Правилно воведување на карфиол во храна за бебиња: совети за хранење од педијатри, рецепти за здрава домашна пире

Научно е докажано дека карфиолот содржи огромна количина витамини и минерали, кои заедно имаат корисен ефект врз телото како целина.

Поради својата структура, карфиолот подобро се апсорбира од телото отколку другите видови на овој зеленчук.

Детските педијатри и нутриционистите се сигурни дека, благодарение на сите негови корисни својства, овој производ е идеален за запознавање на новороденчињата со нова храна.

Основните правила на првиот оброк на бебето

Клучните точки во подготовката на комплементарната храна се:

1. Правилно избраниот свеж зеленчук и овошје.
2. Внимателно ракување со храна и хигиена на контејнерите за нивна подготовка.
3. Точната температура на готвење.

Тоа е важно! Неуспехот да се почитуваат овие услови може да доведат до негативни последици: дијареа или запек, зелени столици, дерматитис, осип, осип на пелена, повраќање, треска и сл.

Може ли да започнам со овој производ?

Карфиолот е совршен за запознавање на бебето со првиот нов производ во неговиот живот, за разлика од мајчиното млеко или формулата за прилагодено млеко.

Предности на користење на овој производ:

• Ризикот од алергиска реакција е минимален, бидејќи зеленчукот е хипоалергичен.
• Кога варен, овој зеленчук е мек, пријатен за вкусот.
• Корисен ефект врз крвните садови.
• Тие се превенција на анемија (недостаток на железо) и рак.
• Придонесува за правилен развој и формирање на цревна микрофлора и реставрација на мукозната мембрана.
• Корисно за деца со висок шеќер во крвта.
• Стимулира производство на гастричен сок.

Недостатоци од употребата на овој производ:

• Производот е контраиндициран кај деца кои се склони кон алергии.
• Вие не можете да влезете во комплементарни храни во воспалителни процеси во цревата.
• За проблеми со бубрезите, карфиолот не се препорачува како прва храна.

Дали карфиолот предизвикува:

1. Запек (без разлика дали се зацврстува). Според педијатри, карфиолот нема ефект на одредување. Причини за запек кај мали деца може да бидат:
   • премногу интензивен товар;
   • стрес;
   • премногу дебели хранливи материи;
   • недостаток на исхрана.
2. Дали тоа предизвикува формирање на гас? Сите производи може да бидат извор на надуеност. Најчесто овој проблем се јавува кога јадеме храна богата со јаглени хидрати. Единствениот производ "безбеден" производ во овој случај е оризот.

   На белешката. Карфиол губи својства за гасови после вриење или замрзнување.

Што е комбинирано?

Комбинации од зеленчук со наведнат "црно" цвеќе. Најчесто се користи со пире од морков, пире од брокули. Зелка е исто така додадена на супи, а потоа темелно се меле со мешалка до состојка слична на пире.

Дали треба некако да го подготвам бебето за овој зеленчук?

Нема подготовки за карфиол како таков, бидејќи тоа е многу лесно сварлива хипоалергичен производ што децата се обидуваат да го направат еден од првите. Главните показатели на подготвеност за запознавање со нови јадења може да се припишат на подготовката, а тоа се:

• Кога веќе нема "оттурка" рефлекс (детето не плука храна).
• Кога има огромен интерес за она што возрасните јадат.
• Детето ја држи главата, може да јаде додека седите.

Мамката почнува да воведува апсолутно здраво бебе. Не се препорачува да се запознаете со новата храна за време на периодот на САРС и за време на вакцинацијата.

Кога да почнат да хранат дете до една година?

Вештачки нахранети бебиња почнуваат да примаат храна на возраст од 4 месеци. Бебињата кои јадат мајчиното млеко, лекарите препорачуваат да инјектираат комплементарна храна од 6 месеци. Постојат голем број на медицински индикации во кои додатоци се воведени од 4 месеци живот:

• Ако бебето е родено предвреме.
• Одбива млеко или мешавина.
• Губење на тежината.

Корисна карфиолка, исто така, ќе биде за бремена и доичка мајка, па можете да се запознаете со нијанси за јадење зеленчук во текот на овој период тука.

Како да направите пире од компири - чекор по чекор инструкции

Главниот услов за готвење зеленчук е да се задржи максималниот износ на корисни супстанции.

Предтретман

Пред готвење сад од карфиол, зелка се темелно измиени, расклопени во помали inflorescences. Натопете ги во ладна вода со сол најмалку 40 минути за да се ослободите од мали инсекти и да ги елиминирате пестицидите. Потоа се мијат на цвеќето во студена вода и се прелива преку врела вода.

Монокомпонентен пире од компири

1. По прелиминарната подготовка, натопете ги ситно исечените соцвети во солена врела вода 10 минути. Подготвеноста на зеленчукот се проверува со трпеза.

   Препорака. Ако зелка не е доволно мека, ние го зголемуваме времето за готвење за 2-5 минути.

2. Исцедете ја водата, оставете малку да се излади зеленчукот.
3. Се меша зелката со состојка слична на пире со блендер (или мелете низ сито).

Со брокула

1. Варете ги двата типа на зелка. Брокулата, исто така, се подложува на претходна подготовка и се готви слично на карфиол.
2. Ние користиме мешалка за сечкање зеленчук.
3. За да се добие поточна константност, истурете ја малку пире вода во која зеле зелка. Измешајте додека не се изедначи.

Со тиквички

1. Натопете го и зеленчукот во ладна, солена вода околу еден час. Исчистете ја кората од кокошките и семиња, исечете ги на коцки.
2. Гответе го и зеленчукот околу 10 минути, додека не готвите целосно (мека).
3. Даде малку кул и мелење на пире држава.

Како да се направи на различни начини?

Во тавата

1. Цветни цвеќиња нурнати во врела солена вода.
2. Гответе на средна топлина околу 8-15 минути.
3. Во овој случај, супа е подобро да не излеам, бидејќи содржи многу елементи во трагови и витамини.

Во микробранова печка

1. Во посебен сад лежеше на inflorescences на зеленчук, покријте со капак.
2. Во садовите се додава пар лажички, а микробрановата печка е поставена со полн капацитет.
3. Потребни се 3 минути со целосна снага за да се готви зелката во микробрановата печка, потоа додадете сол и варете уште 4 минути за да може производот да се вари.

Во бавен шпорет и двоен котел

1. Во специјална лента да се постават индивидуални inflorescences.
2. Производот се готви 15 минути во бавен шпорет, 30 минути во двоен котел.
3. Проверете го подготвеноста на карфиолот да има потреба од нож или вилушка.

Можете да најдете повеќе рецепти за карфиол за детето овде, и во овој напис можете да ги најдете најдобрите рецепти со овој зеленчук што можете да го подготвите за себе.

Од видеото ќе научите како да направите карфиол пире во двоен котел:

Воведувањето на комплементарни храни е секогаш многу одговорно и возбудливо време за целото семејство. Многу е важно да се избере вистинската шема за исхрана и самиот производ.за да се избегнат негативните последици. Оптималниот производ за првото запознавање со новата храна е карфиол богат со витамини и минерали.

Добро се апсорбира од телото, не предизвикува надуеност и алергии. Овој зеленчук не зазема многу време во подготвувањето на првите животни деликатеси за бебето.

Погледнете го видеото: 0м+ Исхрана во првата година (Март 2025).