Секој знае за придобивките од сувото овошје и ореви. Но, дури и меѓу таквите празнини се највредните производи, кои се буквално преполн со витамини и корисни соединенија. За едно од овие плодови и ќе се дискутира во нашиот преглед. Дознаваме повеќе за боровата ореви, нивните бенефиции и можна штета.
Калории и хемиски состав
Овие семиња се сметаат за високо калоричен производ - 673 kcal на 100 g свежа жетва. Во сушени зрна, оваа бројка е помала, но исто така импресивна - 585 kcal.
Ние ги нарекувавме семиња со причина. Факт е дека овие плодови од кедрово борови се безбедно покриени со тврда школка, што ги прави семињата слични на орев. Тие самите се мали, бледо жолта боја. 
Ако се погледне на составот на ореви, излегува дека 100 g содржи 68,4 g масти. Исто така, состојките "круна" се протеински соединенија (13,7 g) и јаглени хидрати како влакна, гликоза и скроб (13,1 g). Меѓу другите корисни компоненти се наведени:
- тиамин, рибофлавин и ниацин. Тие се познати како витамини Б1, Б2 и Б3, нивната содржина достигнува 0,3-0,4 мг;
- витамини од групи C и K - 0,8 mg и 53,9 mg. Малку помалку витамини D, E и P;
Тоа е важно! За борба против несаканите влакна користете пепел од изгорената обвивка. 300 g од овој материјал се меша со вода и се применува на проблематичната област, држејќи 10 минути. 3-4 процедури ќе бидат доволни.
- макронутриенти во форма на калиум (597 мг), фосфор (575 мг) и магнезиум (251 мг);
- елементи во трагови претставени со калциум (16 mg), цинк (6,4 mg) и железо (5,5 mg);
- Водата е најмалку (2.3 g).
Корисни својства
Не е изненадувачки што со овој состав ореви веќе долго време се користат во медицината, вклучувајќи и фолк. За производство на разни лекови и тинктури се користат сите делови на фетусот, а секој од нив има изречено лековити својства, за што ќе се дискутира подолу.
Дознајте за придобивките од орев, кашу, манџурски орев, бадем, лешник.
Семе
Ова е највредната компонента на орев. И покрај нивната мала големина, тие се многу корисни: тука е само двапати повеќе протеини како и во варено пилешко месо (околу 45%). Покрај тоа, таа е апсорбирана од нашето тело целосно. 
Како резултат - тежина терапевтски ефекти:
- нормализација на кардиоваскуларните и нервните системи;
- палпабилна помош на црниот дроб (особено во смисла на формирање на крв);
- враќање на рамнотежа и просперитет на гастроинтестиналниот тракт;
- регулирање на метаболизмот;
- Јасна корист од семето на кедар за жените се манифестира во стимулирање на функциите на половите жлезди;
- со постојана употреба вратена визуелна острина;
- тоничен ефект.
Дали знаете? Во старите денови, овие ореви успешно го третирале почетокот на скорбут, а за инфузијата биле земени цели плодови.
Achenes се користат во фармакологијата и традиционалната медицина. Фабричките лекови базирани врз нив помагаат при коронарна болест, анемија и атеросклероза. Самостојни тинктури се користат за зајакнување на имунолошкиот систем и борба против солените депозити во телото. 
Таков вреден материјал е неопходен за превенција, може да се направи дури и во детското мени. За мажите ангажирани во тежок физички труд, придобивките од боровинки се исто така очигледни: тие имаат многу "брзи" витамини и макронутриенти. Не заборавајте за уролошко подрачје на дејство на семиња.
Школки
Школка исто така се користи како вредна суровина во производството на масти, креми и тинктури.
Се состои од танини - танини кои дејствуваат како антисептик. Тоа е, школка може да дејствува како комплетен антиинфламаторски состав.
Антивоспалителни својства, исто така, имаат: смрека, Железница Кримска, тиква, црна кохош, aconite, куче, gentian, липа, маточина од лимон, saxifrage.
Покрај тоа, грди изглед "оклоп":
- промовира нормална циркулација на крвта, спречувајќи леукемија и анемија;
Тоа е важно! Старите ореви не се обидуваат да ги земат како основа за тинктури. Тие се карактеризираат со карактеристична горчина, што укажува на несоодветноста на фетусот за внатрешна и надворешна употреба.
- како профилактички состав помага да се бори против симптомите на атеросклероза;
- во форма на тинктури употребени во третманот на периодонтитис и тешки крварења од матката.
Масла
Овој производ е извонреден не само за неговиот состав. Факт е дека дури и модерната фармакологија не е во можност да ја создаде својата замена.
