Категорија Лук

Лукот е трајни растенија. Ако одлучите да растете зимски лук, најдобро е да се грижите за ова на есен. Додека ја засадиле оваа луковица од зима, следната година ќе добиете лук со одличен квалитет и големина. Дали знаете? Лукот доби широка популарност и има повеќе од 70 видови.

Сигурно секој од детството знае дека лукот е неопходен лекар, особено во зима. На крајот на краиштата, во овој момент имунитетот на еден човек е многу слаб. Затоа, се препорачува да се користи лук за превенција. Но, никој не претпоставува дека штетата од лук исто така може да биде значајна. Најмалку главен недостаток на лук може да се припише на неговиот мирис.

Првото чувство дури и при споменување на лук е неговиот мирис (од сулфурни соединенија). Некои луѓе како него, други не. Но, мирисот на лук е субјективна работа, но корисноста на лукот (неговата вредност) е очигледна и објективна реалност. Ајде да ја разгледаме оваа реалност од различни гледни точки. Хранлива вредност на лукот На нашата маса, лукот е присутен во три форми: свеж, во прав, а исто така и во форма на зелени пердуви.

Лукот е неопходен за многу јадења што ни се познати, маринадите и конзервирањето, тие исто така го користат за лекување и спречување на сезонски настинки. Исто така, постојат многу рецепти за традиционална медицина за подобрување на имунитетот, подобрување на функцијата на срцето, чистење и подмладување на телото. Не е лошо за сите овие цели да се одгледува на свој кревет, а не купени лук.

Невообичаено пикантно и горење, со неверојатен аромат и уникатен вкус - ова се епитетите кои најпрецизно го опишуваат лукот. Можете да ги задоволите овој производ апсолутно во секој дом, и свежи и како дел од различни зачини, преливи и празни места. Популарноста на лукот е неоспорен, поради што секој разумен летен жител бара не само да расте култури во неговата земја, туку и да се прави берба за зимата, кога свеж лук станува вистински деликатес.

Лукот и нијансираните стрели од лук, чија употреба е поддржана научно, се популарни не само како прехранбен производ, туку и како лек. Лукот и неговите придобивки за телото се познати речиси на сите народи во светот. Во различни земји, успешно се користи за лекување и лекување уште од античко време. Лукот служи како алтернатива на некои имуномодулатори, зголемувајќи ја имунолошката одбрана на телото и спречувајќи настинки, кардиоваскуларни, вирусни заболувања.

Денес, искусни жени излегоа со огромен број на начини за чување зеленчук во зима. И лукот не беше исклучок, бидејќи замрзнатиот лук ги задржува сите корисни својства, вкус и арома. Чувајте го во замрзнувачкиот дел од фрижидерот. Во оваа статија ќе објасниме како да набавиме зелен лук за зимата.

Многумина од нас користат лук за кулинарски или дури и медицински цели, но малкумина знаат каква култура е ботаничка. Припаѓа на тревните растенија на семејството Кромид, многу градинари во почетните фази на растот на лукот лесно може да го збунат со плевел и да ги отстранат од креветите, со што се лишуваат од можноста за снабдување на витамини.

Во пролетта на локацијата, многу летни жители со навреденост најдат пожолтени лисја за садење лук. И ова не е само непријатен ефект, туку и знак дека земјоделската технологија на растечкиот зимски лук е скршена. Впрочем, по пожолтувањето на листовите, фабриката престанува да расте, а каранфилите изгниет. Зошто зимскиот лук се претвори жолта во пролет и што да правиме, сметаме во овој напис.

Ние сме навикнати да размислуваме за амонијак, лек кој се користи за заживување на ослабена личност во третманот на невралгија, миозитис и индуцирање на повраќање. Но, се покажа дека употребата на амонијак во градината е можно - особено, за наводнување и прскање луковици култури: лук и кромид.

Лукот е фабрика на семејството Амаралис. Ова е една од најчестите растителни култури во светот. Се користи како додаток во храната и лековите. Годишно, во светот се собираат повеќе од 17 милиони тони лук. Овој зеленчук може да се одгледува во секое време од годината. Во оваа статија ќе ги анализираме детално сите популарни и најдобри сорти на зимски лук (со фотографии).

