав изглед. За да го направите ова, во 10 g од било кој крем, додадете 4 капки екстракт од коријандер.

Исто така, ќе бидете заинтересирани да знаете што е добро за телото и како да се користи коријандерски мед и коријандер семиња.

Други начини да се користи коријандер етерично масло

Богат сет на хранливи материи во овој екстракт подеднакво може да се користи и во традиционалната медицина, во козметологијата и во готвењето.

Во народната медицина

Особено активни бактерицидни својства на коријандер се користат во третманот на настинки. Инхалациите се користат против сува кашлица, за што се додаваат 3 капки есенцијално масло во топла вода. Покрај тоа, маслото добро помага во борбата против ваквите болести:

• дијареја, метеж во црниот дроб и жолчното кесе, надуеност, варење за ваква 1 капка мед треба да се додаде 1 капка екстракт од коријандер и да се јаде мешавина двапати на ден;
• воспалителни процеси во уринарниот тракт кај мажите;
• мускулна болка и замор;
• паразити;
• кожни болести;
• губење на еластичноста на ѕидовите на капиларите и другите мали крвни садови, нивната слабост;
• крварење на непцата;
• прекумерно потење;
• вртоглавица;
• габична инфекција;
• лош мирис од устата - за да се елиминира, доволно е да ја исплакнете устата со раствор од вода и неколку капки од екстрактот.

Во козметологијата

Силните дезодорирачки квалитети на овој природен производ се користат во машкиот козметички производ. Покрај тоа, таа ефикасно се бори против акни, розацеа и други проблеми со кожата. Способноста на коријандерското масло да ја врати текстурата на епидермисот на клеточно ниво, да го стимулира протокот на крв, да ја навлажнува кожата, да го регулира масното салдо и да го подобри снабдувањето со кислород на долните слоеви на епидермисот. Покрај тоа, екстрактот е честа состојка на тоалетни води, парфеми и ароматични композиции.

Тоа е важно! Високата заситеност на основниот екстракт од коријандер со потентни супстанции бара минимални дози за време на нејзината употреба во козметички цели.

При готвење

Екстрактот од коријандер е заслужено рангиран како најмногу апetizifying зачин, будење добар апетит. Производството на огромен број колбаси не го прави без аромата на коријандер, активно се користи при подготовка на сосови, маринади, производство на одредени видови сирење, додадени на тестото.

Оваа незаборавна арома е во состојба да го подобри вкусот и аромата на јадења од месо, особено оние направени од игра. Често екстрактот се додава на алкохолни пијалаци, особено во коктели.

Начини да се избере добро есенцијално масло

Големата побарувачка за овој производ е полн со фалсификати, кои не се невообичаени во денешниот пазар на зачини. Сепак, со должно внимание и познавање на некои правила, сосема е лесно да се избегне стекнување фалсификати.

За да го направите ова:

1. Обрни внимание на името на производот. Иако коријандер има неколку паралелни имиња, на пакетот треба да биде единственото име во латинскиот - coriandrum sativum. Сите други деноминации укажуваат на фалсификување.
2. Етерично масло е направено исклучиво од семе од коријандер. Во случај кога пакувањето ги наведува другите делови од растенијата од кои е направен производот, тоа јасно укажува на лажна.
3. Екстрактот од коријандер, исто така, нема аналози или сорти. Значи предлогот за такво нешто е јасна измама.
4. Составот на вистински и висококвалитетен есенцијален екстракт од коријандер треба да содржи најмалку 60% linalool.

Тоа е важно! Иако есенцијалното масло од семе од коријандер нема способност за брзо исцрпување, нејзиниот рок на траење не треба да надминува 2 години.

Комбинација на есенцијално масло од cilantro со други масла

Бидејќи е самостоен, овој производ не се губи во присуство на други масла. Тој е во состојба успешно да ги надополни некои од нив и да ја збогати палетата на вкусови со нови бои. Добри композиции се добиваат во комбинација со такви масла:

• ѓумбир;
• јасмин;
• гераниум;
• лимон;
• темјан;
• сандалово дрво;
• цимет;
• портокал;
• орев;
• мудрец;
• бор;
• чемпрес;
• бергамот;
• босилек;
• лаванда;
• каранфилче

Можни контраиндикации при употреба на масло

Поради високата заситеност на екстракт од коријандер со активни компоненти, тоа се нарекува агресивни масла кои бараат претпазливост во апликацијата.

Покрај индивидуалната нетолеранција својствена за било која храна, користењето на оваа алатка може да предизвика проблеми кај луѓето кои се склони кон алергиски реакции на мирис или ефекти врз кожата, или кога се консумираат орално.

Затоа, неговата примена е можна само по тестирање за реакција на кожата, за перцепција на арома и за внатрешен контакт со неа.

Постојат и специфични контраиндикации за употребата на овој екстракт, поврзан со здравствената состојба на ова или она лице. Не јадете масло од коријандер:

• деца на возраст под 3 години;
• бремени жени и доилки;
• лица кои се подложени на хемотерапија;
• со егзацербација на епилепсија;
• во состојба на пост-инфаркт;
• со тромбофлебитис.

Така, гастрономските, лечебните и козметичките својства на есенцијалното масло од коријандер го прават неопходно во храна, козметика, парфимерија и традиционална медицина. При исполнување на еден важен услов - умереност во употреба - овој производ може да донесе многу позитивни емоции и здравје на своите потрошувачи.