Маслото делува на следниов начин:
- нормализира активност на централниот нервен систем;
- ја заситува крвта со неопходните соединенија, ги намалува нивоата на холестерол;
- "го забрзува" дигестивниот тракт;
- го забрзува заздравувањето на рани, смрзнатини или изгореници;
- ги елиминира манифестациите на кожни болести, особено на раната фаза на псоријаза;
- го подобрува видот;
- отстранување на тешки метали и токсини од телото, го подобрува метаболизмот.
Запознајте се со нијанси на растечки црн орев, кикирики, ореви, кечеви, манџурски ореви.
Народни рецепти
Традиционалната медицина традиционално преферира силни тинктури. Ова има причина - "степени" во комбинација со заситени ореви даваат силен ефект.
Беше забележано дека боровата ореви, а особено кернелите што се користат во тинктурата на вотка, се одликува со такви лековити својства:
- имаат корисен ефект врз работата на желудникот и гениталниот тракт;
- имаат антитуморен ефект;
Дали знаете? Назад во 18 век, сибирски лекари препорачаа ореви за "згрозени луѓе". Колачот добиен по обработката бил земен за да се подготват терапевтски бањи.
- правилно слух и вид;
- прочисти крв и лимфа;
- вратете го дермисот по повредите, модринки и пукнатини.
Постојат многу начини да се подготват ваквите соединенија, па затоа ќе ги набројуваме наједноставните:
- 0,5 кг ореви се истураат во стаклена тегла и се истураат со вотка (некои земаат алкохол) додека течноста не ги покрие целосно. Инсистирајте 2 недели, по што можете да почнете да примате.
- Рецептот со долга репродукција обезбедува период од 40 дена. За почеток, 40 g кернели се истури со вотка (0,5 l) и се ставаат во темно место. Потоа на секои 3 дена тинктурата се меша и филтрира на самиот крај.
- Побрз начин: ореви темелно се истурат, потоа се става вотка (околу 5 см над оревите). По една недела, може да се затегнете и истурете во теглата.
Шемата е едноставна: 2-3 пати на ден пред оброците. Но, постои една нијанса - тинктурата е неопходно разредена со варена вода (со стапка од 5 mg по кафена лажичка на производот). Во чиста форма не може да се користи.Тоа е важно! За терапевтски цели, пијте го маслото 2 до 3 пати на ден. Курсот се пресметува за 3 месеци, наизменични 10-дневни приеми со интервали од 5 дена.Во производството на инфузија од школка, дозата варира во зависност од болеста. Еве ги најчестите рецепти и стапки на внес:
- 200 гр суви школки во прав помагаат од ишијас. Заливот на вотка, затворен е и инсистира месец. Сцена, се консумира на празен стомак, половина час пред јадење (2 лажици L).
- Залив 100 гр материјал, даде една недела пијалак во темно место. По затегнување пијте 1 лажичка дневно. Тој е ефикасен во комплексниот третман на леукемија.
- Комбинирачки состав за општа профилакса е исто така едноставен. Осушената школка полни тегла од 0,5 литри. Се внесува алкохол, а контејнерот е покриен со капак. Три недели - и тинктурата е прелеан, се истури во темни стаклени јадења. Прием - лажичка во ист 30 минути пред оброците.
Таквите моќни производи не се погодни за секого, а меки школки направени од школка се користат за лекување на некои болести:
- За дигестивни нарушувања 1 суп.л-патки. л сув материјал се полни со чаша врела вода. 20 минути проследено со напрегање - и смесата е подготвена. Земете го тоа помеѓу оброците, 4-5 пати на ден (но не повеќе од половина чаша во исто време).
- Силна кашлица и напреднат бронхитис се третираат според посебна шема. Чаша плитка школка е исполнета со 1 литар вода. Тоа се варат на тивок оган, не заборавајќи да го ставите капакот. По 3 часа ваква готвење, лушпата се стега, се лади и се става во фрижидерот.
Дали знаете? Кокосово масло е значително инфериорен во однос на кедар - само витаминот Е во него е три пати помал. И во споредба со маслиновото пауза уште повеќе - 5 пати.Како што можете да видите, бор ореви доброволно ги покажуваат своите корисни својства во домашно готвење, но тие исто така имаат контраиндикации.
Контраиндикации и штети
Велат одеднаш - без себе. Само лекарот може да даде дозвола за такви постапки. Согласноста на терапевтот или кардиологот нема да се добие ако се појават такви здравствени проблеми:
- индивидуална нетолеранција кон производ или алергиска реакција на него;
- дебелина и висок индекс на телесна маса;
- негативна реакција на срцето, крвните садови или нервниот систем на алкохол. Ова е точно за оние кои се подготвуваат активно да користат тинктури.