Оваа статија ќе биде корисна за оние кои се фан на лук и сакаат да растат оваа неопходна корисна фабрика во неговата градина. Во него ќе најдете листа на најчестите сорти на пролетен лук со слика и опис кој ќе ви помогне да одлучите за видот на растенијата што е во право за вас.

Лук е чест гостин на масата, особено во есен-зимскиот период. Има лут вкус и силен мирис, лук е суштинска состојка во јадења од месо, сосови и салати. Лук е зима и пролет. Многу е лесно да се разликуваат овие сорти едни од други - има 5-6 чешниња во главата на зимскиот лук, а во центарот има лажен столб, во главата на пролетен лук има многу каранфилчиња (10-20 парчиња), нема лажни стебла.

Многу градинари растат лук во нивната област, и кога доаѓа жетвата, се поставува прашањето за неговото складирање. Во нашата статија ние ќе објасниме како ќе го чуваме лукот за зима дома, за да не се исуши, да ги разгледаме различните начини за складирање. Бербата Бербата за берба за зимата треба да се изврши во одреден период.

Искусни градинари знаат: ако правилно го организирате правилното напојување на вашата градина, вие не само што може да ги зачувате растените зеленчук и овошје од многу проблеми, туку и значително да го зголемите износот на идната жетва. Денес ќе разговараме за култура која е доста потреба за навлажнување, која по природа има слаба коренска структура и има потреба од изобилство наводнување за време на посебните периоди на развој.

Повеќегодишна фабрика која ни дава многу витамини во лето и во зима. За да растете лук во вашата градина, залијте ги на зима, треба да ги знаете важните фактори: местото, времето и условите за садење. Да се ​​придржувате до понатамошни совети, и можете да се хранат на добиената жетва за една година.

Лукот е познат на многумина како мирисна и солени зачини, давајќи му на јадењето посебен вкус и мирис. Тој е познат по своите лековити својства и многу активно се користи во традиционалната медицина. Питагора го нарекол "крал на зачини", а Словените го висеа во куќата како чувар против злите духови и злите духови. Многу легенди одат во врска со оваа неверојатна фабрика и нејзините магични и лековити својства.

Лукот има долго и добро се етаблира како компонента за разни кулинарски задоволства на домаќините на нашите земји. Но, малкумина знаат каков вид корисни и штетни својства печен лук се крие сам по себе. Ајде да го разгледаме ова прашање заедно. Печени лук: Изглед и вкусови .

Многу градинари претпочитаат зимски сорти лук. Впрочем, тие се доста рано, и покрај тоа што даваат значителна жетва. Меѓу овие сорти позитивно се разликува лук "Lyubasha", кој има многу предности, а тоа е причината зошто тој го држи водството меѓу градинари. Опис Variety "Lyubasha" - украински одгледување, но тоа е погодна за одгледување не само во Украина, но исто така и во Русија, Белорусија, Молдавија.

Лук, несомнено, е еден од најпопуларните зеленчукови култури израснати од човештвото. Долго време е познат по своите одлични вкусови и лековити својства. Овој материјал е посветен на карактеристиките на садење зимски лук во Сибир. Најдобрите сорти на зимски лук Од постојните сорти на зимски лук, следните се популарни кај сибирски фармери: "Алкор" е средна сорта на зреење, главата е розева-виолетова, нејзината тежина може да достигне 35 г, остар вкус, стабилен принос, сортата е подложна на жолтиот васкуларен вирус; "SIR 10" е средна пушка сорта, главата е светло виолетова, нејзината тежина може да достигне 30 g, остар вкус, сортата е отпорна на болести, но понекогаш е подложна на бактериски распаѓање; "Skiff" е средна пушка сорта, главата е бела со нијанса сенка, нејзината тежина може да достигне 30 g, остар вкус, сортата е генерално отпорна на болести, но понекогаш е погодена од бактериоза и бело гниење; "Есен" е рана зрела стрела сорта, главата е бела, но има нежни или пурпурна боја, масата може да достигне 40 г, зачинет вкус, отпорен на болести; "Сигурен" е средна пушка сорта, главата е бела со нијанса, нејзината тежина достигнува 70 g, остар вкус, отпорен на болести, меѓу одликите има одличен квалитет на чување, што ви овозможува да ја зачувате културата до 11 месеци.