Категорија Печурки

Најскапата печурка, "црниот дијамант" - тоа е она што го кажуваат за тартуфите. Не секоја печурка го слушате тоа. Често, освен што се многу скапи, не знаеме ништо за овие печурки. Значи, што е посебно, освен за цената, во такви, на прв поглед, непотребни купчиња? Ајде да дознаеме за ова од статијата.

За печурки слава Московскиот регион слушнале се. Но, какви видови точно растат во околните шуми, кога и како да ги соберат правилно - малку луѓе знаат. Во меѓувреме, кампањата за печурки е исто така дел од свеж воздух, во комбинација со чувство на единство со природата, што многу луѓе немаат во секојдневната врева. Дознајте што дарови на шумата се подготвени да го споделат овој регион.

Прстенеста капа - печурка од пајакот. Дури и искусни собирачи на печурки понекогаш го игнорираат овој претставник на печурското кралство и сосема залудно. Поради одличниот вкус, печурката се смета за деликатес. И можете да го сретнете не само во шумите, туку и во планинскиот терен. Друг назив е капаче анулира, ака Розитов каперата.

Одење во шумата за печурки е одлична можност да го комбинирате бизнисот со задоволство: дишење свеж шумски воздух, да се протега екстремитети, да се опуштите во природна тишина и да собирате кошници за деликатеси. И така што вашето поминување во природата беше колку што е можно побезбедно и немаше непријатни последици во форма на труење, треба да се запознаете со сортите на печурки кои можат да се најдат во Приморски крај пред патувањето.

Меѓу огромните разновидни печурки на нашата планета има еден јадлив вид, кој е познат само за искусни собирачи на печурки. Запознајте - тоа е петелки. Тие добиле такво оригинално име поради фактот што вкусат како живинарско месо. Потоа, ќе ви кажам како изгледаат петелките, каде растат, како да ги соберат и како најдобро да се подготват за зимата.

Светла, неверојатна печурка може да се најде на "тивка потрага" - ова е портокалова алерија. Често, собирачите на печурки едноставно се восхитуваат на чудна форма, без дури и да знаат дека ова чудо на природата може да се јаде. Во написот ќе се опише во детали за неверојатни печурки. Друго име Латинското име на чудната печурка е Алеурија Аурантија.

Летните печурки се многу чести печурки кои се вкусни и пржени и кисела. Од нив, тие често подготвуваат зачински закуски, а ароматична пита со мед агарици е најдобриот додаток на свежо сварен чај. За жал, за јадење претставници на оваа габа може да се меша со нивните отровни близнаци.

Mlechniki или, како што се нарекуваат, млечни печурки имаат огромен број на видови. Меѓу нив се јаде, условно јадење и неживо. За да разберете кои печурки можат да се соберат и кои можат да бидат опасни, треба да ги разберете нивните типови - ова е понатаму во статијата. Млечно бело Бело Грузд условно јадење.

Zelenushki се многу чести печурки со сомнителна репутација. И покрај општото мислење за нивната токсичност и честите факти за труење, овие шумски трофеи остануваат омилено јадење во многу руски семејства. Се верува дека правилно подготвеното зелено веслање не може да наштети, но гастрономското задоволство сигурно ќе го исполни.

Мувла му припаѓа на еден од најсветлите претставници на умерените и северните климатски зони. Печурката во шумата е доста честа појава, па стотици љубители на "тивко лов" се испраќаат еднаш годишно на овој шумски жител. И ова не е случајно - млечните печурки се разликуваат по одличен вкус, а нивната колекција не бара дополнителни напори.