Имајте на ум дека ореви може дури и да му наштетат на здраво лице. Нивната штета се манифестира во следново:- кога се комбинираат со месо или млечни производи, тие преоптоваруваат гастроинтестиналниот тракт;
- тие можат да предизвикаат опструкција на дишните патишта кај мали деца;
- несоодветно складирање на ореви е полн со пролонгирана интоксикација или губење на вкусот. Сето тоа започнува со појава на горчина во устата, што се подобрува ако јадете слатка. Со текот на времето, се смирува, но има метален вкус. Ова може да трае 2-14 дена. Третманот не е потребен, сè поминува природно.
Тоа е важно! Најдобро е да мелете кернели во мелница за кафе. Па тие стигнуваат до посакуваниот тип.За да не се повредите себеси и саканите, треба да знаете точно колку борови ореви можете да ги јадете во текот на денот. Оптималната доза е 30 g на ден, како посебен производ, пожелно е да ги јадете наутро. Некои земаат и 40-50 g, но подобро е да не го следат нивниот пример - изобилството на протеини и масло од кедар им се заканува на дебелината и постепено ги "заглавува" садовите.
Ако не постојат очигледни контраиндикации, можете да одите на пазарот или до продавницата.Како да изберете кога купувате
Ореви се нудат во неколку форми одеднаш - како индивидуални излупени или непелирани кернели, и со адитиви во форма на глазура или чоколада. Со таква разновидност, важно е да не се изгубиш, туку да одбереш нова колекција. Можете да го дефинирате според следниве карактеристики:
- иста големина на стоката;
- цврста боја јадро и школка. Ако местата се видливи, тие веднаш одбиваат да купат (постои ризик од инфекција);
- Самите нуклеоли не треба да се пресушуваат. Земете неколку и обидете се на тежината - веднаш се почувствува;
- советите од свежи кернели задржуваат светла боја, додека затемнетиот раб "дава" стара орев, што е подобро да се стави настрана;
- темната точка обично е видлива на неисправен орев. Ако не се појави, веројатно е дека е празна и нема јадро внатре;
Дали знаете? Кедар борови живеат во природа за 350-400 години. Дрвјата што ги разменувале шесте стотина се сметаат за долговечни, а индивидуалните 800-годишни примероци се сметаат за единствени.
- Нулта вкус е целина, без остри и непријатни нечистотии;
- премногу темна школка со цут покажува дека производот е веќе оштетен;
- Се разбира, не треба да има траги од мувла или други оштетувања.
Најдобрата опција би била да купите неоперен орев по тежина - кернели без школка се влошуваат многу брзо, особено на отворено.Како да се чува дома
Откако купив вредно парче, обидете се да ги зачувате неговите корисни квалитети.
Тука нема трикови. Точно, една суптилност се уште е таму: поради заситеноста на маслата, орев може брзо да се влоши, па затоа се става во фрижидер или замрзнувач, откако прво се става во херметички пакет. Идеалниот контејнер ќе биде со капак.
Се верува дека рокот на траење во замрзнувачот е два пати повеќе од времетраењето на содржината директно во фрижидерот. За излупени ореви, оваа бројка е 6 и 3 месеци, соодветно. Во случај на нечист, тоа ќе биде уште повеќе - 1 година или 6 месеци. 
Тоа е важно! Купувањето ореви во конуси не вреди. Не е познато колку долго тие биле складирани, и покрај тоа инфекциите често се акумулираат во плочите.Ако оревите се купени во пакетот, тогаш прочитајте ги податоците на пакетот. Пред да ја отворите, имајте на ум дека кернелот без школка се чува во овој режим за 2-3 недели, а нечистиот производ - до 1,5 месеци. По овој период, тие веќе не можат да се користат.
Како да лупам борови ореви
Раздвојувањето на нуклеусот од тврдиот школка не е толку лесно. Се користат следниве методи за чистење:
- Механички. Ова е судбината на чекан, клешти или моќен пресек со лук. Треба да бидете предупредени - мало семе може да лета во далечниот агол на кујната. Не претерувајте со мозочен удар за да го оставите целото семе.
- Пред-впие. Може да се става во вода половина ден. Ако нема време, во врела вода е доволно 10-15 минути. По ова чистење е многу полесно.
- Замрзнатите навртки нежно се обработуваат со тркалачки игла. За да го направите ова, тие се ставаат во торба од која веднаш се ослободува воздухот. Откако ја врзав, оревите се малку смачкани. Останува да се отстрани школка.
Дали знаете? Покрај Сибир, во европскиот дел растат и кедри (иако во мали количини). Ова се остатоци од слетувања во регионот Кострома и "предреволуционерни шуми" утврдени во регионот Архангелск.Постои уште еден популарен метод - печење во рерна на + 120 ... + 130 ° C за 2-3 минути. Методот е ефикасен, но не е совршен. Со овој третман, маслото се оксидира, губејќи корисни својства.
Сега знаете што се корисни за ореви. Се надеваме дека нашите читатели можат лесно да ја одберат најновата колекција и правилно да го примат прашањето за лекувањето. Здравјето си посилно!
